Bread Maker Lasagna

Bread maker lasagna
Kategoryang: Meat pinggan
Mga sangkap
Lasagna
(Kinuha ko ang mga binili,
ngunit may gagawa ng sarili
ayon sa mga recipe para sa pasta na masa,
at ... nang maaga ang aking paghanga!) 8 sheet
Inihaw na karne 800 g
Mga kamatis 2 pcs.
Mga bombilya 2 mga PC.
Mga karot 1 pc.
Gatas 400 ML
Mantikilya 50 g
Trigo harina 3 tbsp. l.
Matigas na keso 300 g
Tomato paste
(o mga kamatis sa kanilang sariling katas) mga 400 g
Langis ng oliba o mirasol
Paraan ng pagluluto

Maghanda ng dalawang sarsa sa dalawang kawali:
1.bechamel
2.a la bolognese
1. Matunaw na mantikilya, magdagdag ng harina, pukawin, gaanong magprito, pagkatapos ay ibuhos ang gatas sa isang manipis na stream, ihalo nang mabuti at pakuluan. Init hanggang sa magsimula ang sarsa na maging katulad ng likidong sour cream na pare-pareho. Ang pangunahing bagay ay tiyakin na walang form na bugal. Ang sarsa ay maaaring maasnan kung ninanais, ang nutmeg o bawang ay maaaring idagdag sa panlasa
2. Pinong tinadtad ang sibuyas, karot - rehas na bakal, iprito, at pagkatapos ay idagdag ang tinadtad na karne, iprito muli at pagkatapos ng 10 minuto idagdag ang tomato paste (o mga kamatis sa kanilang sariling katas, tinadtad sa isang blender), nilaga ang lahat sa loob ng 15 minuto.
Habang ang lahat ay nilaga - tatlong keso sa isang medium grater.
Ngayon para sa kasiya-siyang bahagi:
Kinukuha namin ang timba mula sa hp, inilabas ang mga stirrers, gupitin ang mga kamatis sa sapat na malalaking bilog. Ginawa ko ito upang isara ang nguso ng gripo kung saan nakakabit ang mga stirrer. Iyon ay, ang buong ilalim na layer ay mga kamatis.
Ilagay ang tinadtad na karne sa tuktok ng mga kamatis, at pagkatapos ay umalis tayo - isang layer ng lasagna - sarsa ng karne, pagkatapos bechamel, keso, layer - karne-bechamel-keso at iba pa sa mga layer. Isinasara namin ang takip, i-on ang mode ng pagluluto sa loob ng 30 minuto. Inihanda, iwisik ang damo (ano ang mayroon ka doon, perehil, balanoy, dill).
Pinutol namin ang lasagne sa isang timba at inilabas ito nang maayos sa isang plastic spatula.

Tandaan
Sa kahilingan ng mga nagugutom na manggagawa, nag-post ako ng isang resipe para sa lasagna na niluto sa isang tagagawa ng tinapay (sa kawalan ng nais na hugis at isang normal na oven, kahit na posible ito). Ang itinakda at bigat ng mga produkto ay ang mga sumusunod (Agad akong magpapareserba na ang resipe ay aking sarili at "by eye"

At ano ang pinuputol mo, kung hindi man nakakatakot na masira ang patong?

At kung susubukan mo ang pagpipilian upang buksan ang lasagna sa isang pinggan, gagapang ba ito o hindi?

At kung susubukan mo ang pagpipilian upang buksan ang lasagna sa isang pinggan, gagapang ba ito o hindi?

ang isang ulam ay malamang na hindi, marahil isang lalagyan ng plastik na may mataas na pader - maaari mong subukan, ngunit doon ang lahat ng kagandahan sa anyo ng inihurnong keso ay bababa sa kanal.

Maaari mo lamang i-cut / hatiin sa mga piraso ng isang plastic spatula mismo sa isang timba, pry bawat piraso at ilagay ito sa isang plato. Ginagawa ko ito sa bahagyang pinalamig na mga casseroles - tinanggal ito nang maayos, ang balde ay walang pinsala.

Maaari lamang itong mapangit sa kawalan ng oven o iba pang kalan. Samakatuwid, tulad ng proseso ng pagbagsak ng lasagna mula sa isang timba ng HP ay malamang na hindi magdagdag ng kagandahan sa ulam na ito. Oo, at gagana ang isang maliit na lasagna ...

Maaari lamang itong mapangit sa kawalan ng oven o iba pang kalan. Samakatuwid, tulad ng proseso ng pagbagsak ng lasagna mula sa isang timba ng HP ay malamang na hindi magdagdag ng kagandahan sa ulam na ito. Oo, at isang maliit na lasagna ay i-on ...

ito ay - mabuti, hindi - alinman sa isa o sa iba pa. ngunit tulad ng sinasabi nila, ang pangangailangan para sa pag-imbento ay tuso. ang lasagna ay sapat na para sa 4 para sa isang hapunan.

Siyempre, ang ulam ay magiging mas maganda kung ito ay luto sa isang hulma sa oven, ngunit isinasaalang-alang ko ang pagpipiliang ito para sa isang paninirahan sa tag-init. Mayroon kaming isang napakaliit na bahay doon (isang malaking nasa ilalim ng konstruksyon), mayroong isang gas stove para sa isang burner at wala ring oven. Siyempre, maaari kang mabuhay nang walang oven, ngunit kung sa halip na isang oven maaari mong gamitin ang aking oven na himala (nang walang pinsala), bakit hindi ?!

Ang orihinal na ideya ay ang pag-akyat sa HP. Ang pangunahing bagay ay upang maipalabas ito nang maingat upang hindi makalmot ng timba.

Oo, at isang maliit na lasagna ay i-on ...

At ito ay isang tulad ng ...

Siyempre, ang ulam ay magiging mas maganda kung ito ay luto sa isang hulma sa oven, ngunit isinasaalang-alang ko ang pagpipiliang ito para sa isang paninirahan sa tag-init. Mayroon kaming isang napakaliit na bahay doon (isang malaking nasa ilalim ng konstruksyon), mayroong isang gas stove para sa isang burner at wala ring oven. Siyempre, maaari kang mabuhay nang walang oven, ngunit kung sa halip na isang oven maaari mong gamitin ang aking oven na himala (nang walang pinsala), bakit hindi ?!

Hindi ko rin maisip ang tag-init sa dacha nang walang HP. Kung nasanay ka sa lasagna, tiyak, masasalamin mo rin ang mga casserole mula sa HP, lalo itong masarap mula sa lutong bahay na keso sa maliit na bahay. at patatas na may karne, sumasabay din ako sa isang putok.

Ang orihinal na pag-iisip ay ang pag-akyat sa HP. Ang pangunahing bagay ay upang maipalabas ito nang maingat upang hindi makalmot ng timba. At ito ay isang tulad ng ...

tungkol sa mga laki, hindi ako maaaring magdagdag ng anupaman, sapagkat sa iba't ibang mga HP marahil ang mga sukat ng timba ay magkakaiba ... sino ang may mas kaunti, kung sino ang mayroong higit.
dahil mayroon akong Moulinex XXL, medyo marami itong pataas at pababa

Masha, ikaw ay isang kayamanan ng hindi kinaugalian na paggamit ng himalang kalan! maaari mong buksan nang direkta ang isang hiwalay na paksa!

Kinakailangan upang linawin ang resipe: kung gaano karaming tinadtad na karne ang maiiwan para sa mga kamatis? Para sa ilang kadahilanan mayroon akong sapat na pagpuno para sa 4 na sheet ng kuwarta, sa pamamagitan ng paraan na kahalo-halo itong halo sa oven. (Natagpuan ko ito dito sa forum) Una, mga itlog at asin, pagkatapos ay unti-unting hinalo ko ang harina - ginawa ko ito sa dumplings. Super !!!! At tungkol sa pagpuno, nais kong linawin. Salamat!

sa kabila ng katotohanang 4 na layer lamang ng kuwarta - dami ng namamatay !!! masarap na pagkatunaw na hindi mailalarawan ng mga salita. Salamat sa resipe!