sazalexter
Talas ng isip, Oo ... matagal na tayong walang troll di ba?
Talas ng isip
Pangatlong buwan na, Sasha
rs
Quote: sazalexter

Talas ng isip, Oo ... matagal na tayong walang troll di ba?
Sa gayon, oo, ang isang tao na tumitingin sa isang bagong globo ng eksklusibo ay may hitsura ng isang troll.
Yeah))
VENIKA
Ang pagnanais na kumain ng masarap na pagkain nang hindi pinipilit ay hindi isang krimen. Ngunit kailangan mong magbayad para sa kasiyahan. Kung nais mong maging madali at medyo mabilis hangga't maaari (sa 4 na oras), bumili ng Panasonic, gamitin ang mga resipe na napatunayan sa taon mula sa mga tagubilin, matuyo ang mabilis na kumilos na lebadura at ikaw ay magiging masaya! Huwag lang asahan ang mga himala man lang - hindi ka makakakuha ng magkaparehong tinapay na inihurnong sa oven, kung premium na harina lamang ang ginagamit mo, ang tinapay ay maaaring maging sobrang mayaman, kung ang unang baitang, kakailanganin mong alagaan ang tinapay hindi bababa sa unang pagkakataon (ang ginamit ko ay kailangang punan nang kaunti pa) nang mabuti, atbp. At kung sa paglaon nais mong ayusin ang mga recipe sa iyong panlasa o ang iyong kaluluwa ay humihiling ng pagkakaiba-iba, kung gayon ang katawan ay kailangang ilipat
Anchic
Nais kong idagdag na kailangan mong alagaan ang kolobok paminsan-minsan sa anumang kaso. Mayroon akong isang bagong pakete ng harina ngayon at ang kuwarta ay lumutang kasama nito. Ang tinapay ay naging masarap, ngunit hindi ko sinubukan na gupitin, dahil ang kuwarta ay tulad ng isang ciabatta.
marinastom
Quote: rs

Sa gayon, oo, ang isang tao na tumitingin sa isang bagong globo ng eksklusibo ay may hitsura ng isang troll.
Yeah))
Paumanhin, ikaw ay chewed-chewed sa sampung mga pahina sa maraming mga paksa, at nagawa mo ang parehong bagay.
Magpasya sa kung saan!
rs
Quote: marinastom

Paumanhin, ikaw ay chewed-chewed sa sampung mga pahina sa maraming mga paksa, at nagawa mo ang parehong bagay.
Magpasya sa kung saan!
Oo, natanggap ko na ang kinakailangang halaga ng paunang impormasyon, sa prinsipyo.)
Para diyan, MARAMING SALAMAT!

Ngayon ayos lang sa aking isip maghurno digest at "talagang magpasya kung saan"! ))
marinastom
Good luck!
Ibahagi ang iyong mga impression, magtanong tungkol sa kaso.
Posible rin ang pagkatalo sa paligid, ngunit sa mga dalubhasang paksa ...
palabiro
Quote: sazalexter

rs, mayroon kang isang katanungan kung paano i-automate ang baking sourdough, ang HP na ito ay isa lamang sa uri nito na mayroong ganoong katagal na mga mode ng pagpapatunay na nagbibigay-daan sa iyo upang gawin ito.
Pinapayagan din ito ng Brand. Doon, sa isang programa, maaari kang mag-program ng isang mahabang siklo na nais ng iyong puso.
Ngunit kahit doon kailangan mong pag-isipan kung paano ito i-program at sundin pa rin ang proseso. Ang salitang "awtomatiko" ay hindi din naaangkop. Katulong lang, wala nang iba.
Ang Kenwood 450 din, kahit ngayon may mga bagong HP na may kakayahang pahabain ang cycle. Kung maghanap ka, maaari kang makahanap.
Mayroong isang nakakabaliw na bagong bagong magarbong HP, mayroon ding naka-program na isang mas mataas na temperatura ng pagluluto sa hurno, tulad ng sa isang oven, higit sa 200 degree.
Sana Smart Bread
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=412552.0
Dito sa forum maaari mong pag-aralan ang impormasyon at pumili.
Ang isa pang bagay ay lahat sila ay may kani-kanilang mga katangian at dehado. Nag-bake sila nang iba at ang mga awtomatikong programa ay magkakaiba. At mabilis silang masisira. Sa gayon, hindi lahat sa kanila ay may kontrol sa temperatura sa panahon ng pag-program, ngunit may isang mas mataas na pag-ibig para sa mga temperatura na higit sa 30 degree)))
Iyon ay, magkakaiba ang mga pamamaraan ng pagprograma.

Sumakay para sa mga espesyal na sangkap para sa rye tinapay))) para sa anumang HP ay kinakailangan.
Para sa mga kumplikadong tinapay, hindi maiiwasan ang pakikilahok sa proseso ng pagluluto sa hurno.

Ngunit ang Panasonic ay nagluluto ng simpleng tinapay na walang katulad, kahit na sa makina. Isang oven na walang problema at walang abala para sa mga nagsisimula. Awtomatikong naisip at matagumpay ang mga awtomatikong programa dito. Ang pinaka-nanalong mga recipe kapag awtomatikong naisakatuparan para sa mga recipe mula sa aming forum
rs
Quote: Baywang

Narito ang alam ...

Sa itaas ay nagpakita ka ng isang larawan na may mga sensor ng temperatura para sa mga modelo na 2500-2512. Maaari mo bang linawin kung saan nagmula ang impormasyong ito at mayroon bang ibang impormasyon tungkol sa mga proseso ng mga gumagawa ng tinapay na Panasonic na nawawala sa mga tagubilin? )
marinastom
Habang si Natasha ay abala. Natagpuan niya ang larawang ito sa mga site sa Europa tungkol sa Panasonic at isinalin ito.
Sa pangkalahatan, siyempre, napakadali na "mag-rake sa init gamit ang mga kamay ng iba" ...
Maghintay para sa sagabal!
rs
Quote: marinastom

Habang si Natasha ay abala. Natagpuan niya ang larawang ito sa mga site sa Europa tungkol sa Panasonic at isinalin ito.
Sa pangkalahatan, siyempre, napakadali na "mag-rake sa init gamit ang mga kamay ng iba" ...
Maghintay para sa sagabal!
mmm ... medyo nalulugi ako ... isang pares ng aking mga katanungan sa dalawang sangay na may isang pagtatangka upang maunawaan kung ano ang nangyayari sa isang antas nang medyo mas malalim "kaysa sa mga tagubilin na" humantong sa reaksyon "upang magsaliksik sa init ng kamay ng iba "... ((

hindi ba isang forum para sa pagpapalitan ng karanasan? - ang mga nagmamay-ari nito ay nagbabahagi sa mga interesado sa "pag-agaw ng init ng mga kamay ng iba"? .. ((


Nai-post noong Biyernes 08 Abril 2016 11:13

Quote: sazalexter

Lahat meron
Salamat)
marinastom
Kaya't baguhin ang KARANASAN! Huwag subukang punan ang tubig ang salaan!
Nasabihan ka nang maraming beses, magpasya, bumili at matuto sa inilapat, kaya't upang magsalita, mag-order!
rs
Kaya't mayroon na ako, sa pangkalahatan, nagpasya salamat sa mga sagot dito at sa malapit na hinaharap, malamang, magkakaroon ng isang bagay na susubukan. ))

At kung ang "inilapat na pagkakasunud-sunod" ay nangangahulugang pagsubok sa ganitong paraan, sumusubok sa ibang paraan at pagkatapos ay piliin lamang ang pagpipilian na gusto mo nang mas mabuti, hindi maintindihan BAKIT ito napili - ang diskarte na ito ay hindi ayon sa gusto ko.
marinastom
Well, sorry po! Pagkatapos ay pumunta sa tindahan at mamili doon.
rs
Quote: marinastom

Well, sorry po! Pagkatapos ay pumunta sa tindahan at mamili doon.
Ngunit saan nagmula ang konklusyon na ito?) Ayokong pumunta sa tindahan at sabay na maunawaan kung ano ang ginagawa ko)
marinastom
Sa tindahan para sa tinapay, ibig kong sabihin. Doon, alinman sa teorya o kasanayan ay hindi kinakailangan, isang wallet lamang.
rs
Quote: marinastom

Sa tindahan para sa tinapay, ibig kong sabihin. Doon, alinman sa teorya o kasanayan ay hindi kinakailangan, isang wallet lamang.
Kaya tungkol ako sa tindahan para sa tinapay - ayokong pumunta doon))
marinastom
Sa! Nagkwentuhan ako tungkol sa pangalawang tinapay, ngunit hindi ko pa rin ito mawari!
dogsertan
Quote: VENIKA
bumili ng Panasonic, gumamit ng mga resipe na napatunayan sa maraming taon mula sa mga tagubilin,
Panasonic, ito ay tiyak na isang mahusay na HP, ngunit tungkol sa mga recipe mula sa mga nakalakip na tagubilin, lahat sila ay nakasulat sa ilalim ng isang kopya ng carbon ng isang hindi kilalang tao, ngunit hindi ng isang panadero. Ang bawat HP ay maaaring iakma sa halos anumang recipe, kailangan mo lamang lumipat sa semi-awtomatikong mode.
mamusi
Quote: sazalexter
... matagal na tayong walang troll di ba?
... At pinapangunahan kami, tulad ng LAHAT !!! Napansin mo?..
binibigyan namin siya ng mga resipe, larawan at paghihikayat ...
Direktang newsreel na "Gusto kong malaman ang lahat" ...

Masigasig na tao, naiinggit pa ako ... bahagyang ...
palabiro
At sa pagkakaintindi ko dito, nagpasya na ang mga tao sa pagpipilian sa direksyon ng Panasonic))) Ito ay isang inaasahang kasiyahan nang maaga - upang malaman ang lahat tungkol sa isang pagbili sa hinaharap.

Gayunpaman, inuulit ko pa rin (para sa kanya lamang)
1. Una mong tatamnan ang isang lebadura at maghurno ng isang matagumpay na tinapay sa oven. Hindi bababa sa malalaman mo sigurado kung ikaw ay angkop para sa mahirap na gawaing ito: upang palaguin ang isang mahusay na lebadura at mahalin ito. Maniwala ka sa akin
sa salita lamang ang lahat ay simple, ngunit sa totoo lang ay maaari mong abandunahin ang trabaho na ito. Magpasya sa pagsasanay kung ano ang may kakayahan ka.

2. Kung pumasa ka sa unang pagsubok at sigurado na iyo ang sourdough na tinapay, pagkatapos ay magpasya kung magkano ang iyo))) Makakagawa ka ba ng maraming mga sourdough na tinapay para sa Panasonic mula sa aming forum, o sa pangkalahatan ay makakapag-master ng mga bagong hindi kilalang abot-tanaw ng sourdough na tinapay.

Kung magpapasya ka sa pangalawa: upang mapabuti ang propesyonal sa larangan ng sourdough na tinapay, kung gayon mas mahusay na tumingin patungo sa maipaprogramang HP na may posibilidad na baguhin ang temperatura. Para sa mga kumplikadong tinapay na may sourdough, mangangailangan ng maraming paggalaw ang Panasonic.

Ngunit kung nalaman mong ang Sourdough ay masyadong mahirap. Na hindi ka nadala ng negosyo sa pagbe-bake hanggang sa gumugol ng maraming oras at lakas dito, ngunit nais mo ang lutong bahay na tinapay araw-araw.Kung ang isang pares ng matagumpay na hindi komplikadong mga sourdough na tinapay mula sa forum ay sapat na para sa iyo, kung gayon ang Panasonic ay magiging isang kahanga-hangang pagpipilian ng gumagawa ng tinapay.
============

Ngayon tungkol sa mga mode ng Panasonic.
Ang Panasonic ay isang awtomatikong gumagawa ng tinapay at ang tagagawa ay hindi nagbibigay para sa interes ng gumagamit sa pagpuno nito.
Samakatuwid, ang mga tagubilin ay nagbibigay ng limitadong impormasyon.
Susunod ... Ang Panasonic ay nagmamasa ng kuwarta ayon sa sarili nitong lihim na programa. Ang kanyang paggalaw ng scapula ay kumplikado.
Gayundin, depende sa init sa silid, ang oras ng pre-paghahanda ng pagkain ay nagbabago.
Ito ang nakikita mo sa mga tagubilin. Sa temperatura ng hangin sa itaas ng 28 degree (ang mga sukat na ito ay tinatayang, nakuha sa pagsasanay), ginagawa ng tagagawa ng tinapay ang pinakamahabang paghahanda ng mga produkto at binabawasan ang maximum na oras ng paghahanda ng kuwarta.

Dito namin ginawa ang Talaan ng mga pag-eehersisyo ayon sa mga mode
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=104691.0

Ang pinakamababang mode ng temperatura sa Panasonic, na may average na 28 degree, ay Pranses. Sa kabuuan, ang temperatura ay mas mataas - isang average ng 30 degree.
Sa mga pinabilis na mode, mas mataas pa ito - maaari itong umabot ng hanggang sa 37 degree.
Ito ang temperatura ng kuwarta, hindi ang hangin sa timba.
Ang pag-init sa panahon ng paghahalo ay ipinahiwatig ng mga asterisk sa mga tagubilin. Magagamit ito sa halos lahat ng mga mode, maliban sa Pelmeni.
Ang mga sukat ay ginawa gamit ang isang contact Chinese thermometer. Maaaring may mga paglihis ng isang pares ng mga degree.

Hindi ko pa nasusukat ang gluten at rye


Nai-post noong Biyernes 08 Abril 2016 2:07 PM

Ps. Ang resipe ng bawat may-akda sa forum ay katulad ng isang pagpipinta. Nakuha sa pagsasanay at napatunayan ng pagsasanay. Sa pamamagitan ng mga eksperimento, nahanap ng mga batang babae at lalaki ito o ang solusyon na iyon at inaalok ito sa natitira sa isang plato.

Bakit ito o ang rehimen na walang saysay na magtanong. Sa pagsasagawa, nakita namin ang pinakamahusay na solusyon para sa isang partikular na resipe.
rs
Quote: fffuntic
Ito ay isang inaasahang kasiyahan nang maaga - upang malaman ang lahat tungkol sa isang pagbili sa hinaharap.
Oo, sa isang lugar tulad nito))
Elena72f
Magandang hapon, mahal na mga miyembro ng forum. Nais kong bumili ng HP at ayon sa Panasonic. Ngunit sa tindahan, sinabi ng nagbebenta na ang Panasonic ay nagsimulang gumawa ng isang plastic mixer drive. At nagdududa ako ngayon kung paano ito makakaapekto sa tibay ng HP. Maaari bang magmungkahi ang sinuman tungkol dito?
dogsertan
Quote: Elena72f
Nais kong bumili ng HP at ayon sa Panasonic. Ngunit sa tindahan, sinabi ng nagbebenta na ang Panasonic ay nagsimulang gumawa ng isang plastic mixer drive. At nagdududa ako ngayon kung paano ito makakaapekto sa tibay ng HP.
Maging tulad nito, ang Panasonic ay ang punong barko, at "walang nagtatagal sa ilalim ng buwan."
Elena
Elena72f, at pagkatapos anong uri ng gumagawa ng tinapay ang pinayuhan ng nagbebenta?
sazalexter
Quote: Elena72f
Ngunit sa tindahan, sinabi ng nagbebenta na ang Panasonic ay nagsimulang gumawa ng isang plastic mixer drive.
Ipakita sa akin ang larawan, Hindi ako naniniwala Ito ay halos kapareho sa mga susunod na nagbebenta ng pantasya.
Elena72f
Quote: Elena

Elena72f, at pagkatapos anong uri ng gumagawa ng tinapay ang pinayuhan ng nagbebenta?

Iminungkahi ni Bork o Kenwood. Ang Bork at tinapay ng aking ina ay hindi katulad ng Panasonic tinapay. Hindi man ito naisaalang-alang ni Kenwood, sapagkat ito ay mahal at sa palagay ko ang Panasonic ang pinakamahusay na HP.

Quote: sazalexter

Ipakita sa akin ang larawan, Hindi ako naniniwala Ito ay halos kapareho sa mga susunod na pantasya ng mga nagbebenta.

Walang litrato Dahil hindi ko pa ito nabibili. Ngayon tinawagan ko ang aking kapatid na babae, mayroon siyang Panasonic, binili ko ito 4 taon na ang nakakalipas, at sinabi na mayroon itong isang plastic drive. Hanggang sa tinanong ko siya, hindi siya nag-abala at lahat ay gumagana nang hindi pa inaayos.
Elena
Elena72f, kunin ang Panasonic at huwag mag-abala. Mayroon akong Panasonic SD255, isang plastic drive din (kung naiintindihan kita nang tama), at ang gumagawa ng tinapay ay 9 na taong gulang. Ang lahat ay gumagana nang maayos (t-t-t).
Elena72f
Elena salamat Oo, hulaan ko na nakakaabala ako ng walang kabuluhan. Ang asawa ko ang nagdududa sa akin at nagdududa sa akin. Ngayon nabasa ko ang mga pagsusuri sa iba't ibang mga site, lahat ay masaya sa Panasonic. Ngayon ay nananatili lamang ito upang magpasya sa modelo.
palabiro
Quote: Elena72f

Elena salamat Oo, hulaan ko na nakakaabala ako ng walang kabuluhan. Ang asawa ko ang nagdududa sa akin at nagdududa sa akin. Ngayon nabasa ko ang mga pagsusuri sa iba't ibang mga site, lahat ay masaya sa Panasonic. Ngayon ay nananatili lamang ito upang magpasya sa modelo.
sa anumang Panasonic drive na walang katumbas sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan.Tingnan ang forum para sa mga pagsusuri sa mga inirekumendang modelo ng Bork at Kenwood, kung saan ang mga tao ay karaniwang nagbabago ng isang timba sa isang taon, o kahit na mas madalas.
Ngunit gayunpaman, kahit papaano ang Kenwood 450 ay isa ring modernong gumagawa ng tinapay - sa mga tuntunin ng mga parameter, isang karapat-dapat na katunggali sa Panasonic, ngunit hindi sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan, ngunit sa mga tuntunin ng pag-andar.
Nakatayo ito, gayunpaman, tulad ng isang eroplano

Ang mga awtomatikong programa ng Panasonic ay mayroong isang mahabang ikot, na mas malapit hangga't maaari sa manu-manong pagbe-bake at isinasaalang-alang ang mga kakaibang uri ng anumang domestic !!! harina, na mas mainam na gumala ng kaunti pa - ang tinapay ay mas masarap.
Gumagawa ng mahusay ang baking ng Panasonic. Ang crust ay crispy at inihurnong, hindi ang maputlang toadstools na dinanas ng maraming mga gumagawa ng tinapay. Sa pamamagitan ng paraan, ang maputlang toadstool ay hindi ang pinakamasamang bagay. Mas malala ang puting crust at crunchiness.
Sa Kenwood at Bork, ang mga awtomatikong programa ay may mas maikling mga siklo, iyon ay, pinahigpit ang mga ito para sa napakalakas na harina. Ang tinapay para sa araw-araw ay mangangailangan ng pagbili ng malakas na harina, anupaman hindi mo ito madikit. At ang tinapay na naglalaman ng mga inihurnong kalakal ay magiging mas masarap din dahil sa maikling ikot ng pagbuburo. Para sa purong mga tinapay na trigo, kung mas mahaba ang pagbuburo nito, mas masarap, ngunit narito ang mga siklo ay maikli.
Ang isang pagbubukod sa Kenwood, halimbawa, ay isang solong manu-manong patuloy na mode para sa simulate ng isang pagsubok sa bahay. Napakahusay na mode, ngunit hindi para sa bawat araw na tinapay sa makina.
Ngunit mayroon ding posibilidad ng manu-manong pagprograma, na kung saan ay isang malaking plus kung maghurno ka ng mga kumplikadong tinapay ayon sa isang indibidwal na resipe.
Sa Kenwood 450 lamang, ang kalidad ng pagluluto ay katulad ng Panasonic sa mga tuntunin ng mga pagsusuri.
Sa Kenwood 450 katao ang nagluluto ng magagaling na tinapay, ngunit kailangan mong pumili ng alinman sa malakas na harina o gumamit ng programa at kombinasyon ng mga mode.
Ang Panasonic ay maselan, kumakain ng lahat na hindi nila ibibigay - bibilhin nila ito sa pinakamalapit na tindahan, isang workhorse na walang mga paghahabol para sa bawat araw. Ang tanging sagabal ng Panasonic ay ang kahirapan kapag nagtatrabaho kasama ang sourdough na tinapay na may mahabang pagbuburo. Ang mga sayaw na may tambourine ay kinakailangan, dahil sa kasamaang palad ang Panasonic ay hindi maaaring mai-program.
Totoo, ang pinaka-modernong burgis na modelo ng Panasonic ay sumulong upang mapadali ang sourdough baking.
Ang mga programa sa Panasonic ay napag-isipang mabuti, hindi sila magiging kalabisan. Tiyak na hindi ka mabibigo sa modernong modelo.
Sa parehong oras, kung ikaw ay limitado sa pananalapi, maaari kang bumili ng isang mas matanda at mas simpleng modelo, ang pangunahing tinapay ay maaaring gawin sa anumang modelo ng Panasonic.
Varvarka
Magandang hapon, mahal na mga miyembro ng forum. Nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, isipin ang tungkol sa Panasonic (2501 o 2511). Hindi ako makapagpasya sa ilang mga parameter, makakatulong ka ba?
1. Mayroon bang mode na "Mababang-lebadura na tinapay" ang 2511, mayroong anumang kalamangan kaysa sa karaniwang isa?
2. Mayroong mode na "Tinapay na may pagpuno". Ano yun
3. Ang masa ng inihurnong tinapay ay magkakaiba (750-1250 para sa 2501 at 600-1000 para sa 2511). Mayroong 3 sa amin sa pamilya, ngunit dalawang tao lamang ang kumakain ng puting tinapay, kung kukuha ka ng 2501, marahil ang pinakamaliit na timbang ay 750 gramo. sobra sa dalawa?
4. Nagmasa ka ba ng pie kuwarta, atbp? Tulad ng pagkaunawa ko dito, mas maraming timbang sa kuwarta ang lalabas sa 2501? At humigit-kumulang kung gaano karaming mga pie ang nakuha mula sa batch?
5. Alin ang pipiliin mo 2501 o 2511? Sa presyong 2511 medyo mura.
Paumanhin kung humihiling ako ng isang bagay na hangal, ako ay isang mabutas.
Ekaterina2
Varvarka, Mayroon akong 2501. Sa puntong 3: mayroong 3 sa amin, mayroon kaming average na sukat ng tinapay (para sa 500 gramo ng harina) sapat na para sa halos 3 araw. Ngunit kumakain kami ng kaunting tinapay. At sa bagay, hindi ako nagluluto ng purong puti, palaging halo-halong may rye, buong butil, mais, bakwit, mga natuklap na oat. Sa puntong 4: syempre, masahin ko ang kuwarta para sa mga pie. Sa bilang ng mga pie - depende ito sa kanilang laki .... mayroon kaming sapat para sa gabi, at para sa tatlong labi. Gumagawa ako ng dumplings para sa pizza.
At hindi ka napanganak, nais mo lamang na pumili ng tama. Totoo, nang pumipili ako, binili ko lang ang gusto ko sa panlabas at ayon sa mga programa, at pagkatapos ay napagtanto ko kung anong mabuting bagay ang binili ko.
mamusi
Varvarka, Meron din akong 2501.
Mahal ko ito!))))
Kaninang umaga nagluto ako ng isang puting rolyo na may patis at 400 g ng harina.
Pagkatapos ng tanghalian Borodinsky para sa 250 rye at 150 trigo.
Nagmasa ako ng dumplings para sa 600 g ng harina.
Mayroon akong isang pamilya ng ~ 3 matanda.
Pagmamasa ng Universal na kuwarta mula sa Anise sa 555 g ng harina, at sa ref. Hindi bababa sa mga pie, hindi bababa sa mga buns ...
Sapat na para sa hindi bababa sa 18 mga pie, depende sa aling solusyon ang gusto mo.
2511 hindi alam.
Ngunit ang aming napakahusay!))))
Varvarka
Mga batang babae, maraming salamat sa mabilis at makatuwirang mga sagot! Marahil, dapat kaming kumuha ng 2501, inilarawan nila ito nang napakasarap
palabiro
Quote: Varvarka

Mga batang babae, maraming salamat sa mabilis at makatuwirang mga sagot! Marahil, dapat kaming kumuha ng 2501, inilarawan nila ito nang napakasarap
Ang 2501 ay may mas kaunting mga programa. Sa partikular, walang programa para sa tinapay na walang lebadura - isang napaka-kaakit-akit na programa. Sinagot ka ng dalawang tao - ang may-ari ng 2501, at ang mga may-ari ng 2511 ay tahimik lamang sa ngayon.
Ang mga kalan ay magkapareho, ang pagkakaiba lamang ay sa mga karagdagang programa. Masidhing duda ako sa pagkakaiba ng timbang. Sa mga tagubilin para sa parehong mga modelo, ang maximum na dami ng harina ay pareho - 600g, at ang mga sukat sa mga recipe ay mananatiling pareho. Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: ang impormasyon sa salesperson ay hindi wasto. Ang dami ng mga timba para sa 2501 at 2511 ay pareho.

Naghihintay ka sana para sa isang tugon mula sa may-ari ng 2511, dahil kung ako ay ikaw, bumili ako ng mas bagong 2511.
Varvarka
palabiroOo, maraming salamat sa pagdaragdag ng dami. Pupunta ako at babasahin nang mabuti ang mga tagubilin tungkol sa mababang lebadura. May oras pa ako, sa Setyembre plano kong bumili
palabiro
Quote: Varvarka

palabiroOo, maraming salamat sa pagdaragdag ng dami. Pupunta ako at babasahin nang mabuti ang mga tagubilin tungkol sa mababang lebadura. May oras pa ako, sa Setyembre plano kong bumili
mas maraming mga programa mayroong, mas maraming iba't ibang mga uri ng masarap na tinapay na maaari mong lutuin sa oven sa makina.
Ang mas kaunting lebadura na iyong ginagamit sa iyong mga lutong kalakal, habang pinapalawak ang oras ng pagbuburo tulad ng sa mababang programa ng lebadura ng tinapay, mas masarap ang iyong tinapay. Ang parehong prinsipyo ay gumagana para sa mga kulturang nagsisimula: maglagay ng mas kaunti - hayaan itong mag-ferment ng mas matagal para sa isang mas mahusay na resulta. Ang programa ng tinapay na walang lebadura ay napaka, napaka-kagiliw-giliw.
Sa mga mas matatandang modelo, pareho ang nakakamit sa tulong ng ilang mga trick, at sa mga mas bagong modelo ang program na ito ay handa na.

Paghambingin ang mga tagubilin para sa Model 2511 at iba pa 2501, 2500, 2512, at iba pa. Ang mga recipe ay pareho. Ang minimum-maximum na harina ay pareho. Ngunit upang maging kapani-paniwala, magandang pakinggan ang pagkumpirma ng mga may-ari ng bagong modelo.


Idinagdag Huwebes, Agosto 25, 2016 11:44 PM

Humingi ng higit pa sa paksa
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&topic=197192.0

doon nila sasabihin sa iyo nang detalyado kahit na mas maaga
Varvarka
Quote: Varvarka
Ang mga kalan ay magkapareho, ang pagkakaiba lamang ay sa mga karagdagang programa. Masidhing duda ako sa pagkakaiba ng timbang. Sa mga tagubilin para sa parehong mga modelo, ang maximum na dami ng harina ay pareho - 600g, at ang mga sukat sa mga recipe ay mananatiling pareho. Ang konklusyon ay nagmumungkahi mismo: ang impormasyon sa salesperson ay hindi wasto. Ang dami ng mga timba para sa 2501 at 2511 ay pareho.
palabiroSalamat ulit sa pagsusulat tungkol sa parehong pagkonsumo. Ngayon tiningnan ko ang gastos sa mga tagubilin para sa 2501, 2502, 2511 - talagang pareho. Hindi malinaw kung saan sa mga paglalarawan isinusulat nila ang tungkol sa bigat ng tinapay na M, L, XL at ang maximum na bigat ng pagluluto sa hurno, kung walang ganoong impormasyon sa mga tagubilin (bagaman maaaring napalampas ko ito sa gabi) .
lega
Quote: Varvarka
Ngayon tiningnan ko ang gastos sa mga tagubilin para sa 2501, 2502, 2511 - talagang pareho. Hindi malinaw kung saan sa mga paglalarawan isinusulat nila ang tungkol sa bigat ng tinapay na M, L, XL at ang maximum na bigat ng mga inihurnong kalakal.
Mismo ay hindi binibilang, ngunit marahil ang pagkakaiba sa bigat ng natapos na tinapay ay nakasalalay sa mga additives na na-load sa dispenser. SA mga resipe ang maximum-minimum na timbang ay ibinibigay lamang para sa harina, at ang mga additives (pasas, keso, sausage, atbp.) ay hindi binibilang ng timbang, mas madalas na ibinibigay sa mga kutsara. Marahil na ang dahilan kung bakit kinakalkula ng mga nagbebenta ang maximum na bigat ng natapos na tinapay sa iba't ibang paraan, isang taong may pasas, at ang isang tao ayon lamang sa mga sangkap ng kuwarta sa resipe.
Ekaterina2
palabiro, at sa mababang lebadura na programa noong 2511, kumukuha lamang ng mas kaunting lebadura, o tumataas din ang oras? Sa pamamagitan ng paraan, sa loob ng mahabang panahon naglalagay ako ng mas kaunting lebadura kaysa sa mga tagubilin, ng halos 40%. At wala, ang lahat ay tumataas nang lubos.
Hindi ko sinasagot ang sinuman mula 2511, kung iyon
marinastom
Naghurno ako sa 2501 French na may kalahating rate ng lebadura (o mas mababa pa, kalahating kutsarita para sa 500 harina). Mahusay na resulta!
Pati na rin ang Ekaterina2, Hindi ko pinapahiya ang sinuman.
mamusi
marinastom,
Katulad ko!))))
Natasha at natutunan mo
At paano ang tungkol sa 2511? Mas mahal pa?))))
Ano ang mga problema kapag pumipili, hindi ko maintindihan, mapurol ako, marahil ...
Nugira
Katerina, sa isang mababang lebadura na programa, tataas ang oras ng 4 na oras 50 minuto ang kabuuan. Gusto ko talaga ang programa, nagluluto ako alinman sa Pranses, o dito, kung kinakailangan, medyo mas mabilis. ang resulta ay halos pareho. kahit na mayroon akong isang 2512 na modelo.
Csscandle
Mayroon akong pareho, at 2501 (para sa akin) at 2511 (para sa aking mga magulang).
Walang mga pagkakaiba sa dami ng timba, tulad ng naintindihan ko, ito ay tungkol sa katotohanan na ang tinapay na may pagpuno ay maaaring timbangin nang higit pa sa parehong laki.
Ang 2501 ay may isang dispenser para sa mga additives, at dahil mayroong isa, walang ganoong mode kung saan posible na magtapon ng isang add-on sa isang senyas. sangkap, at noong 2511 mayroong isang tinapay na may mode na pagpuno, iyon ay, sa kabila ng pagkakaroon ng isang dispenser, magkakaroon pa rin ng isang senyas at maaari mong iulat ang parehong keso o mga sausage na hindi inirerekumenda na ilagay sa dispenser.
Ang mode ng low-yeast na tinapay ay mas mahaba, maaari mong ibuhos sa kalahati ng lebadura, kung kanino ito mahalaga.
Kung mula sa simula, pagkatapos ay binili ko ang aking sarili 2511.
palabiro
Quote: Ekaterina2

palabiro, at sa mababang lebadura na programa noong 2511, kumukuha lamang ng mas kaunting lebadura, o tumataas din ang oras? Sa pamamagitan ng paraan, sa loob ng mahabang panahon naglalagay ako ng mas kaunting lebadura kaysa sa mga tagubilin, ng halos 40%. At wala, ang lahat ay tumataas nang lubos.
Hindi ko sinasagot ang sinuman mula 2511, kung iyon

ang sikreto ay kung saan ka ngayon naglalagay ng maliit na lebadura, maglalagay ka ng mas kaunti sa mababang lebadura na programa. Ito ay dinisenyo para sa pinakamaliit na lebadura na inihambing sa mga regular at diabetic na programa. Hindi ko alam ang tungkol sa Pranses, mayroon itong pinakamahabang siklo ng pagbuburo. Marahil sa paghahambing sa Pransya at higit na lebadura ay kinakailangan.

Sa pagkakaintindi ko, ang program na ito na may isang ikot na medyo mas mahaba kaysa sa aming diabetes at medyo hindi gaanong Pranses. Ngunit ang Pranses na tinapay ay may sariling mga katangian. Doon, ang baking ay ang pinakamalakas para sa crustiness ng crust, at sa low-yeast na tinapay ang crust ay mas malambot, ang baking ay dapat na mas maselan.

Malamang, ang program na ito ay maaaring tawaging "pinalawak na diabetes", para sa akin.
Kahit na batay sa ang katunayan na ang "diabetic" na programa na walang pagsasalin ay parang "buong butil", at ang mababang lebadura na programa ay naisip para sa ordinaryong harina, maaaring mayroong malakas na pagkakaiba-iba doon.



Kung magkano sa pagsasanay ng tinapay sa isang mababang lebadura na programa ay naiiba sa iba pang mga uri, ang parehong diabetes at Pranses, nais kong malaman ang aking sarili.
Gaano karami tayong mga may-ari ng mga lumang modelo, natalo mula sa kawalan ng isang programa?

VENIKA
Kung magkano sa pagsasanay ng tinapay sa isang mababang lebadura na programa ay naiiba sa iba pang mga uri, ang parehong diabetes at Pranses, nais kong malaman ang aking sarili.
Nang walang pagpapanggap na ganap na layunin, sasabihin kong ang tinapay na inihurnong may "mababang lebadura" at "Pranses" ay kapansin-pansin na magkakaiba, kahit na ilagay mo ang 0.5 tsp sa parehong mga kaso. lebadura Mayroon akong 2510, inihurnong sa French "milk" na halos ayon sa resipe na may mga tagubilin (hindi binibilang ang pagbawas sa dami ng lebadura, pagdaragdag ng bran ng trigo para sa isang pagbabago at pagpapalit ng asukal sa pulot) at pareho sa mababang lebadura. Ang pagkakaiba sa oras ay nabanggit na dito (6 na oras at 4:50). Sa low-yeast mode, mas mababa ang pagtaas ng tinapay, at nang naaayon ay may isang mas siksik na pagkakapare-pareho. Ngunit mayroon ding ilang tiyak na pagkakaiba sa lasa (hindi ko alam kung paano ito ilarawan, ng mga kapansin-pansin na pagkakaiba - mababang lebadura, mas matamis na may katulad na dami ng pulot). Sa palagay ko, masarap ang lasa ng puting tinapay sa Pranses. Ngunit ang paggaya sa trigo-rye ng "Borodinsky" ay napaka masarap sa mababang lebadura, kahit na may 20-25% na harina ng rye. Hindi ako kumuha ng litrato (masyadong mabilis na nasisira ang lahat))), ngunit kung gagawin mo alinsunod sa resipe ng "aking" "linden non-Borodinsky" (na may fermented baked milk, dry red malt at chicory), pagkatapos ay ang tinapay naging mababa at siksik, para sa ilang kadahilanan na mas madidilim kaysa sa normal na setting ng 4 na oras at mas mahusay ang panlasa kapag gumagamit ng parehong mga sangkap.
Big_Mike
Bibili ng isang gumagawa ng tinapay, pumili sa pagitan ng SD-ZB2512 at SD-2511.Isang katanungan na marahil ay tinanong nang higit sa isang beses: mga recipe sa forum na sumulat sa SD-2501, SD-257 - magkakasya ba ang mga gumagawa ng tinapay na ito? Ito ba ay nagkakahalaga ng pag-abala at pagkuha ng 2512?
sazalexter
Big_Mike, Ang mga resipe ay magkasya halos lahat ng bagay na nasa forum. Kunin ang SD-2511

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay