Tabletop induction hob

Walang nagplano na kunin ang Ourson one-burner? Hanggang sa katapusan ng ngayon, ang dalawang piraso ay may 30% na diskwento. Iyon ay, lumalabas na tungkol sa 2800 para sa isa.

Kamusta! Kaya't nagtaka ako, ano ang maximum na bigat na matatagalan ng mga tile na ito? Nagluto ako ng kaunti sa kalan, ngunit ang panahon ng paghahanda ay nakakainis ... Iniisip kong magbigay ng gas, binabago ko ang kusina, hinog ang tanong)

At ano ang maximum na bigat na makatiis ang mga tile na ito?

Sa minahan, nang walang anumang mga problema, nagkakahalaga ito ng higit sa 15 kilo

[Yulia]

Yulia, ito ay nasa (mayroon akong isang murang pagsusumikap) na isteriliser ko at i-pasteurize ang mga lata ng mga blangko at bote ng juice, at kung minsan 10-15 kg, mga kaldero na mas malaki kaysa sa laki ng isang tile na may diameter na ganap na natutupad ang kanilang pagpapaandar.

Maraming salamat! Ang mga mura ay walang impormasyon, at pagkatapos ay masakit ang kagat ng presyo)

Magandang gabi! At kung sino ang may ganitong himala Gemlux GL-CIC27))) Mayroong isang pagkakataon na bumili ng 3900r. o hindi ito sulit?

At bakit ang isang kapangyarihan ng isang burner (2.7 kW) para sa isang bahay? Hindi sisipa ang kuryente?

At bakit ang isang kapangyarihan ng isang burner (2.7 kW) para sa isang bahay? Hindi sisipa ang kuryente?

Naaayos ang lakas. Hindi dapat magpatumba) Oo, at sa totoo lang mas mababa ito. Natagpuan ko ang kaso na mas ligtas at mas maaasahan kaysa sa mga plastik na modelo. At ang ibabaw ng trabaho ay mas malaki.

[sarracenia]

At bakit ang isang kapangyarihan ng isang burner (2.7 kW) para sa isang bahay?

Magkano ba ang kailangan mo?? Sa mga ganap na slab, ang karaniwang maximum ay 3.2-3.4.

sarracenia, kung gusto mo ito, kunin mo. Ang lahat sa kanila ay Intsik sa isang tao ... ((Nag-iinit sila, ang lapad ng likid ay maliit, kakaunti ang mga hakbang sa pagsasaayos ... Masisiyahan ako para sa iyo kung bigla kang mapalad.

may napakakaunting mga hakbang sa pagsasaayos ...

Oo, sa pangkalahatan, ito ay nasusunog o kumukulo nang buo, kung gayon hindi ito agad kumalabog

pagkatapos ito ay nasusunog o kumukulo ng buo, pagkatapos ay kaagad at hindi kumikibo

Mayroon akong isang pagsusumikap at doon isang hakbang ng 200, hindi bababa sa 200W, pagkatapos ay 400W, pagkatapos ay 600W, atbp, lahat ay napakahusay sa akin
Ang 200W ay ​​halos mga 70-80 degree - pagpainit, 400W ay ​​kumukulo, iyon ay, 90-100 degree, at 600W ay ​​isang katamtamang pigsa, napaka-maginhawa Dagdag na malinaw kung ano at paano, gumagamit ako ng malalaking kapangyarihan lamang sa simula, kapag Kailangan kong mabilis na mag-init, pakuluan, atbp.



Ngayon hindi ako kukuha ng isang tile na may minimum na higit sa 200W

[Mandraik Ludmila]

Ang 200W ay ​​halos 70-80 degree - pagpainit, 400W ay ​​kumukulo, iyon ay, 90-100 degree, at 600W ay ​​katamtaman na kumukulo, napaka-maginhawa

Hindi, ang isang bagay sa pattern na ito ay matindi ang mali. Sa gayon, siyempre, nakasalalay ito sa laki ng mga pinggan ... Sa ganap na 300 W cooks, isang kasirola na 4 liters o higit pa ay kumukulo nang tahimik sa ilalim ng talukap ng mata, at isang sakop na kalahating litro na kutsara na may sinigang ay pinagsisikapang makatakas, ilipat ko ito sa isang hakbang na mas mababa.




Mandraik Ludmilamarahil ang mga ito ay nakalabas lamang na mga numero, ngunit sa katunayan ang pagkonsumo ay naiiba?

[Si Lena]

marahil ang mga ito ay nakalabas lamang na mga numero, ngunit sa katunayan ang pagkonsumo ay naiiba?

Si Lena, Hindi ko nasukat ang lakas, ngunit hindi ito kumukulo sa 200W sa ilalim ng talukap ng mata, sa lahat, sa 300W wala akong ganoong posisyon, at sa 400W ang sopas sa ilalim ng takip ay kumukulo, iyon ay, kumakalat, pagkatapos ay hindi , na may dalas ng ilang segundo, sa 600W patuloy akong kumukulo sa ilalim ng takip, ngunit bilang panuntunan hindi ito tumatakas (hindi ako nagluluto ng lugaw ng gatas sa kalan), at sa 800W marahas na itong kumukulo sa mga pagtatangka na makatakas sa sabaw

Talaga bang walang magandang napatunayan na bersyon ng isang tabletop induction hob ngayon? Walang kinuha si Xiaomi?
Siyempre, interesado ako sa diameter ng likaw at normal na operasyon sa parehong mababa at mataas na temperatura.
O hindi mag-abala at kumuha ng isang regular na elektrikal na may cast-iron pancake?

[Natasha]

Natasha, Hindi ako nagreklamo tungkol sa aking Endever, mura ito at nag-aararo ng tatlo o apat na taon sa isang napakatindi na mode, nag-iisa siya sa amin at maaaring magtrabaho ng 10-12 na oras sa isang araw, ang katawan ay basag na, gumagana ito, ang pangunahing bagay ay gusto ko ito, ito ay isang bagay na nagsisimula sa 200W at isang hakbang na 200W, iyon ay, maaari mong ilagay sa "Heat" tulad ng sa isang multitask, ang parehong 200W. Mayroong isang bagay, ang mga malalaking kawali ng gilid ay hindi karaniwang init, ngunit ang maliliit na diametro ay madaling kunin, isang enamel na tabo na may diameter na 8 cm - gumagana ang tile. Kahapon, sa isang 15L pan, ang mga gilid ng kawali ay lampas sa tile na tungkol sa 1.5 cm, pasteurized 9 litro lata ng apple juice, ang temperatura sa gitnang bangko ay 1 degree lamang mas mataas kaysa sa mga gilid.

Bumili ako ngayon ng Orson one-burner, berde
Wala pa akong naluluto, nagcheck lang ng pinggan. Ito ay naging nakakatawa: lahat ng mga kaldero ay umaangkop sa akin, ngunit ang mga pans - wala
Sa halip, ang isang magkasya, magtapon ng bakal na 30 cm, ngunit hindi ko talaga ito maaasahan - ito ay masyadong malaki, at natatakot akong mainit ng cast iron ang tile. Ang isang tao ay nagluluto nang mahabang panahon sa isang cast-iron pot - pilaf, halimbawa? Nabasa ko na ang tile ay nag-overheat at naka-off.
Hindi siya nag-iingay. ang mga singit ay hindi rin nakakasuklam. Bilang karagdagan, kung aalisin mo ang mga pinggan, hindi ito nagsisimulang agad na humirit, ngunit pagkatapos ng isang minuto, na napaka makatao. Ang sukat ng coil doon ay medyo maliit, hindi ito kukuha kahit 14 cm offhand. Marahil na 12. Ngunit hindi ako nakahanap ng isang tile na may isang malaking zone ng pag-init - kung may nakakaalam, sabihin sa akin.
Napakaganda, syempre. Natatakot pa rin ako sa kanya, ang aking unang induction, shaitan machine. Masasanay na ako.

Nabasa ko na ang tile ay nag-overheat at naka-off.

Nagluluto. Naaalala ko na hindi ito walang insidente sa yugto ng litson, ngunit sa huli ang lahat ay naging mabuting pilaf. Ngunit mas nag-alala ako tungkol sa kaldero, mas mahal ito kaysa sa kalan, at ang murang cast-iron frying pan ay hindi nakaligtas.

[Anna67]

Anna67, Mayroon akong isang enameled cast-iron pan para sa pilaf, hindi masyadong mahal, ngunit ang aking paborito. At ang cast-iron frying pan ay pangkalahatang g ..., hindi ko pa rin maisip. Kaya't walang dapat pagsisisihan, ngunit nais ko ng isang normal na pagluluto.

[Natasha]

Mayroon akong isang enameled cast-iron pan para sa pilaf,

NatashaSa pagkakaalam ko mula sa iba`t ibang mga mapagkukunan at mula sa aking sariling karanasan, palaging nasusunog ang pagkain sa enamel na cook iron castware. Siguro kung nilagang mo ang pagkain, maiiwasan ang pagsunog, ngunit para sa pilaf kinakailangan na magprito muna !!!
Sa bahay, ang mga baso ng keramika ay hindi induction, para sa pilaf at para sa maraming iba pang mga bagay ay gumagamit kami ng isang aluminyo Pyrex pan na may mas makapal na dingding at isang hindi patong na patong. Sa pamamagitan ng paraan, maraming mga iba't ibang mga kaldero na may AP at isang insert sa ilalim para sa mga induction cooker, ang kanilang mga dingding ay mas makapal din, halos katulad ng isang normal na kaldero. At medyo mura, sa saklaw na 2-2.5 libo (ang mga presyo ay depende pa rin sa laki).
Mayroong isang induction cooker sa dacha, ngunit nagluluto ako ng pilaf doon eksklusibo sa isang bukas na apoy.
Kapag nagprito ako ng mga pastie sa isang kalan sa isang stainless steel pan, dahil sa sobrang pag-init, napapatay ang kalan nang madalas!
Tungkol sa pag-gradate ng kuryente: Sinukat ko ito sa isang wattmeter, nagulat ako na ang ilang katabing posisyon, halimbawa, ang "1400" at "1600", "1800" at "2000" ay may eksaktong parehong lakas, iyon ay, ang draw ng Chinese ang mga numerong ito kapag naisip nila. Ngunit ito ay nasa isang solong tile, marahil ang mga modelo ng iba pang mga tatak ay may matapat na gradation ng lakas.

[Igrig]

Igrig, hindi, hindi ako nagprito sa isang kasirola, humig. Fry sa isang kawali, pagkatapos ay ilagay ito sa isang kasirola.

[Sibelis]

Sibelis,
Aaaaa! Nakuha ito - "magkahiwalay na pagkain"! Ito ay isang mahusay na paraan out!
Pagkatapos ay isang counter na katanungan, ngunit kapag ang tubig ay sumingaw pagkatapos itabi ang bigas, walang nasunog? Pagkatapos ng lahat, kailangan mo ng isang average na temperatura.

[Igrig]

Igrig, hindi kung ang dami ng tubig at oras ng pagluluto ay kinakalkula. Kung inalis mo ang tubig at pagkatapos ay panatilihin itong apoy ng mahabang panahon, malamang na masunog ito. Ngunit sa anumang kaso, isinalin ito at ibabad sa loob ng kawali.

Kung inalis mo ang tubig at pagkatapos ay panatilihin itong apoy ng mahabang panahon

Kita mo, may mga nuances dito, kung magluto ka sa isang cast-iron dish, pagkatapos ng pagsingaw maaari mong patayin ang kalan nang lahat, marahil. Kung gagawin mo ito sa aluminyo, kung gayon ang bigas ay tiyak na hindi maluluto. Palagi kong inilalagay ang bigas sa kontrol sa minimum na antas ng pag-init ng kalan - walang ibang paraan.

Mayroon akong isang cast-iron frying pan na karaniwang mga fries pasties, nang walang mga shutdown na 16 na mga PC, 2 mga PC. sa bawat oras, ngunit hindi ako nagpapainit ng iron na higit sa 1000W at pagkatapos ay sa sandaling ito ang pan ay nainit, kung hindi man ay sumunog ang cheburek, pangunahin kong pinrito sa 800-600W

[Igrig]

Igrig, syempre, sa minimum. Hindi ako nagluto ng pilaf sa isang pan ng aluminyo, wala akong masabi. Ngunit tila sa akin na ang kakayahan ng cast iron upang mapanatili ang init ay medyo pinalalaki - kahit na kung ang isang cast-iron frying pan ay pinainit lamang sa gitna, nasa gitna lamang ito at mga fries na normal, mas malamig sa mga gilid.

kung ang isang cast-iron frying pan ay pinainit lamang sa gitna, nasa gitna lamang ito at normal na fries, sa mga gilid ay mas malamig ito.

Oo, ang mga gilid ay hindi gaanong naiinit o praktikal na hindi nagpapainit Dahil dito, ang isang chic cast-iron na enamel na frying pan na may diameter na 28 cm ay nagkakahalaga ng pag-dusting, bagaman mabigat din ito, maiangat ko lamang ito sa 2 kamay, kaya gumagamit ako ng isang maliit na 20 cm ang lapad, mabuti para sa aking asawa at ako ay dalawa at may sapat kaming

Ngunit sa palagay ko na ang kakayahan ng cast iron na mapanatili ang init ay medyo pinalalaki - kahit na kung ang isang cast-iron frying pan ay pinainit lamang sa gitna, nasa gitna lamang ito at mga fries na normal, mas malamig sa mga gilid.

Hindi ito dahil sa kapasidad ng init (at talagang maganda ito dahil sa mataas na tiyak na gravity), ngunit sa mahinang kondaktibiti sa thermal, aba. Samakatuwid, kung pumili ka ng isang daluyan ng aluminyo ng isang katulad na masa na may cast iron, kung gayon ang mga bagay ay magiging mas mahusay para dito - ang aluminyo ay nagsasagawa ng init na mas mahusay, ang tanso lamang mula sa mga magagamit na materyales ang mas mahusay kaysa dito.)) Sa gayon, dahil sa malaki masa, ang kapasidad ng init ay magiging nasa taas din.

Kung inalis mo ang tubig at pagkatapos ay panatilihin itong apoy ng mahabang panahon, malamang na masunog ito.

Ang pariralang ito ang naguluhan sa akin, mula dito naintindihan ko na patayin mo ang kalan ...
Sa katunayan, pagkatapos ng pagsingaw, ang bigas ay kailangang panatilihin kahit 25 minuto na minimum.
Ito ay mas madali sa apoy, mayroon akong brick hearth, ang brick mismo ay sumisipsip din ng init, at pagkatapos ay ibinibigay ito, ngunit lahat ng pareho, kailangan pa rin ng kaunting mga uling.

Ito ay mas madali sa apoy, mayroon akong brick hearth, ang brick mismo ay sumisipsip din ng init, at pagkatapos ay ibinibigay ito, ngunit lahat ng pareho, kailangan pa rin ng kaunting mga uling.

At sa induction ito ay mas madali, dahil ang pagpainit ay maaaring mai-program sa oras gamit ang isang timer, at ang mga pinggan mismo ay maaaring balot sa mainit-init bago matapos ang proseso ng pagluluto.))

[Igrig]

Igrig, hindi, huwag patayin ito, magluto sa kaunting init, pagkatapos ay pukawin at hayaang tumayo. Ngunit sa puntong ito, ang tubig ay sumingaw / sumipsip na, at handa na ang bigas.

kung kukuha ka ng isang palayok na aluminyo ng isang katulad na masa upang magtapon ng bakal, kung gayon ang mga bagay ay magiging mas mabuti para sa kanya

Pinag-uusapan natin ang tungkol sa induction na tulad




At payuhan, sa pamamagitan ng paraan, isang kawali para sa induction. Sa cool - ano ang naka-istilong ngayon?

[buong]

kung kukuha ka ng isang palayok na aluminyo ng isang katulad na masa upang magtapon ng bakal

Dahil sa ang density ng aluminyo ay 2.5 beses na mas mababa kaysa sa cast iron, naisip ko ang kapal ng tulad ng isang kawali!
Bagaman may mga pag-aalinlangan na malulutas ang mga problema sa paglipat ng init, mayroon kaming Tefal Expertise, ang "maliwanag" na sentro ay mas nag-init din dahil sa maliit na diameter na nagtatrabaho ng induction burner.

Ngunit sa sandaling ito ang tubig ay sumingaw / sumipsip na

Ayon sa lahat ng mga canon, dapat ang tubig buong sumingaw / magbabad sa oras na itinakda mo ang pinakamababang init.

dahil sa maliit na diameter ng pagtatrabaho

Sakto Tumalon ako kasama ang aking mga kawali - Kailangan ko lamang ang malalaking mga ito para sa pasta (at tumigil sila sa pagluluto sa kalan), ngunit tumingin ka nang labis sa ladle - hindi na nakikita ito ng kalan.
Bilang isang resulta, wala kahit saan upang lutuin ang cream at magpakinang (hindi ko gusto ang multicooker, tinatamad akong isipin kung gaano ko nais baguhin ang pag-init). Sa gayon, bilang isang usapin ng prinsipyo, hindi ako gumagamit ng isang kalan - isang multicooker ay nasa loob nito ng limang taon, at ito ay mataas hanggang sa gripo ng gas pipe.

Dahil sa ang density ng aluminyo ay 2.5 beses na mas mababa kaysa sa cast iron, naisip ko ang kapal ng tulad ng isang kawali!

Sa gayon, oo, at ang ibig kong sabihin ay ito. Ngunit anong bagay ang magiging! Hindi iyon ilang uri ng manipis na Dalubhasa!

Hindi iyon isang uri ng manipis na Dalubhasa!

Halos panghinaan ng loob ng tila hindi maipaliwanag na mga hangarin ng mga kababaihan na maging "mas malawak at mas mataba"!

[Igrig]

Igrig, ang isang kawali ay isang kasangkapan ng proletariat)

[Sibelis]

Halos panghinaan ng loob ng hindi maipaliwanag sa unang tingin

Isang kakaibang pagkakaiba sa lohika.)) Sa ilang kadahilanan naisip ko na ang lahat ay likas - kung ang cast iron, kasama ang masa nito, ay hindi nagbibigay ng wastong pamamahagi ng init, kailangan mong kumuha ng isang materyal na mas mahusay itong gawin. At upang mapanatili ang kapasidad ng init sa karaniwang antas (kaugnay sa cast iron), ang kawali ay dapat na sobrang kapal.

Nasaan ang aking mga puwang sa lohikal na konstruksyon, kung ito ay "hindi maipaliwanag sa unang tingin"?

Sibelis, ikaw ito ... huwag makagambala, subukan ang kalan! At pagkatapos ay nagsulat sila tungkol sa mga kakila-kilabot dito tungkol sa isang uri ng pagsasara. Hindi ito gagana ng ganyan!

ang pan ay dapat na sobrang kapal

Kaya't pinag-uusapan mo ang tungkol sa isang kawali!
At pagkatapos ay ikinalat ko na ang aking mga saloobin kasama ang puno!)))

Magandang araw. Sa madaling panahon upang buksan ang panahon ng tag-init na kubo, naisip ko ang tungkol sa pagbili ng mga tile, nagpasya na induction, ngunit isang bagay na ganap na humukay sa kanila at hindi ko maintindihan kung aling mga modelo ang humakbang sa 200 degree? Sabihin mo sa akin, isang daang sulit.

[SoNika]

SoNika, masaya ang aking Kitfort kt-101, nagluluto ako ng sausage at mga gamit.

[Vlad]

Vlad, salamat, pinaghahambing ko ito ngayon at ang Akai TI-1173. Mayroon ba silang hakbang na 300 gramo? Sinabi nilang hindi ka maaaring maghurno ng pancake?

[SoNika]

SoNika, pinili lamang sa isang minimum na hakbang, kaya pinapayuhan ko.
Kung kailangan mong kumulo, mas mabuti na hindi, ngunit ang pagprito ay mabuti rin.

[Vlad]

Vlad, oo ayon sa mga pagsusuri mabuti ito, ngunit ang presyo ng kanesh para sa kagat ng paninirahan sa tag-init ... at ang 107 ay mas masahol?

Sa aking bayan Endever, na ang pangalawa, mura, hakbang 200 mula 200W. Matanda na, mga 4 na taong gulang. Naipakita na ang lahat, basag ang plastik, ngunit maayos itong umaararo sa ngayon. Sa matandang Endever mayroong mga mina - 300V, ang pagkakaiba ng 100W na ito ay humantong sa isang kapalit, ang una ay buhay pa, ngayon ay ginagamit ito para sa kalye - ang aking asawa ay nalunod dito.
Sa 300W, ang tubig ay kumukulo minsan, sa 200W hindi ito kumukulo kahit sa ilalim ng talukap ng mata

[SoNika]

SoNika, kung ang mga minimum mode ay hindi kinakailangan, pagkatapos ay mabuti rin. Sa pamamagitan ng paraan, ang presyo ay hindi magkakaiba, ngunit kung nagluluto ka ng jam, pagkatapos ay pinapayuhan ko.

Inihahambing ko ngayon ang siya lamang at si Akai TI-1173.

Isinasaalang-alang ang karanasan sa paggamit ng 3 mga modelo ng tile, sasabihin ko na para sa akin mayroong dalawang mga prinsipyo kapag pumipili ng isang modelo:
1. Sa anumang kaso, na ang tuktok na ibabaw ay isang pinaghalo ng dalawang mga materyales: baso at plastik (tulad ng sa mga tile na ito, kahit na ito ay walang saysay). Palaging may posibilidad na ang isang tao ay itulak ang ilalim ng pinggan papunta sa plastik, na simpleng matutunaw nito. Pumasa kami ...
Ang ibabaw ay dapat na ganap na salamin.
2. Ang pagsasaayos ng kuryente ay mas maginhawa at mas mabilis kapag nasa anyo ito ng isang "patabingiin", isang uri ng bilog na hawakan.
Narito ang isang bagay na katulad nito

🔗

Halos lahat ng iba pang mga parameter para sa mga tile ng mesa ay pareho.
Ang hakbang ng kuryente sa mga tile na ito ay isang napaka-kondisyonal na halaga, hindi talaga ito tumutugma sa nakasulat, hindi mo dapat bigyan ng espesyal na pansin ito.

[Buttercup]

Buttercup, salamat, ako ay isang karaniwang tao, wala pang mga induksiyon
Vlad, oh, hindi ko alam na ang Akai ay maaaring makuha sa loob ng 2 tonelada, at ang Kitford ay higit sa 3 tonelada, kahit na kung ito ay mas maaasahan kaysa sa KT, kung gayon ang pagkakaiba na ito ay hindi mapapansin ... Hindi ko alam kung anong hakbang sa Akai ay ...



Igor, salamat, natagpuan ko sa ngayon ang Tesler PI-17 Induction cooker lamang, ngunit ang mga pagsusuri ay hindi napakahusay ... marahil ang mga tao, tulad ko, ay mga kettle dito at hindi maaaring umangkop upang makontrol ang pag-init ...
Ang Akai ay may baso ng mga keramika

[Virine]

Virine, Meron din akong kauna-unahang lutuin sa induction, ang Orson single-burner. Sa pinakamaliit na lakas, sa isang punto, isang kawali na may pagkain ang nasunog. Itakda sa mainit-init ((.

[SoNika]

SoNika, Hindi ako tatakas, ngunit ang mga moonshiner ay kumukuha ng 101, at alam nila kung ano at paano, kung kailangan mo lamang magluto, maaari ka lang kumuha ng gas

[Natasha]

Natasha, masaya ka ba sa mga tile? Anong hakbang
Vlad, well, hindi ako nagdadala ng moonshine ... at hindi ako pupunta ... ngunit ano .... hindi nagbibiro
Salamat sa inyong lahat, babain na ng ulo ang impormasyong ibinigay mo.

[Virine]

Virine, isang hakbang tulad ng 200. Upang maging matapat, hindi ako gaanong masaya, dahil hindi ako maaaring magtakda ng isang mababang temperatura. O hindi pa ako nakasanayan. Hindi ko sinubukan na maghurno ng mga pancake, ngunit nakikita ko na na ang gitna ay masusunog.