oks3504
Devulki-krasotulki)))) Posible bang magluto ng la sous-vide sa aming kamangha-manghang kasirola?
NatalyMur
oks3504, Oksan, ito ay isang purong pressure cooker, hindi ka makakakuha ng mababang temperatura.
oks3504
NatalyMur, at pinainit?
Admin
Noong Disyembre 12, 1889, opisyal na naaprubahan ang watawat ng Switzerland. Ang mahalagang pangyayaring ito para sa bansa ay ipinagdiriwang taun-taon. Ibahagi ang kagalakan ng pambansang piyesta opisyal at magkaroon ng oras upang bumili ng iyong paboritong kagamitan sa Switzerland sa mga "masarap" na presyo.

Ang mga diskwento hanggang sa 30% sa mga DISH SETS at Oursson APPLIANCES

🔗
oks3504
Admin, kaya na sa kanilang website)))) mga diskwento sa mga bowls na 50%
NatalyMur
Quote: oks3504

NatalyMur, at pinainit?
Sa teoretikal, maaari kang maiinit. Mayroon bang nakakaalam ng temperatura? Para sa akin masyadong malaki pa rin. Ngunit subukan ito, ikaw ay magiging isang tagapanguna
oks3504
NatalyMur, mabuti, sa pangkalahatan, kaya ... Nakipag-ugnay ako sa tagagawa ... walang impormasyon tungkol sa mga temperatura sa pagluluto ... kalungkutan ... ang tanging isinulat lamang nila ay ang pagpainit ay halos 70 degree, kaya't sasayaw kami mula dito ... At kaya't inasinan ko ang punso, sinablig ito ng mga pampalasa, binalot ito ng cling film. Inilagay ko ito sa jellied meat sa loob ng 40 minuto, ibinuhos ang isang basong tubig sa isang kasirola, naglagay ng dobleng boiler at naglagay ng isang roll dito
NatalyMur
oks3504, Oksan, para sa isang pares, hindi na ito sous-vid, par- 100 deg. Bagaman ang sabaw ay hindi kumukulo sa jellied na karne, maaaring hindi ito masyadong umakyat.
Sabihin sa amin kung ano ang nangyayari.
oks3504
NatalyMur, palabasin ang isang maliit na singaw ... hindi tulad ng sa iba pang mga mode ... ito ay naging masarap, isang maliit na juicier kaysa sa pinakuluang dibdib lamang.
oks3504
ngunit bago ang sous-vid, syempre masyadong mahaba ... susubukan ko ang pag-init sa prog
Admin
Quote: oks3504

Admin, kaya na sa kanilang website)))) mga diskwento sa mga bowls na 50%

At sa isang espesyal na alok, maaari kang bumili ng pressure cooker + isang kasirola na may 30% na diskwento. Napaka kumikita! At magkakaroon ng base aparato mismo at dalawang pans
Elena Our
Quote: NatalyMur
Sa teoretikal, maaari kang maiinit. Mayroon bang nakakaalam ng temperatura? Para sa akin masyadong malaki pa rin. Ngunit subukan ito, ikaw ay magiging isang tagapanguna

Sa mode na "Heating" mula 68 hanggang 72 degree.
NatalyMur
Elena Our, mabuti pagkatapos ito ay dapat magmukhang
Sone4ka
isang katanungan para sa mga connoisseurs: posible bang bumili ng isang tasa para sa Oursson MP4002 sa Ukraine?
Nais kong bilhin ang pressure cooker na ito, ngunit natatakot akong mayroon kaming masikip na ekstrang mga piyesta
NatalyMur
Sone4kaBakit mo kailangan ng ekstrang kasirola. Bumili ng isang gadget, tingnan kung paano ito gumagana, aling kasirola ang may kalidad. Hindi pa ako nagnanais na laruin ito nang ligtas sa isang kasirola. Wala pa akong nakikitang mga depekto, ngunit matagal ko nang ginagamit ito, higit sa isang taon sigurado.
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Sone4kaBakit mo kailangan ng ekstrang kasirola. Bumili ng isang gadget, tingnan kung paano ito gumagana, kung aling kasirola ang may kalidad. Hindi pa ako nagnanais na laruin ito ng ligtas sa isang kasirola. Wala pa akong nakikitang mga depekto, ngunit matagal ko na itong ginagamit, para sa higit sa isang taon sigurado.
Malamang na ito ay magiging, ngunit sa sikolohikal na ito ay mas komportable kapag malapit na ang seguro)
Nagluto ka rin ba ng karne sa buto - ribs, manok, atbp?
NatalyMur
Sone4ka, Luto ko ang lahat, ngunit subukang protektahan ang lahat ng pareho. Kung magluto ka ng anumang mapanganib sa lahat, pag-isipang mas mabuti ang tungkol sa mga shtab - mayroong isang stainless steel saucepan
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Sone4ka, Luto ko ang lahat, ngunit subukang protektahan ang lahat ng pareho. Kung magluto ka ng anumang mapanganib sa lahat, pag-isipang mabuti ang tungkol sa mga shtab - mayroong isang stainless steel saucepan

Mayroon akong isang dex na may dalawang mapagpapalit na bowls, isa na rito ay hindi kinakalawang na asero
lahat ng tatlong mangkok ay ginagamit. Ngunit siya ay may tatlong taong gulang na, tinitingnan ko siya na may pagkabalisa, kaya nais kong ibaba siya
Ngunit hindi ko nais na panatilihin ang parehong mga cooker ng presyon sa kusina, kaya nagtataka ako kung gaano hindi masisira ang patong ni Oursson.
Admin
Quote: Sone4ka
kaya nga kagiliw-giliw kung gaano masira ang saklaw ng Oursson

Ang Orsonchiks ay may napakataas na kalidad na patong - Ginagamit ko ito nang maraming taon, normal ang paglipad. Kasama ang pagluluto ng karne sa mga buto, tupa. Kung hindi ka mag-crawl ng mga buto ng karne sa ilalim at gilid ng kawali, magiging normal ang lahat - nasubukan sa pagsasanay
Ang anumang kawali na ito ay hindi makatiis kung gumamit ka ng mga matatalim na bagay sa mga dingding upang gumapang
Sone4ka
Quote: Admin

Si Orson ay may napakataas na kalidad na patong - Ginamit ko ito nang maraming taon, normal ang paglipad. Kabilang ang pagluluto ng karne sa mga buto, tupa. Kung hindi ka mag-crawl ng mga buto ng karne sa ilalim at gilid ng kawali, magiging normal ang lahat - nasubukan sa pagsasanay
mahusay na balita, salamat
Quote: Admin

Ang anumang kasirola ay hindi makatiis kung gumamit ka ng matulis na mga bagay sa mga dingding upang gumapang
Ang katutubong kasirola ni dex ay nagtrabaho ng halos isang taon at kalahating nang walang pagbabago
at kung mailalabas ko pa rin ang mga buto upang hindi nila masaktan ang mangkok, kung gayon ang kuneho ay hindi gagana, tulad ng hindi mo ito tiklupin. Sa loob ng isa't kalahating taon na ito, iilan lamang sa mababaw na mga gasgas ang na-gasgas nang may dalawang ekstrang gulong, tila nakakarelaks
lahat, nagpasya, umoorder kay Oursson. At doon, dahil mahuhulog ang kard
Admin
Quote: Sone4ka
kung maaari ko pa ring iladlad ang mga tadyang upang hindi nila masaktan ang mangkok, kung gayon ang kuneho ay hindi posible, tulad ng hindi pagbuka nito.

Oo, ang tupa at kuneho ay may napakahirap at matulis na buto, may ganoon. Kailangan nating subukan at bumili ng karne na may maayos na naprosesong mga buto, at i-trim nang maayos. Nalalapat ito hindi lamang sa mga kaldero ng mga pressure cooker, ngunit anumang mga kawali na may patong na hindi stick, kung kailangan mong iprito ang nilagang karne na may mga buto dito.
efa
HURRAY !!!!!!!!!!!! Naging may-ari ako ng Oursson P5002 Pressure Cooker
Masayang masaya ako!!!!!
Ipinahiwatig ko sa aking asawa na mayroong isang aksyon sa Eldorado, binili niya ako para sa Bagong Taon))))) At pagkatapos ay pinahirapan niya ako sa tanong kung ano ang ibibigay
Siyempre, mayroon akong isang Panasonic multicooker, na nasa 7 taong gulang na. Ngunit na-hit ako ni Orson on the spot!
Kahapon gumawa na ako ng isang steamed mutton, kalahating oras at tapos ka na!
Nagulat kami sa bilis
NatalyMur
efa, Binabati kita! Sa palagay ko hindi mo ito pagsisisihan!
efa
NatalyMur, salamat !!!!!!
Hindi na ako nagsisisi)))))
Binasa ko ulit ang buong paksa, nagsulat ng mga tala para sa aking sarili.
Sa tingin ko ano ang lutuin. Gusto kong subukan ang pagluluto sa hurno))))
NatalyMur
Quote: efa
Gusto kong subukan ang mga inihurnong gamit
Mdya ... at hindi ako nagluto nito tulad ng. Palagi akong gumagawa ng mga biskwit sa Panasonic cartoon, at nagluluto ako ng tinapay sa Shteba ...
Zena
Mga batang babae at lalaki, humihingi ako ng patawad! Tingnan ang paksa para sa tulong!
Tulungan natin si Natasha - Lettochka ttt i-save ang kanyang paningin!
chistotel
Ngayon ay nagluto ako ng tinapay na rye sa Oursson. Masahin ko ang kuwarta sa KhP, pagkatapos ay ilipat ito sa Oursson at ilagay ito sa "Tinapay". Ang tinapay ay naging kahanga-hanga, upang maging ganap na matapat, sa HP na may rye, mas masahol pa ang ginagawa ko. At ngayon ito ay napakaganda, kahit na mahangin. At sa KhP naglagay agad ako ng trigo. Kaya't ang parehong tinapay ay sabay na inihurnong. Ang kagandahan. Ngayon palagi kong gagawin ito.
chistotel
Oh, mga batang babae, nagsinungaling ako. Pinaghalo-halo ko, ang tinapay sa iba, pinagluto ko din ito bago, kaya ko hinalo. At mahal ko na si Oursson ng malambing na pag-ibig, araw-araw ay nagluluto ako nito ng kung ano. Ngayon ay nagluto ako ng sopas na gisantes sa loob nito. Napakasarap na ang lahat ng miyembro ng pamilya ay humiling ng higit pa !!! Hindi lamang ito gumagana sa isang kasirola sa kalan.
NatalyMur
Quote: chistotel
Ngayon ay nagluto ako ng sopas na gisantes sa loob nito.
Eksakto, ang sopas na gisantes dito ay naging kapansin-pansin
Admin

Mga batang babae!
At kung gumawa ka rin ng iyong sariling mga recipe!
Napakalaking tulong para sa lahat ng mga gumagamit ng ORSON!
chistotel
Oo, mastering pa lang tayo. Kami ay natututo mula sa iyo, mga may karanasan na may-ari, tumingin sa mga recipe. Tila sa akin ang lahat ay naging masarap sa kanya.
Admin
Sa palagay mo ba na kami ng "oldies" ay nag-post ng mga recipe na nasubukan na sa loob ng maraming taon?

Gayundin, naglagay din sila ng isang ganap na bagong kawali sa kalan, hugasan ito, binuksan, sinundot ng kanilang mga daliri sa lahat ng mga pindutan na dumating, kahanay na nabasa nila ang isang bagay sa mga tagubilin ... at umalis ka! Naglagay kami ng pagkain sa isang kasirola at nagluluto!
Sinubukan, pinakain sa bahay, nakuhanan ng litrato at ipinakita ang mga recipe sa forum

GANITO KAYA ITO!

Kapag nagluto ka ng maraming, talakayin sa forum, magbahagi - pagkatapos ay lilitaw ang kaguluhan, nais mong magluto nang higit pa at magyabang tungkol sa kung ano ang nangyari
chistotel
GANITO KAYA ITO!
Maayos na sabi. Kailangan nating makisali sa proseso. Totoo, mayroon na akong tatlong MV (dalawa sa mga ito ay bago), at ang lahat ay ginagamit, kasama na ang master ng isang induction cooker mula noong Lunes. Ang proseso ng mastering ay napaka-kagiliw-giliw at matindi, hanggang sa malinaw na may oras akong kumuha ng litrato. Sinusubaybayan ng pamilya kung kailan at sa kung ano ang lutuin kong masarap, sa sandaling magluto ako, lahat ay nasa mesa nang sabay-sabay.
Admin
Quote: chistotel
Sinusubaybayan ng pamilya kung kailan at sa kung ano ang lutuin kong masarap, sa sandaling magluto ako, lahat ay nasa mesa nang sabay-sabay.

At meron pa rin tayo ginintuang tuntunin ng forum mayroon: unang kumuha kami ng isang demonstrative na larawan para sa forum, at pagkatapos lamang ang natitirang pamilya ay sumali sa pagkain
efa
Admin, ito ay sa punto na walang kinukunan ng litrato kung ang pamilya ay dumating sa mesa)))
Kahapon ay gumawa ako ng mga hedgehog sa Orson, kaya't ang aking panganay na anak ay kumain ng hanggang 3 piraso, bagaman bago iyon ay hindi niya talaga gusto ang mga ito
Para sa paghahambing, ang aming tatay ay may mastered din lamang ng 3 piraso
Laking gulat ko
Sinabi niya na hindi pa siya nakakain ng napakasarap, kakaiba, dahil dati sa Panasonic ginawa niya ito alinsunod sa parehong resipe.
Arka
Ang epekto ng bagong kabit
Sone4ka
Binili ko ang himalang ito.
maglagay ng tubig na may limon, mabilis itong kumulo, bumuhos ang singaw mula sa balbula, tulad ng sa isang regular na multicooker, nang pakuluan sandali ang balbula, hinarangan ng balbula ang outlet ng singaw, sa sukat ng presyon: 1, pagkatapos ay isang kakaibang pag-click, ito nangyayari kapag nakuha ang presyon at ang singaw ay muling lumabas sa balbula. Hindi gaanong matindi tulad ng pagpindot sa pindutang "singaw", ngunit ang jet ng singaw ay maihahalintulad sa jet ng singaw sa isang maginoo na multicooker sa panahon ng operasyon. Naghihintay ako ng ilang minuto, ang presyon ay umabot sa 3, ang singaw ay darating, ang presyon ay 2, pagkatapos 3. Pagkatapos ng 10 minuto naintindihan ko na walang nagbabago, pinapatay ko ang programa, pupunta ako upang basahin kung ano ang inirerekumenda nilang gawin sa kaso ito Wala.
Sa iba pang mga pressure cooker sa "ikaw", at ang isang ito ay na-fray lahat ng mga nerbiyos. Mahusay na regalo para sa NG
NatalyMur
Sone4ka, Kakaiba, ang aking singaw ay madaling bumababa sa pagtatapos ng rehimen kapag ang presyon ay pinakawalan. Kapag tumatakbo ang mga programa, wala akong nakitang singaw. Sa pangkalahatan, ang pressure cooker na ito ay gumagana nang walang mga problema, binuksan ito at gumawa ng mga bagay para sa aking sarili. Tatawagan ng may singit.
Huwag patayin ang anumang bagay nang maaga. Aling mode ang ginamit mo?
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Sone4ka, Kakaiba, ang aking singaw ay madaling bumababa sa pagtatapos ng rehimen kapag ang presyon ay pinakawalan. Kapag tumatakbo ang mga programa, wala akong nakitang singaw. Sa pangkalahatan, ang pressure cooker na ito ay gumagana nang walang mga problema, binuksan ito at gumawa ng mga bagay para sa aking sarili. Tatawagan ng may singit.
Huwag patayin ang anumang bagay nang maaga. Aling mode ang ginamit mo?

ang programang "Sopas". Ano ang ibig mong sabihin, huwag patayin? kumukulo na may lakas at pangunahing, bumababa ang oras, at ang presyon ay hindi nakuha, pagkatapos ay 2, pagkatapos ay 3
maririnig mo ang matinding kumukulo sa loob, lahat ng 10 minuto (mula sa oras na nagsimula ang countdown) ang singaw ay bumubuhos mula sa balbula, bakit maghintay?
Kung ito ay isang sabaw, maaaring ito ay naging isang maulap na likido sa tulad ng isang pigsa.
NatalyMur
At mayroon akong presyon na ito sa aking sopas. Ngunit sa parehong oras, ang sopas ay laging mabuti. Ngunit hindi ito dapat umakyat mula sa balbula habang nagluluto, napakatahimik para sa akin. Baka kasal? Subukan habang lumalamig ito, suriin ang takip, disassemble, muling pagsamahin ...
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Subukan habang lumalamig ito, suriin ang takip, disassemble, muling pagsamahin ...

naka-unscrew na)
biswal wala akong nakikita, ang balbula sa panloob na bahagi ng liner ay nasa posisyon na "sarado". Ang mga selyo ay nasa lugar na.
Susubukan ko ang iba pang mga programa nang kaunti mamaya.
Sone4ka
Quote: NatalyMur
Ngunit hindi ito dapat umakyat mula sa balbula habang nagluluto, napakatahimik para sa akin.

Oo, naiintindihan ko iyon, lohikal, hindi ito dapat umakyat, tulad ng mula sa isang ordinaryong multi. Ngunit may nangyayari na mali
NatalyMur
Modders! Ito ang naiintindihan ko
Ito ay hovers hanggang sa makakuha ng presyon at bahagyang, pagkatapos ay isang light click at pagkatapos ay gumagana nang tahimik hanggang sa mailabas ang pressure.
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Modders! Ito ang naiintindihan ko
Ito ay hovers hanggang sa makakuha ng presyon at bahagyang, pagkatapos ay isang light click at pagkatapos ay gumagana nang tahimik hanggang sa mailabas ang presyon.

sa ibang pressure cooker meron ako.Kapag ang polaris ay nakakuha ng presyon sa itaas ng balbula, mayroon lamang isang bahagyang manipis na ulap, na makikita kung titingnan mo nang mabuti, at napakatahimik at makinis. At dito talaga mayroong singaw.
Inilarawan ko na sa unang komento na pagkatapos ng "pag-click" ay darating ang isang "sandali" ng katahimikan, pagkatapos ay may isang bagay na nag-click muli, tila - ito snaps off at shoot singaw. Hindi tahimik, ngunit may "pagsinghot" at "paghikbi", hindi sa akin, kung mayroon man)
Ngayon muli ang parehong larawan sa programa ng sopas. Awtomatiko na 40 minuto, ang display ay nasa 32 na, ibig sabihin, sa loob ng 8 minuto ay nag-puff ito, umikot, ngunit hindi tumahimik.
Hindi ko alam, marahil kung wala akong karanasan sa pakikipag-usap sa iba pang mga pressure cooker, hindi ako nagpapanic, ngunit sa aking gat ay naiintindihan ko na hindi siya dapat mag-puff at mag-steam tulad nito kapag naabot niya ang presyon ng pagtatrabaho at nagsimula ang countdown.
NatalyMur
Sone4ka, eh ... parang sa akin din na oras na upang dalhin ito para sa pagsusuri ...
Sone4ka
Natagpuan ko yata ang dahilan. Ang balbula ng pagharang (malaki) ay atubili na kumukuha ng posisyon nito at "lason" ang singaw. Hindi makatotohanang kalugin ang pressure cooker upang gawin itong "umupo sa lugar", drastiko kong inilipat ito "pabalik-balik" ng 10 cm at ito ay sumara. Mayroong, kung hindi katahimikan, ngunit medyo kalmado. Ang presyon ay matatag: 3. Pinindot ko ang pindutan ng paglabas ng singaw - ang balbula ay nag-aatubiling bumalik, lumalakas ang puffing. Paulit-ulit na manipulasyon - bumagsak.
Ito ay malinaw na ang problema ay nasa balbula. Tumawag ako sa online na tindahan, tatawag daw sila bukas, may magpapasya kami.
kung paano siya naiinip para sa akin ngayon, sino ang makakaalam
Sone4ka
Quote: NatalyMur

Sone4ka, eh ... parang sa akin din na oras na upang dalhin ito para sa pagsusuri ...

Wala pang dalawang linggo ang lumipas. kung ibabalik nila ang pera, kukuha ako at tatawid.
NatalyMur
Gustung-gusto ko ang pressure cooker na ito, ngunit nasa kamay ko ito. Ngayon ang tangkay ay naging pangunahing
Turquoise
Ngunit para sa akin ito ay kabaligtaran - Inilaan ko ang Stebu para ngayon at lutuin ang lahat sa Orson.
Sa pamamagitan ng paraan, isang katanungan tungkol sa "Sopas" na programa: Napansin ko na kapag ito ay itinakda bilang default (iyon ay, ang oras ay 40 minuto), ang pressure cooker ay huling 10-12 minuto. gumagana nang walang presyon, ngunit may isang countdown. Ito ba ay tulad ng matamlay? Ganyan ba dapat?
NatalyMur
Turquoise, ang aking presyon ay nagsisimulang bumaba lamang sa pagtatapos ng programa

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay