Stirlitz
Sa gayon, mga batang babae, ngayon ay magluluto ako kasama kayo sa isang natatanging makina. NADATID !!!!!!!!!!!!!!!!!!!
Kahit na ang aking presyon ay tumaas mula sa kaguluhan at sumakit ang aking ulo, ngunit hindi ito pinigilan na simulan ko itong kontrolin. Nagluto na ng bigas na may sarsa ng kabute at pinatuyong apricot jelly. Ang unang impression ay DAKILANG !!!!!!!!!!!!!!!
Mga batang babae, sabihin sa akin lamang kapag nagluluto ka sa pagpapaandar ng pagluluto, dapat na palawakin ng KP ang lahat, o maaari mo lamang itakda ang oras at temperatura?
vernisag
Tatyana, Binabati kita !!!!!

Oo, maaari mo lamang itakda ang oras at temperatura, pagkatapos ay walang pagpapakilos.
Masinen
Stirlitz, Si Tatiana ay nasa pagpapaandar Ang pagluluto, pagpapakilos at temperatura ay naka-set na, ito ay isang awtomatikong mode)
vernisag
At kahapon ay gumawa ako ng cranberry jam
Hinugasan ko ang mga nakapirming cranberry (400 gr) na may maligamgam na tubig, itinapon sa mangkok at binuksan ang programa nagluluto , pagkatapos ng 7 minuto ay nagdagdag ng tungkol sa 500-600 gramo ng asukal. Sa ika-13 minuto, ang lahat ay kumulo nang maayos at pinatay ko ito. Ito ay naging tulad ng isang jelly-like, makapal at napaka masarap na jam, tulad ng isang limang minuto o kahit isang minuto.
Natatakot ako na masunog ito, ngunit hindi, dumikit lamang ito sa ilalim sa isang lugar at napakabilis, sa isang paggalaw ng espongha, hinugasan ito. Sa mas mahabang panahon, sa palagay ko ay natigil ito.
Sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagdaragdag ng asukal, mayroong isang ideya na ilipat ang temperatura sa 90 ° at magluto nang medyo mas mahaba, ngunit dahil hindi ito isang blangko para sa pangmatagalang imbakan, sa palagay ko sapat na ito
irman
Iniisip ko din na wala kang oras upang mag-ferment. Salamat sa ideya, susubukan ko ito sa Proficus.
vernisag
Sa kalusugan, syempre, wala itong oras upang mag-ferment, may 0.5 liters lamang
Tanyulya
Quote: Irman

Iniisip ko din na wala kang oras upang mag-ferment. Salamat sa ideya, susubukan ko ito sa Proficus.
Irish, nagluto ako ng mga cranberry sa Sauber, tanging mas kaunti ang ginawang asukal, napakasarap at nagyeyelong mga blueberry.
Ngunit ang na-import na blackberry ay tila kinuha ang pag-freeze, hindi ko gusto ito, ang mga buto ay sooo nadama.
vernisag
Kaya, nagpasya akong gumawa ng tungkol sa 1: 1 na may asukal, ngunit ang mga cranberry ay napaka-asim ...
Stirlitz
Quote: Masinen
Ang Stirlitz, Tatiana sa pagluluto function, ang pagpapakilos at temperatura ay naka-set na, ito ay isang awtomatikong mode)
Dapat agad makialam ang KP? Mayroon akong katahimikan sa pagpapaandar na ito Walang nakakaabala, at umiinit ito ng kaunti, marahil hanggang sa 37 degree. Dapat nating subukang muli.
Mga batang babae, at marahil ako ay isang masama, agaran kong kailangan upang makabuo ng isang bagay bilang isang regalo, gumawa ako ng sabon doon sa gabi, naibigay na ng bata. Kaya, kung ano ang isang kagandahang aparato. Kung ma-master lang ito ng tama, hindi ito masisira.
vernisag
Quote: Stirlitz
Mga batang babae, at marahil ako ay isang masama, agaran kong kailangan upang makabuo ng isang bagay bilang isang regalo, gumawa ako ng sabon doon sa gabi, naibigay na ng bata. Kaya, kung ano ang isang kagandahang aparato. Kung ma-master lang ito ng tama, hindi ito masisira.
Ngunit bilang
irman
Interesado din ako.
Stirlitz
Mayroon akong base ng sabon, pinutol ko ito, tinadtad sa isang KP, pagkatapos ay nagdagdag ng langis ng oliba, halo-halong (temperatura 37, oras 7 minuto). Tumaas ang temperatura sa 50 (5 min.), Natunaw ang base at naging isang masa, nagdagdag ng isang tinain, halo-halong.
Inilagay ko ito sa isang mangkok, nagdagdag ng mga ether at isang maliit na kape, pinaghalo ang lahat at inilagay sa isang hulma, inilagay ito sa freezer. Kailangan ko ng sabon na ito sa umaga, kaya inilagay ko ito sa freezer, ginupit ito sa umaga, pinalamutian, naka-pack .......... at handa na ang mga regalo.
Nakakaawa na wala akong oras upang kunan ng litrato, sa susunod susubukan kong ilagay ito sa mga recipe. Sa palagay ko ang face cream ay maaari ding gawin doon, kailangan mong subukan.
Masinen
Quote: Stirlitz

Dapat agad makialam ang KP? Mayroon akong katahimikan sa pagpapaandar na ito Walang nakakaabala, at umiinit ito ng kaunti, marahil hanggang sa 37 degree. Dapat nating subukang muli.
Mga batang babae, at marahil ako ay isang masama, agaran kong kailangan upang makabuo ng isang bagay bilang isang regalo, gumawa ako ng sabon doon sa gabi, naibigay na ng bata. Kaya, kung ano ang isang kagandahang aparato. Kung ma-master lang ito ng tama, hindi ito masisira.
Pinindot ang pindutan ng paghahanda. At simulan.
Agad na makagambala ang gearbox sa unang bilis at kumukulo ang mga nilalaman. Sa mode na ito, sila ay steamed, dahil ito ang pinakamataas na temperatura.
Suriin kung hindi gumagana ang iyong CP!
Stirlitz
Salamat sa sinabi mo Ngayon ay nasuri ko ito, gumagana ito.
Sa pangalawang araw ay nagluluto ako sa isang PC, gusto ko talaga ang lahat, nais kong subukan ang pagluluto sa hurno.
Admin
Mga batang babae, mabuti, para sa akin na ang pagpapakaso ng keso sa mga mumo ay hindi isang resipe para sa isang ulam sa Processor Dito sinira ng mga kutsilyo ang keso at tanging, wala nang mga aksyon para sa mainit na pagproseso ng ulam, na ipinapalagay ng mismong recipe
Maingat kong binasa ang resipe ng ilang beses, nais kong hanapin ang prinsipyo ng pagluluto ng karne sa processor - hindi ko nakita
Mangyaring huwag magalit, ipinahayag ko ang aking opinyon
vernisag
Tatyana , at ito ay tungkol sa kung anong resipe at sa pangkalahatan tungkol ito, hindi ko rin naintindihan kung anong uri ng keso at anong uri ng karne? Aking?
Admin
Quote: vernisag

Tatyana , at ito ay tungkol sa kung anong resipe at sa pangkalahatan tungkol saan, hindi ko rin naintindihan kung anong uri ng keso at anong uri ng karne? Aking?

Dito https://Mcooker-tln.tomathouse.com/index.php@option=com_smf&topic=378045.0
vernisag
Nuuu, mayroon ding mga kabute na may mga sibuyas at peppers, kung saan ibinuhos ang karne, ay inihanda sa KP
Admin
Quote: vernisag

Nuuu, mayroon ding mga kabute na may mga sibuyas at peppers, kung saan ibinuhos ang karne, ay inihanda sa KP

Kaya hindi ko nabasa nang maayos ang resipe
Stirlitz
Sa ganitong resipe, sinubukan kong iprito ang mga tinadtad na sibuyas, kabute at peppers sa KP. Dati, inilagay ko ang lahat ng mga sangkap na ito nang hilaw sa karne, ngunit mas nagustuhan ko ang pamamaraang ito.
Quote: Admin
Mangyaring huwag magalit, ipinahayag ko ang aking opinyon

Ano ang maaaring mga hinaing, magkakasama kaming nagsusulat ng isang libro ng mga resipe.
vernisag
Ito ang aking cranberry jam

Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Quote: vernisag

At kahapon ay gumawa ako ng cranberry jam
Hinugasan ko ang mga nakapirming cranberry (400 gr) na may maligamgam na tubig, itinapon sa mangkok at binuksan ang programa nagluluto , pagkatapos ng 7 minuto ay nagdagdag ng tungkol sa 500-600 gramo ng asukal. Sa ika-13 minuto, ang lahat ay kumulo nang maayos at pinatay ko ito. Ito ay naging tulad ng isang jelly-like, makapal at napaka masarap na jam, tulad ng isang limang minuto o kahit isang minuto.
Natatakot ako na masunog ito, ngunit hindi, dumikit lamang ito sa ilalim sa isang lugar at napakabilis, sa isang paggalaw ng espongha, hinugasan ito. Sa mas mahabang panahon, sa palagay ko ay natigil ito.
Sa pangkalahatan, pagkatapos ng pagdaragdag ng asukal, mayroong isang ideya na ilipat ang temperatura sa 90 ° at magluto nang medyo mas mahaba, ngunit dahil hindi ito isang blangko para sa pangmatagalang imbakan, sa palagay ko sapat na ito
vernisag
At ito ang niluto ko ngayon ng cauliflower na sopas na may bahagyang patatas na patatas.

Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Pagluluto sa Oursson KP0600HSD processor

Pinirito na mga karot na may mga sibuyas sa langis ng halaman nang kaunti sa programa sa pagluluto nang 5 minuto.
Inilagay ko ang magagandang piraso ng repolyo sa isang dobleng boiler. Gupitin ang patatas at ang natitirang repolyo at ilagay sa mangkok. Nagdagdag ako ng mainit na tubig na 2-3 cm mas mataas kaysa sa mga nilalaman sa mangkok, asin, isang maliit na bawang, nag-install ng isang dobleng boiler at binago ang programa sa pagluluto sa loob ng 25 minuto, pagpapakilos 2. Pagkatapos ng ilang minuto mula sa simula ng pagluluto, dinala ko ang pagpapakilos sa ika-5 antas sa loob ng ilang segundo.
Matapos ang signal, pinulbos ito ng 20 segundo.
Mabilis, masarap at napakalambing
marlanca
vernisag
Irish, ang jam ay tuwid, na parang ito ay buhay, na parang hindi isang larawan ... nais mong pumasok dito gamit ang isang kutsara ... ...., ngunit gumawa ka ba ng isang buong repolyo sa isang basket ng singaw?
vernisag
Nai-post ni Galin
Salamat!
marlanca
vernisag
Nai-post ni Galin

Salamat
Masinen
Irin, lahat ay laging masarap at napakaganda sa iyo))
vernisag
Salamat Mashenka!
NataSch
Tumagal sa iyong ranggo! Bagaman mayroon akong Dobrynya, hindi ko mapaglabanan at binili ang Orsyushu-processor dalawang araw na ang nakakalipas.
Agad na gumawa ako ng naprosesong keso, bago ito gawin ko ito sa Dobryna. Ang processor ay mas madali! Tanging ito ay nakakuha ng kaunting prito, hindi ito nakakaapekto sa lasa, ngunit hindi malinaw kung bakit, at kung paano ito gawin nang hindi pinrito? Ang temperatura ay itinakda sa 70 degree sa una at 80 pagkatapos, nang sukatin ko ito at nakakuha ng 65 degree. sa halip na 70.
Ngayon gumawa ako ng mga cutlet sa isang dobleng boiler mula sa tinadtad na karne at niligis na patatas. Ang isa at kalahating kilo ng karne (baboy at dibdib ng manok) ay pinagsama sa loob ng ilang minuto! Paggiling sa mga bahagi, bawat bahagi sa bilis ng 8 segundo para sa 6. Ito ay naging, ayon sa gusto ko, sa maliliit na piraso.
Ngunit ang katas ay naging malayo sa perpekto - Natatakot akong talunin ito at may mga maliliit na piraso na natitira.Mga batang babae! Paano gawin ang mash sa processor na mahangin at hindi tulad ng isang i-paste?
At isa pang tanong - kung paano maglagay ng isang attachment ng butterfly kung may mga pagkain sa lalagyan? Sa ilang mga resipe, iminungkahi na giling muna, pagkatapos ay maglagay ng isang paruparo at talunin, ngunit ang pagkakabit ay inilalagay nang mahigpit, at sa ilalim ng mga produktong hindi mo makita kung paano!
Masinen
NataSchDapat mong panoorin ang video kung paano magbihis ng Venser. Kung hindi man ay lilipad ito at i-chop mo ito ng mga kutsilyo.
NataSch
Pinanood ko ang video at nagsanay sa paglagay ng Venser - mahigpit na akma ito, hindi madali itong alisin, kaya't tinatanong ko kung paano ilagay ang kalakip na ito nang hindi nakikita kung saan isusuot ito?
Solena
Inilagay ko ang attachment ng Venser para sa mashed na patatas na "intuitively". Ngunit ito ay nasa processor na nakuha ang pinakamahusay at malambot na katas na nakuha. Wala nang kinikilala ang asawa ngayon.
marlanca
Solena,
Inn, at sumulat sa mga yugto, paano ka makakagawa ng niligis na patatas?
Solena
Quote: marlanca

Solena,
Inn, at sumulat sa mga yugto, paano ka makakagawa ng niligis na patatas?
Markahan ng tsek. Oo, parang nagluluto lang ako.

Pinutol ko ang mga patatas sa mga cube at inilagay ito sa isang pitsel (Sinusuri ko ang kahandaan na may isang tinidor sa makalumang paraan). Lutuin hanggang luto. Pagkatapos ay maubos ko ang tubig, itulak ang mga patatas sa mga gilid, ilagay ang Venser, maglagay ng asin, gatas (mula sa ref, agad itong pinainit dahil sa mainit na ilalim) at mantikilya, at palis. Lahat !!! Ang katas ay naging mahangin kahit sa pangalawang araw pagkatapos ng pag-init. Iba ang pamilya.
marlanca
Quote: Solena

Markahan ng tsek. Oo, parang nagluluto lang ako.

Pinutol ko ang mga patatas sa mga cube at inilagay ito sa isang pitsel (Sinusuri ko ang kahandaan na may isang tinidor sa makalumang paraan). Lutuin hanggang luto. Pagkatapos ay maubos ko ang tubig, itulak ang mga patatas sa mga gilid, ilagay ang Venser, maglagay ng asin, gatas (mula sa ref, agad itong pinainit dahil sa mainit na ilalim) at mantikilya, at palis. Lahat !!! Ang katas ay naging mahangin kahit sa pangalawang araw pagkatapos ng pag-init. Iba ang pamilya.
Salamat Innusik, at pagkatapos itakda ang Venser, anong bilis ang 4, o mas kaunti?
Solena
Quote: marlanca

Salamat Innusik, at pagkatapos itakda ang Venser, anong bilis ang 4, o mas kaunti?

Ay !!! Tawag mo sa akin bilang aking mahal !!!!! Maayos !!!

Ang bilis 3 o 4 ay iba.
marlanca
Solena,


NataSch
Inna, at kapag nagluluto ng patatas, i-on ang pagpapakilos? O singaw sa isang basket?
Kahapon nagluto muna ako sa isang basket, pagkatapos ay pinatuyo ko ang tubig, inilagay ang Venser, naglagay ng patatas, asin, mantikilya, cream, at nagdagdag ng sabaw ng patatas sa panahon ng proseso ng paghagupit. Ito ay naging mas mahusay kaysa sa mga kutsilyo lamang, ngunit ang mga bugal ay natagpuan pa rin. Marahil ay mas matagal itong natalo?
Inna, gaano katagal ka naghagupit ng mashed na patatas? At sa 3 pang bilis na sinubukan ng processor na tumalon sa windowsill kung saan ito nakatayo. At kamusta ka?
Solena
Nagluto ako dati sa isang basket, ngunit hindi na ako nag-abala. Ngayon ay nagluluto lang ako sa isang mangkok nang hindi pinapakilos. Pagkatapos ay alisan ng tubig ang tubig, itulak ang patatas at isuot sa Venser. Naglalagay ako ng asin, mantikilya, gatas at palis.

At ang hindi matatalo na mga piraso ng patatas ay maaaring manatili kung ang mga patatas ay hindi ganap na pinakuluan o ang pagkakaiba-iba ay maaaring maging matigas. Samakatuwid, ang processor ay tumalon kapag pumalo. Hindi ako lumipat kahit isang millimeter.
NataSch
Salamat! Mukhang ang ilan sa mga patatas ay talagang matigas. Mag-e-eksperimento pa ako!
Stirlitz
Mga batang babae, gusto ko talaga ang kusina processor, lalo na ngayon sa post. napaka-maginhawa upang lutuin ito. Sinubukan kong magluto ng sinigang semolina. Sinunog ito nang kaunti para sa akin, ngunit hindi ito nakakaapekto sa kalidad. Ngayon ginagawa ko ang lahat sa processor, lalo na't gusto ko ang pagprito para sa mga unang kurso.
Sabihin mo sa akin, kapag nagluluto ako ng bigas sa isang awtomatikong programa, bumubulusok ang tubig sa butas, ano ang magagawa ko tungkol dito?
NataSch
Maaari kang maglagay ng isang bapor sa halip na isang takip, pagkatapos ang tubig ay hindi tatakbo nang malayo.
ylyuda
Kamusta! Bumili din ako ng isang processor. Ang lugaw at pag-igisa ay sinusunog din sa 90 degree. Mga batang babae, paano mo scrub ang mga deposito ng carbon sa mga ganitong kaso? Posible ba ito sa isang malambot na iron sponge (Amway). O ang mangkok ay may ilang uri ng patong? Kagaya ng metal? Ilang beses ko nang kinuskos ito, ngayon nag-aalala ako, baka nasira ko ito?
NataSch
Nag-scrub din ako sa isang Amvey sponge, wala nang ginagawa nang mas madalas - hindi kinakalawang na asero.
Masinen
Ludmila, walang saklaw doon.Maaari mong kuskusin sa anumang nais mo. Mas mahusay na ibuhos ang tubig, drip detergent at i-on ang 6 na bilis. ... Ngunit ang tubig ay dapat ibuhos mainit-init o mainit.
At sa gayon crank para sa 20 segundo sa ika-6 na bilis.
Ganito ko nililinis ang thermomix. At kung ano ang hindi nagmula, pagkatapos ay isang espongha)
NataSch
Ngayon ay muling naghahanda ako ng natunaw na keso - ang may seared na pelikula sa ilalim ay nagbigay lamang sa isang metal na espongha. Ang pagkasunog ay hindi nakakaapekto sa lasa ng keso.
ylyuda
Salamat mga babae !!! Huminahon !!!
Solena
Quote: NataSch

Ngayon ay muling naghahanda ako ng natunaw na keso - ang may seared na pelikula sa ilalim ay nagbigay lamang sa isang metal na espongha. Ang pagkasunog ay hindi nakakaapekto sa lasa ng keso.

Dito rin dapat gawin. Mahal na mahal nila ang minahan, ngunit lahat ng aking mga kamay ay hindi maaabot. Anong recipe ang ginawa mo?

At nagluto ako ng mga eclair sa katapusan ng linggo. Walang mga larawan, tulad ng sinabi sa akin na "Ang iyong mabagal na pagtakbo". Hindi nagawa. Ang kuwarta ay ginawa ayon sa GOST, kumpleto sa processor. Ang cream "Butter shallot" ay luto din sa processor ang bahagi na gawa sa gatas + asukal + itlog (perpektong niluto at walang hemorrhoids na nakatayo at makagambala), na may mantikilya, ang creamy tea ay pinalo sa isang pagsamahin. At sa processor sa oras na iyon siya ay nagluluto ng tsokolate ganache para sa nangungunang pagpuno ng mga eclair. Ito ay naging mahusay !!!

Mga batang babae, masayang-masaya ako na bumili ako ng Orsyusha. Nagluluto ako nito araw-araw. Iyon ang magiging parehong processor na inilabas na may isang mas malaking dami at mas malawak na ibaba.
NataSch
Mas gusto ko rin si Orsusha ng masasanay ako!
Ang keso ay ginawa ayon sa resipe para sa Maikuk:
CHEESE FURNISHED VIOLA

Mga sangkap:
2 itlog ng manok, 100 g mantikilya, 400 g cottage cheese (5% fat), 1/2 tsp. soda, 1/2 tsp. asin

Paghahanda:
Maglagay ng mga itlog sa isang pitsel, magdagdag ng mantikilya, keso sa kubo, magdagdag ng baking soda at asin. Paghaluin ang lahat ng 10 s / ck. 7. I-install ang attachment ng gamugamo sa loob ng 6 minuto. / 60 ° C / sc. 3. Sa panahon ng pagluluto, dagdagan ang bilis ng 2 beses sa 5 sa loob ng ilang segundo at bumalik sa sk. 3. Handa na ang natural na naprosesong keso. Ibuhos namin ito sa mga mangkok, dahil agad itong nagsisimulang mag-freeze. Inilagay namin ang cooled na keso sa ref para sa kumpletong solidification.
Kung ang cottage cheese ay lutong bahay (mataas na porsyento ng taba), lutuin sa loob ng 8-10 minuto. / 80 ° C / sc. 3.

Sa Venser lamang ako nagluto sa bilis 2 at temperatura na 80 gramo. (ang keso sa kubo ay mataba - 9%).
Nagluluto ako sa ikaapat na pagkakataon, at sa bawat oras na magkakaiba ang lasa - masidhi itong nakasalalay sa keso sa maliit na bahay. Ang homemade dry cottage cheese ay pinakamahusay. At kahit na ang maasim na keso ay maasim, pagkatapos ay kailangan mong magdagdag ng isang maliit na soda. Ngayon ay nagdagdag ako ng mga pritong kabute sa keso - masarap!

At ang mga eclair ay nasa aking mga plano para sigurado!
Solena
TUNGKOL! Mayroon din akong isang katulad na resipe. salamat
ylyuda
Mga batang babae! Pagkatapos ng lahat, tinanong ko sa aming mga empleyado ang aking nakakabahalang tanong. Narito ang kanilang sagot: Sinasagot ko ang iyong katanungan tungkol sa pagpapanatili ng mangkok ng processor ng kusina. Sumagot ang aming technologist na gumagamit siya ng isang metal na labahan (amway), ito ay isang napakahusay na bagay, maaari pa niyang kuskusin ang kanyang mga pampitis, hindi sila mapunit, samakatuwid ay alagaan niya ang lahat ng mga ibabaw ng teknolohiya.

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay