Swabian pie na may pulang mga currant sa isang multicooker Panasonic SR-TMH18

[Cake kuwarta:]

Swabian pie na may pulang mga currant sa isang multicooker Panasonic SR-TMH18

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
Cake kuwarta:
Isang baso (250 ML) na harina
125 g asukal
125 gr. mantikilya
3 yolks
1 tsp baking pulbos
Pagpuno:
3 squirrels
160 g granulated na asukal
1 kutsara isang kutsarang lemon juice
1.5 kutsara l. harina
1 kutsara isang kutsarang almirol
1 tsp baking pulbos
0.5 kg pulang kurant

Paraan ng pagluluto

• Cake kuwarta:
• Hinahalo ang kuwarta, ilagay sa ref ng kalahating oras.
• Matapos ang ref, ikalat ang kuwarta na may kutsara sa basahan ng Firebird, sa ilalim ng basahan inilagay ko ang dalawang tumawid na mga laso ng hindi malagkit na tela (upang mas madali itong hilahin). Pinapantay namin ang ibabaw.
• Paggawa ng pagpuno:
• Haluin ang mga puti hanggang sa mga taluktok, pagdaragdag ng asukal at 1 kutsara. isang kutsarang lemon juice. Pagkatapos ay maingat na ihalo ang harina, almirol, baking pulbos sa mga protina.
• Panahon na upang idagdag ang mga pulang kurant. Haluin ng dahan-dahan sa kabuuang masa ng pagpuno.
• Maglagay ng cake at dahan-dahang mag-ayos.
• Pagbe-bake ng 65 + 40 (Natakot ako na dahil sa basahan at mga laso ay hindi ito lutong). Nang hindi binubuksan ang takip, umalis sa Heating mode ng 1 oras. Hilahin ito gamit ang mga teyp, hayaan itong cool, bunutin ang basahan ... at pop ... Siyempre, hindi ito isang meringue ... Ngunit, tulad ng nakikita mo, ang pagkakapare-pareho ay siksik, nakapagpapaalala ng isang soufflé.
• 
• Well, napaka sarap !!!
• Kung mayroon kang isang malakas na hair dryer, maaari mong matuyo ang tuktok ng pie kasama nito ...

Tandaan

Ang ideya ng pagpuno ay hiniram mula sa recipe ng cake. A + B mula sa Irene.

Katulad na mga resipe

Pula ng currant pie (poiuytrewq)

Red currant meringue pie (poiuytrewq)

Swabian currant pie (pula) (Gasha)

Salamat sa resipe!
Ito ay isang napaka, napakasarap na cake! Totoo, luto ko ito ng itim na kurant. Ang unang pagkakataon ay hindi nag-ehersisyo, ngunit kinain ito ng aking asawa at pinuri ito ng labis, pinuri ito ng labis! Ngayon, sa pangalawang pagkakataon, nag-ehersisyo ito. Ang lahat ay kumain ng dalawang piraso, at sa pamamagitan lamang ng pagsusumikap na tatanggihan nila ang pangatlo.

Nagdagdag ako ng higit pang itim na kurant at raspberry.
Well, napaka sarap !!!

[Gasha]

Gasha
Galyun, at anong uri ng kuwarta ang nakuha? Isang bagay tulad ng buhangin?

Nang hindi binubuksan ang takip, umalis sa Heating mode ng 1 oras.

Para saan? Upang makarating sa kondisyon? Hindi ba ito mamamasa?

[Kroshik]

Kroshiksaan ka nagmula? Nakalimutan ko na na inilagay ko ang pie dito ... Paano mo ito nahukay?

anong uri ng kuwarta ang ginagawa nito? Isang bagay tulad ng buhangin?

hindi tulad, ngunit ang pinaka masarap (na rin, para sa akin, hindi bababa sa) kuwarta ng shortbread !!!

Kapag nabasa ko ang tungkol sa payo sa pagluluto mula sa Flamens, na kung ang mga pie ay naiwan pagkatapos ng Pagbe-bake sa Multi sa Preheat, ang tuktok ay mamula-mula. Ito talaga ang kaso. Ginagamit ko nang madalas ang payo na ito.

Ngunit ngayon, tungkol sa partikular na cake na ito, ngayon, pagkatapos ng pag-expire ng oras, payuhan ko pagkatapos ng Baking na ilagay ito sa oven o microwave sa loob ng ilang minuto upang matuyo ang tuktok. Iyon lang sa oras na iyon, wala akong microwave, ngunit alam mo ang lahat tungkol sa aking oven, kaya nais kong subukan ang pamamaraang ito lamang. Ito ay naging masarap, ngunit pa rin, perpekto, ang tuktok ng pie na ito ay dapat na meringue, iyon ay, tuyo at malutong.

[Gasha!]

Ang cake na ito ay naging isa sa mga paborito sa aming pamilya. Ngunit ngayon ay inihurno ko ito sa oven sa 160C sa loob ng 1.5 oras. At sa tuktok ko - purong meringue nang walang pagdaragdag ng harina at almirol, at hindi ko ito ihalo sa berry - inilagay ko ito sa itaas. Sa form na ito, ang cake na ito ay mukhang isang cake. Totoo, ang meringue ay laging bitak nang kaunti.

Salamat ulit, Gasha!

[Rita]

Rita, Maraming salamat din, Rita! Siyempre, kung maghurno ka ng pie sa oven, kung gayon hindi mo kailangang magdagdag ng anumang almirol o harina, mayroong isang purong meringue! Ang almirol at harina ay idinagdag lamang sa kaso ng pagbe-bake sa isang multi, kung hindi man ay magkakaroon lamang ng isang torta sa tuktok.

Swabian pie sa oven

Mayroon bang isang tao sa Dex na nagluto ng pie? Marahil 65 + 40 minuto ang magiging marami sa mabagal na kusinilya na ito? Karaniwan, ang lahat ay inihurnong sa 45-60 minuto, ngunit dito hindi mo mabubuksan ang talukap ng mata upang suriin ang kahandaan ng kuwarta.

Pagkatapos ng 45-60 minuto, maaari mong buksan ang takip para sa isang maikling panahon sa anumang MV, makikita mo mismo kung kailangan mong magdagdag ng oras o hindi. Ngunit gayon pa man, ang nasabing cake sa oven ay mas masarap. Sa MV, hindi gagana ang meringue, sa halip ay magkakaroon ng isang siksik na pare-pareho tulad ng isang matamis na torta

Salamat! Masaya akong nasa oven, ngunit ngayon ay nasa isang multicooker lamang ang nasa malapit. Nagluto na

[Freesia]

Freesia, lahat ay magiging maayos! Huwag kalimutang magyabang, okay?

Nagluto ako ng pie, nagustuhan ko talaga ang kombinasyon ng matamis at masarap na kuwarta na may maasim na pagpuno
Nagluto siya ng 60 minuto at 1 oras sa pag-init, ang pie ay mukhang ganap na magkakaiba. Uuwi ako at subukang lutongin ito sa oven. Salamat sa resipe! May isang larawan, may mga problema pa rin sa pag-upload

[html]

Si Irina, di ba? Mukhang nakopya mo ang maling linya sa Radical ... Code html ginamit sa LJ, baka subukan ulit? Gusto kong makita ...

Natutuwa akong nagustuhan ko ang cake!

Oo, Ira: mga bulaklak: Nagdurusa ako ng maraming araw sa aking tablet computer, hindi ko mawari kung paano kopyahin at i-paste ang link, tatanggalin ang linya sa sandaling mag-click ako sa code sa radikal ... Uuwi ako at galing sa aking computer sa bahay pagkatapos

Pagkatapos naghihintay ako ...

Gasha, narito ang aking pie

[Freesia]

Freesia , mahirap makita, ngunit, sa aking palagay, napaka!

Gasha, salamat sa resipe! Well, sobrang sarap
Ginawa ko ito sa isang Brand 37501 multicooker, ang mode ng Baking 60 + 40, ngunit posible na itakda ang oras na 60 + 20. Inilabas ko ito sa mga laso, habang nagsusulat ka, tanging wala akong basahan, inilagay ko lang ang mga laso sa mangkok sa krus sa krus. Pinatuyo ko at pinirituhan ang tuktok sa airfryer. Naglagay ako ng mga nakapirming pulang kurant.
Gashenka, ako lamang ang may katanungan tungkol sa kuwarta.Sinulat mo: "Pagkatapos ng ref, ilatag ang kuwarta gamit ang isang kutsara ...", ngunit nakakuha ako ng isang cool na kolobok, pinagsama ko ito. Marahil ay kailangan mong matunaw ang mantikilya, hindi mo isinulat ang tungkol sa kuwarta, at pinahid ko lamang ang asukal sa asukal, pagkatapos ang mga yolks at harina na may baking powder.
Naidagdag sa mga bookmark, tiyak na gagawin ko ito, lalo na kapag ang mga berry ay hinog na

Magaan, iba't ibang mga harina, iba't ibang mga langis, iba't ibang laki ng mga itlog - iyon ang naging kuwarta ng iba't ibang pagkakapare-pareho. Ngunit sa resipe na ito, ang pagkakaiba na ito ay hindi gampanan. Gagana pa ang pie! Salamat sa iyong puna!

TUNGKOL! Ngayon ginawa ko ito bilang parangal sa pagkumpleto ng aking pananatili sa aking mga magulang sa nayon. Bukod dito, ang mga pulang currant sa isang bush sa hardin Ginawa ba ito sa oven, agad na lumipad! Maraming salamat mula sa buong pamilya!

Napakalaking pakiusap, Titmouse!