Satarage (Steba DD2)

Satarage (Steba DD2)

Kategorya: Mga pinggan ng gulay at prutas

Kusina: Serbiano

Mga sangkap
Pepper	3 mga PC
Sibuyas	1 piraso
Zucchini	1 piraso
Talong	1 piraso
Malaking kamatis	1 piraso

Paraan ng pagluluto

• Gupitin ang lahat ng gulay sa malapad na hiwa ng kamay o sa isang food processor sa isang makapal na slicer.
• 
• I-chop ang mga kamatis sa isang chopper.
• I-on ang Shteba para sa Roasting sa loob ng 20 minuto. Teflon mangkok
• Kapag pumipigil si Shteba na uminit ito, ibuhos ang langis ng mirasol at ilatag ang mga gulay.
• Fry para sa 10 minuto na may pagpapakilos at sakop.
• Magdagdag ng mga tinadtad na kamatis pagkatapos ng 10 minuto.
• At magprito ng higit pa hanggang sa katapusan ng rehimen.
• Paghain ng sariwang tinapay)

Oras para sa paghahanda:

20 minuto

Programa sa pagluluto:

Litson

Tandaan

Sa dating Yugoslavia, ang ulam na ito ay napakapopular. Mahilig silang magluto para sa agahan.
Maaari ka ring magdagdag ng mga pinausukang sausage.

Kukuha ako ng paminta. Posible bang hindi mamahaling paminta, ngunit paminta sa lupa?

Sinuman! Mahal huwag)
Ngayong taglamig nagluto ako at walang ibang paminta tulad ng isang mamahaling pula. At ngayon mayroong isang dumi, ginawa ko ito sa buong tag-init))

bumili ng 2 kg. peppers at eggplants + pangangaso sausages. Gagawin ko ito. Kailan magdagdag ng sausage, kaagad? (mayroon lamang akong STEBA 1)

Pinutol ko ang lahat ng may singsing ngayon ay marahil ay mahirap makagambala. May isang bagay na hindi nahulaan kahit papaano ay pinutol sa kalahati.

Ilagay ang lahat nang sabay-sabay

Kailangan mo bang mag-asin, paminta?

[Aenta]

Aenta, Kailangan iyon !!! Wala ako sa bahay, kaya hindi ako nakasagot kaagad!

Magmadali upang lutuin ang kahanga-hangang ulam na ito! Noong nakaraang taon ay niluto ko ito ng maraming beses, nakalimutan ko lamang mag-iwan ng pasasalamat para kay Maria.

Katya, salamat sa napakagandang pagsusuri, bibigyan ko ng bookmark kung paano ko napansin ang ulam na ito na may tulad na isang kilalang pangalan ..

Masha, salamat sa ganoong isang pampagana na ulam na gulay, gustung-gusto ko ang mga gulay, kakainin ko ang gayong mga pinggan, napakadaling kumain ng tinapay.

[Katya1234]

Katya1234, Katya, salamat sa iyong pagtigil at pag-iwan ng salamat !!!
Gaby, Vika, siguraduhing lutuin, napaka masarap na may sariwang tinapay, tuwid mmmm ...))

At masarap din na magdagdag ng mga pinausukang sausage, kung gayon sa pangkalahatan ay lumilipad ito palayo
Nga pala, masarap din pala sa kalan.

[Gaby]

Gaby, Vika, siguraduhing lutuin, napaka masarap na may sariwang tinapay, tuwid mmmm ...))

At masarap din na magdagdag ng mga pinausukang sausage, pagkatapos sa pangkalahatan ang flight ay kumpleto: girl-swoon
Nga pala, masarap din pala sa kalan.

Kaya't pininturahan ko ang lahat gamit ang mga sausage, gusto ko na ang lahat, maya-maya lamang, aalis ako bukas. Salamat, mahal, sa pagpapakilala sa amin sa mga resipe ng Balkan.

Dinadala ko ang kahanga-hangang recipe na ito. Sa taglagas, sinubukan kong gawin ito nang mas madalas, habang ang mga gulay ay mura.
Ngunit sa ilang kadahilanan hindi ako nakakuha ng sobrang katas.

[Aenta]

Aenta, salamat sa magandang ulat)
Ang juice ay nakasalalay sa mga gulay. Ang mga kamatis at peppers ay nagbibigay ng maraming katas.