Multicooker-pressure cooker na Polaris PPC 1203AD

[francevna]

francevnaanong hindi pangkaraniwang kombinasyon! Kailangang subukan. Tanging walang bakwit, walang gatas, kahit isang pressure cooker ngayon (ang sangkap ay tulad ng isang pressure cooker, at ang polaris ay hindi hinaharangan ang takip). Ngunit ang pangunahing bagay ay hindi ang pnibor, ngunit ang ideya, napaka-usisa.

[Anna67]

Anna67, Anya, inihahanda ang lugaw dito nang walang presyon. Nagluto ako ng kombinasyong ito ng mga cereal sa kauna-unahang pagkakataon, nagustuhan ko ang lasa.
Ang pangunahing bagay dito ay ang paggiling ng mga siryal ay pareho.

[francevna]

francevna, oo, magkahiwalay, at ganito at ganyan, at lutuin nang magkasama ang maximum na naisip ay hindi matagumpay na bigas at semolina. Naguluhan na ako sa lahat ng mga iba't ibang mga proporsyon, nagluto ako ng gatas na bigas 1: 2, na sinasabi sa aking sarili na "kung sa pamamagitan ng 1.5 pagkatapos ay gagana ito aldente, ngunit hindi ko kailangan ito" at sa mahabang panahon ay nagulat ako upang buksan ang mga kaldero sa umaga kung bakit ang lugaw ay crumbly, at hindi isang gulo

ang elemento ay tulad ng isang pressure cooker

Anna, maaari mo ba akong bigyan ng karagdagang mga detalye? Ngayon ay kinuha ko ang elemento (kahit na naglalakbay pa rin ito), kagiliw-giliw na malaman ang mga kakayahan nito, mayroon ding isang Polaris sa mga plano - na magkakaroon ng isang maliit na palayok, kaya nakaupo ako dito sa mga palumpong

[kartinka]

kartinka, oo, siya mismo ang pangalawang araw, at samakatuwid ay sinusulat ko na siya ay nasa kanyang sarili - sa diwa na nasa sarili niyang pag-iisip at kung ano ang aasahan mula sa kanya sa aling mode ng tatlong mga siryal sa kung anong proporsyon ng cereal at tubig hindi mo agad maiintindihan.
Kaya ang resipe francevna Nagsimula akong matuto mula sa ordinaryong bakwit at hindi ko alam kung ano ito

nasa sarili niyang pag-iisip at kung ano ang aasahan mula sa kanya kung aling mode ng tatlong mga siryal sa kung anong proporsyon ng cereal at tubig ang hindi kaagad malinaw.

Si Kartinka, Marina take Polaris ay nandiyan pa rin. Magandang maliit na MV-SV. At mabilis mong mabisihan si Elik, na hindi niya maintindihan kung ano ang sinabi niya sa iyo, hindi ka magkakamali. Pansamantala, pupunta siya sa iyo, tingnan ang mga recipe para kay Elik, lahat ay nag-post ng mga recipe ng mga handa na pinggan doon.

Kaya't sinimulang malaman ng francevna ang resipe mula sa ordinaryong bakwit at hindi ko alam kung ano ito

Anna, nagluluto ako ng bakwit sa tubig 1: 2, sa programang "cereal" na nasa ilalim ng presyon, nang hindi binabago ang anupaman.

Pinakiusapan ako ng aking asawa na magluto ng borscht sa katapusan ng linggo. At upang makasiguro sa punong tanggapan, dahil mula sa punong tanggapan ay gusto niya ang borscht higit sa lahat. Gusto ko rin ito, ngunit sa tauhan hindi ko alam kung paano magluto sa maliliit na bahagi, at kung maraming luto ang ginagawa ko, hindi kami kumakain. Hinimok ko siya sa sarili kong panganib at ipagsapalaran na magluto sa polaris. Ipinalagay ko na gusto niya ang lutong presyon.
Sa ilalim ng linya: sinabi ng asawa na naging pareho ito sa kawani. Iyon ay, nasiyahan ako))) Well, masaya rin ako, syempre. Kaya't ang aming mga polaris ay nagluluto tulad ng isang "pang-adulto" na pressure cooker)))

[Evgeniya]

Evgeniya, sa anong programa mo niluto ang borscht?

O Morale, Alina, salamat sa kwento tungkol sa pilaf, ito ay napaka-kagiliw-giliw, ngunit hindi ko ginamit ang program na ito, naisip kong ito ay tumagal ng mahabang panahon, ngunit lumalabas na ang lahat ay mahusay!
Tinanong mo sa itaas kung magkano ang nakukuha na keso sa maliit na bahay. Kahapon nagpasya akong timbangin ito, at nagulat ako sa aking sarili: ang gatas ay mas mababa sa 2 litro, ang keso sa kubo ay naging 460g, bagaman hindi tuyo.

wow, disente itong naging

[Omorale]

Omorale, Alina, at anong mga proporsyon ng bigas at tubig sa pilaf?

[Omorale]

Omorale, Alina, mangyaring sabihin sa amin ang lahat tungkol sa pilaf, magkano at kung ano ang iyong kinuha, ang ratio ng bigas sa tubig. Hindi na luto ang Pilaf sa isang pressure cooker sa Kuzin, o sa isang Philic multicooker (na may bintana). Gusto kong subukan ito sa Polechka din. Mayroon kang napakagandang pilaf at masarap.

sa madaling sabi, kinukuha ko ang karne, mga sibuyas at karot sa pamamagitan ng mata. upang hindi kaunti at hindi marami) mabuti, ang isa na kahit minsan ay nagluto ng pilaf ay nauunawaan ako.
Kailangan kong gawin ang lahat nang mas mabilis, ang oras ay tumatakbo. kaya't pinirito ko ang karne sa isang kawali, at mga karot at mga sibuyas na kahanay sa isang multi. ang lahat ay nasa langis ng halaman, syempre.
pinirito ang karne - inilagay ko sa mangkok sa mga gulay.Nagtapon ako ng mga pampalasa (Kumuha ako ng asin, paminta, cumin, pinatuyong barberry, bawang, bay leaf), ibinuhos ang bigas sa itaas (mayroon lamang akong bilog na bigas na palay sa bahay, ginagamit ko ito para sa lahat), pinuno ito ng tubig.
ratio ng tubig na bigas-tubig 1: 2. bilang isang resulta, tinatakpan ng tubig ang mga nilalaman ng tungkol sa 1 lapad ng daliri. lahat Isinara ko ang talukap ng mata, sumirit ng "pilaf" at naghanda para sa kakila-kilabot na oras, hindi binago, iniwan tulad nito, 1 oras.
kung paano ito luto doon - xs. ngunit ang takip ay naka-lock, ang kotse ay kumilos nang disente, ang countdown ay nawala at sa ilang mga punto mayroong mga tuktok tungkol sa kahandaan. Nagulat ako kung paano nagambala ang programa mismo, ngunit nakikita mo ang resulta sa larawan
ang likido, sa parehong oras, ay hindi sumingaw nang lubusan! at ito ay napakahalaga! ang pilaf ay naka-out na dapat, hindi malagkit at sa parehong oras ay hindi tuyo.

ang program na ito ay naging napaka maginhawa at maraming nalalaman.
pagkatapos ng pilaf, sinubukan ko ito sa mga sarsa (inihaw) na patatas / karne at atay / karne ng manok. kung paano nito tinutukoy ang antas ng kahandaan - xs. ngunit lahat ay naging mahusay
para sa patatas / karne, nagprito ako ng hiwalay na karne sa isang kawali. kaya't mas mabilis ito at mas malaki ang lugar ng pagprito. itinapon ang lahat, nag-tap up ng kaunting tubig at pumili ng "pilaf". ang pamamaraan ay pareho. naka-off nang mag-isa at ang lahat ay perpektong handa at sabay na hindi pinakuluan.
ang atay na may patatas ay puno ng hilaw, hindi naproseso. hindi man lang nagdagdag ng tubig. ang parehong kwento. ayos lang
(patatas sa mga medium-size na cubes, ngunit hindi sukat ng sopas, syempre, mas malaki.)



aa, nagluto din ako ng patatas na may mga drumstick ng manok. shins fry sa isang mangkok. masarap!

at kahapon nagluto ako ng pea sopas.
Mas gusto kong magluto gamit ang nakahanda na sabaw. sa hilaw na karne lamang sa kaso ng emerhensiya.
mas maikli habang nagluluto ang sabaw (mayroon akong isang piraso ng balikat ng baboy na may buto), pinirito ko ang mga sibuyas / karot sa kalan, pinutol ang pinausukang binti ng manok (tinanggal ang balat), pinutol ang mga patatas. yun lang ang paghahanda)
ang sabaw ay luto, kinuha ko ang laman, inalis ang buto at pinutol ito sa mga bahagi. Inihagis ko ang lahat sa isang mangkok + mga gisantes (ang pinakakaraniwan, chipped, hindi nagbabad). Ibinuhos ko ito ng tubig, inasnan ito ng masarap na asin, itinapon sa lavrushka, isinara at sinirit ang "sopas". lahat, mamasyal tayo.
dumating - ang masarap na sopas ng patatas ay handa na tulad ng inaasahan, hindi pinakuluang, ang mga gisantes ay perpektong pinakuluan, tama iyon halos sa isang katas na estado. lahat ng bagay tulad ng pag-ibig natin
walang larawan, ang kasalukuyang kumain ng sopas ang mga bata)

[Evgeniya]

Evgeniya, sa anong programa mo niluto ang borscht?

Nagprito ako ng overcooking sa pagprito, lutong sopas sa sopas)))
Dahil ang tubig ay ibinuhos sa isang mainit na palayok, pinakuluan ko muna ito. Samakatuwid, itinakda ko ang "Soup" na programa sa minimum na oras. Nag-iisa ang presyon.

[Omorale]

Omorale, Alinochka salamat sa detalyadong paglalarawan ng pagluluto ng pilaf! Magluluto ako ng pilaf sa kauna-unahang pagkakataon sa pressure cooker na ito, at ang iyong payo ay magiging kapaki-pakinabang sa akin. Nagluto si Plov ng iba't ibang mga cartoon at pressure cooker at saanman magkakaiba ang resulta. Hindi ako nag-inspire sa Oursson, ngunit nagustuhan ko ito sa Element. Ngayon ay susubukan ko ito sa Polechka.

Alinochka, salamat sa detalyadong at nakaka-bibig na paglalarawan ng paghahanda ng iba't ibang mga pinggan! Valya, good luck, sana makaya ni Polechka ang pilaf, tulad ng magiging masarap kay Alina. kung ano ang dilaan mo ang iyong mga daliri!

Kagiliw-giliw ... Sa pangkalahatan, gusto namin ang pilaf higit sa lahat mula sa isang kaldero sa isang kalan. At dito ko talagang nais na subukan) Kaya masarap na inilalarawan ni Alina ang lahat

Mga batang babae, oo sa iyong kalusugan!))
Subukan mo. Maaari mo o hindi mo gusto ito, ang bawat isa ay may iba't ibang mga kagustuhan sa gastronomic. Ngunit maaari mong palaging ipasadya ang isang recipe o programa para sa iyong sarili.
Iyon ang dami kong mayroon ng yunit na ito, hindi isang solong pagkabigo. Tttm, sa ngayon ang lahat ay nababagay at nagtagumpay na tila
Hindi ako nagsasawang purihin ang paunang pag-shutdown ng auto-pagpainit bilang isang hiwalay na item. Ito ay isang sobrang tampok! Aalis ako sa bahay nang walang takot "kung ano ang mayroon at paano" pag-alam na ang aparato ay simpleng patayin

[Omorale]

Omorale, Alina Sumasang-ayon ako sa iyo 100% na ang Heating ay isang natatanging pagpapaandar. Minsan akong gumawa ng sopas ng gisantes na may pinausukang brisket at nang gumana ang programa ng Sopas, ang pressure cooker ay lumipat sa Heating awtomatiko (nakalimutan kong patayin ito bago umalis sa bahay). Pagdating ko at pagbukas ng pressure cooker, natikman ko ito at ayoko.Ang sopas ay sobrang luto, ang mga gisantes ay pinakuluan hanggang sa mashed patatas, ang mga patatas ay buo, at ang sopas ay may isang kakaibang aftertaste na may binibigkas na usok at kahit na asim. Ang lahat kung saan pinausukan ang karne ay naging sopas, at ang brisket ay naging walang lasa. Kailangan kong ibuhos ito. Ngayon, itinuro ng mapait na karanasan, mahigpit kong sinusunod ang pagpapaandar na ito kapag nagluluto ako ng mga gisantes na may mga pinausukang karne at pilit na pinapalabas ang presyon upang mabuksan ang takip nang mabilis hangga't maaari. Kapag nagluluto ako ng sopas ng repolyo, hindi ko pinapatay ang pagpapaandar, binibigyan ko ito ng 5-10 minuto upang pawisan at pagkatapos ko lang ito patayin mula sa socket.

At ako, sa kabaligtaran, itinakda ang minimum na oras ng pagluluto, at pagkatapos ay bumababa ang presyon sa sarili nitong, at hindi sapilitang.

Kahit papaano hindi ako nakatagpo ng isang solong multi kung saan imposibleng patayin ang pag-init, kaya't ang pagganaing ito ay hindi kawili-wili.
At isa pang bagay na kagiliw-giliw - mayroon bang isang programa na gumagana bago ang pagsingaw ng likido?

Anya, basahin ang mga post ng Alina-O Morale, inilarawan niya ang lahat nang detalyado.

Sa paghuhusga sa paglalarawan ng mga mode, walang ganoon, maliban sa sobrang init ng sensor kung saan gagana ...
Gusto ko lang ang parehong presyon at pandama, at kahit na tatlong litro, kahit na noong may isang pressure cooker at isang cartoon na may express mode ay hindi ko na kailangan ito)))

Nakita ko sa tindahan ang isang halo ng mga cereal (bigas + dawa) para sa pagluluto sa mga bag.
Naisip ko na ang mga cereal na ito ay nasa bahay, nagpasya akong magluto ng sinigang na gatas.
Round graas na bigas + dawa, magkasama ng 1 baso (Mayroon akong kaunting higit sa isang cartoon baso.
Mga Groat + tubig + gatas = 1: 2: 2. + isang maliit na mantikilya. Hindi ako naglagay ng asin at asukal.
Ang programang "lugaw ng gatas", na naka-check pagkatapos ng isang oras at kalahati.
Walang likido, ang lugaw ay puti ng niyebe, ang aroma ng dawa ay medyo nadama, ngunit hindi malinaw kung saan ito nawala. Mukhang puro bigas!
Napakasarap na lugaw pala. Ang apo ay nagdagdag ng condensadong gatas para sa tamis, ako ay isang maliit na pulot.
Nagustuhan din ito ng asawa ko.

Ano ang iba pang mga kumbinasyon ng mga cereal upang mahanap upang gawin itong napakasarap.

Ang bigas + dawa ay sinigang na "Pagkakaibigan". Masarap at maaraw.
At hindi ako makahanap ng isang hiwa, mabuti, tulad ng dati mong pagtingin para sa isang core sa paligid ng isang hiwa, ngunit kabaligtaran
Para doon nakuha ko ang mga berdeng lentil. May mga barley groat, maaari mo bang subukan ito sa halip na bakwit?

Ano ang iba pang mga kumbinasyon ng mga cereal upang mahanap upang gawin itong napakasarap

Allochka, magdagdag ng higit pang mga grits ng mais (bigas + dawa + grits ng mais) sa pantay na sukat. Ito ang aming paboritong lugaw.

Ang aming sanggol ay nasa 3287r na

Hindi pa ako naghahalo ng mga cereal, dapat kong subukan kung gayon purihin

Hindi pa ako naghahalo ng mga cereal, dapat kong subukan kung gayon purihin

Siguraduhin na subukan!

Allochka, magdagdag ng higit pang mga grits ng mais (bigas + dawa + grits ng mais) sa pantay na sukat. Ito ang aming paboritong lugaw.

At ang una ay nagsimula akong gawin sa ganitong paraan, at ngayon hiniling ng bata na lutuin siya ng sinigang "tulad ng lola"

mga batang babae, anong uri ng dawa ang kinukuha mo?
Hindi ako nakakuha ng sinigang halo ng bigas + dawa (((ginawa ko ang lahat ayon sa sinabi nila, napakasarap, ngunit ang bigas ay kumulo nang perpekto, at ang dawa sa gitna ng masang ito ay nanatiling grainy at matigas, mabuti, makapal na sobra para sa aking tikman (ngunit ito ay para sa isang tulad).

At ang una ay nagsimula akong gawin sa ganitong paraan, at ngayon hiniling ng bata na lutuin siya ng sinigang "tulad ng lola"

At ngayon gawin "tulad ng lola mo."

anong uri ng millet ang kinukuha mo?

Sa pangkalahatan, hindi ako nag-abala. Kung ano ang nakuha ko, kinukuha ko. Sasabihin ko sa iyo nang detalyado kung paano ko ito ginagawa (salamat sa aking anak na babae! Nagturo ako) 1/2 na multi-baso ng isang timpla ng dawa + bilog na bigas na bigas + mga grits ng mais, banlawan nang lubusan sa ilalim ng malamig na tubig na dumadaloy at ilagay ito sa isang maliit na mangkok ng Redmond, magdagdag ng 1/2 tsp. asin, 1 tsp. asukal at isang piraso ng mantikilya. Karaniwan ginagawa ko ang lahat ng ito sa gabi at iniiwan ang paghahanda ng sinigang sa form na ito hanggang sa umaga. Sa umaga, sa lalong madaling paggising ko, ibinubuhos ko ang 400 ML ng gatas at binuksan ang mode na "Milk porridge" sa loob ng 30 minuto. Habang ginagawa ang lahat ng mga pamamaraan sa umaga, maaari itong tumagal mula 40 minuto hanggang 1 oras. Iyon ay, ang lutong lugaw ay nagkakahalaga pa rin ng kaunti sa pag-init. Ito ay lumiliko ng dalawang servings ng masarap na lugaw.

Ginagawa ko lang ito nang walang langis. Pagkatapos ay idinagdag ko ito sa plato.
Hindi ko pa nagagawa ito sa mabagal na kusinilya na ito, mabuti, isang beses lamang sa simula pa lamang, dahil mayroon kaming lugaw tuwing katapusan ng linggo, at sa tag-init hindi kami umuuwi tuwing katapusan ng linggo

Ginagawa ko lang ito nang walang langis.Pagkatapos ay idinagdag ko ito sa plato.

Aaaaa ... buti hindi mo makuha "parang lola"

malinaw
Sa gayon, kailangan ko pa ring dalhin ang sinigang sa kahandaan ng dawa. masarap ngunit kakailanganin mong ayusin ang oras o bumili ng isang mas mahusay na dawa, mayroon akong pinakasimpleng isa mula sa tindahan sa ilalim ng bahay

[Omorale]

Omorale, Alina, mayroon akong Uvelka millet - dalisay, perpekto. Huminto ako sa pagbili sa mga simpleng bag, para sa akin ang mga ito ay angkop para sa pagpapakain ng mga ibon. At ang dawa na ito ay may parehong lasa at aroma.

Ngayon ay nagluto ako ng isang halo ng 2/3 at 1/3 mais bakwit, tubig, gatas. Ayoko ng ganitong kombinasyon.

Ito ang uri ng beet na niluto ko kagabi. Programa ng sopas 30 minuto, mataas na presyon ng dugo. Isang buong mangkok ng tubig. Nagsara ito pagkalipas ng 14 minuto, ang presyon ay bumaba nang mag-isa.

[Omorale]

Omorale, Alina, mayroon akong Uvelka millet - dalisay, perpekto.Huminto ako sa pagbili sa mga simpleng bag, para sa akin, ang mga ito ay angkop para sa pagpapakain ng mga ibon... At ang dawa na ito ay may parehong lasa at aroma.

Ngayon ay nagluto ako ng isang halo ng 2/3 at 1/3 mais bakwit, tubig, gatas. Ayoko ng ganitong kombinasyon.

iniisip ng lahat, ano ang ipinaaalala sa akin nito
Sa tingin ko oo. millet dapat lang kunin mas mahusay.
salamat!

Ilang beses na akong nagluto ng borscht sa kasirola na ito. Ito pala talaga, tulad ng sa Shtebe. At ang asawa ko ay kumakain lamang ng borscht mula sa kanya. Sinubukan ko ito sa iba't ibang multicooker at sa Orson, lahat ay hindi tama para sa kanya. Nararamdaman na mula sa Stebik. At pagkatapos ay pinahahalagahan ko ito upang ang sanggol ay patuloy na galak

Pinagsama ko ang mga cutlet, pinagsama sa harina, pinirito, ibinuhos na mga kamatis at inilagay sa Stew mode sa loob ng 2 oras. Tumaas ang float at naharang. Sa totoo lang, naisip ko na ito ay isang gulo, ngunit hindi. Ang kulay ng gravy ng kamatis pagkalipas ng dalawang oras ay parang inihurnong ito. Kapansin-pansin kaya!

[Rita]

Rita, at bakit mo ito inilagay nang napakatagal?

Bakit mo ito isinuot ng napakatagal?

basta Allochka, alang-alang sa isang eksperimento para sa kanyang sarili.
Tapat kong inaamin na bihirang gamitin ko ang pressure cooker na ito. Hindi ko naman siya kilala, kaya iniwan ko na lang ang default na oras.

Mga batang babae, kung ang programa ng Plov ay nagluluto nang walang presyon, kailangan mong iwanang bukas ang balbula (iyon ay, pindutin ang pindutan sa takip, tama)?

Tulad ng pagkaunawa ko dito, oo.
Sa palagay ko, nakasulat ang mga tagubilin sa paksang ito.

Eugene, salamat !!

Mga batang babae, kung ang programa ng Plov ay nagluluto nang walang presyon, kailangan mong iwanang bukas ang balbula (iyon ay, pindutin ang pindutan sa takip, tama)?

hindi!) dapat na sarado ang balbula at takip.
eksaktong ipinapahiwatig ng mga tagubilin.
ang presyon sa mangkok sa panahon ng pagpapatakbo ng program na ito ay na-rekrut ng sarili, ang mga tagapagpahiwatig ng presyon ay hindi nag-iilaw.
ang programa ay naka-off din sa mode nito, tulad ng nakikita nitong akma

Alina, nabasa ko ang iyong mensahe, at 30 minuto na mula nang ihanda ang pilaf at naiwang bukas ang balbula, nawala at isinara ito ngayon. Ito ang aking unang karanasan sa pagluluto at pilaf sa MV. at nagtatrabaho sa programang ito, higit pa at marami akong naluto sa Sopas. Ibabahagi ko mamaya ang nangyari.

mabuti, kahit papaano, gayon pa man, gagana ito)))
para sa akin ang program na ito sa isang oras ay naging sorpresa rin

Kaya, ang programa ng Plov ay nagsara pagkatapos ng 40 minuto. Ang talukap ng mata ay hindi bumukas kaagad, pagkatapos ng 10 minuto.Rice to rice pilaf, basa, walang likido. Ang program na ito ay nagulat sa akin nang kaaya-aya! Sa susunod, syempre, iiwan ko agad ang balbula.
Alina, salamat (maaari bang mangyaring?) Para sa MC tungkol sa pagluluto sa CF na ito !!

kaya mo, syempre)

mahusay na ang lahat ay nagtrabaho nang mahusay
oo, hindi naman)) kung ano ang mga micron, ako mismo bilang isang taga-tuklas, lahat sa mga eksperimento
Kaya, marami akong natututunan mula sa iyo dito

Mga batang babae, kung ang programa ng Plov ay nagluluto nang walang presyon, kailangan mong iwanang bukas ang balbula (iyon ay, pindutin ang pindutan sa takip, tama)?

hindi!) dapat na sarado ang balbula at takip.
eksaktong ipinapahiwatig ng mga tagubilin.
ang presyon sa mangkok sa panahon ng pagpapatakbo ng program na ito ay na-rekrut ng sarili, ang mga tagapagpahiwatig ng presyon ay hindi nag-iilaw.
ang programa ay naka-off din sa mode nito, tulad ng nakikita nitong akma

Sa pahina 11 at 16 ng tagubilin nakasulat na ang programang "Pilaf" ay WALANG presyur! At doon mismo sa talahanayan - Na may presyon