Cookies "Champignons"

Cookies "Champignons"

Kategorya: Mga produktong panaderya

Mga sangkap
mantikilya	150 g
asukal	2-3 st. kutsara
mga itlog	1 PIRASO.
almirol	80 gr.
harina	220 gr.
baking pulbos	0.5 tsaa kutsara
kakaw	1 tsaa ang kutsara

Paraan ng pagluluto

• Masahin ang kuwarta hanggang sa makinis at palamigin sa loob ng 30 minuto.
• 
• Gumulong ng isang bola mula sa pinalamig na kuwarta
• 
• Isawsaw ang leeg ng bote sa kakaw
• 
• Pindutin ang bola at mag-scroll nang kaunti
• 
• At ito ay naging katulad ng kabute na ito
• 
• At ito ay bago pumunta sa oven
• 

Tandaan

Mayroon akong resipe na ito sa loob ng mahabang panahon, at sa orihinal na may ilang kakila-kilabot na halaga ng almirol, kasing dami ng 4. baso. Kailangan kong kumuha ng mais, wala kaming ganito. At nakuha, tulad ng binangungot na muck ay binalaan
Pagkatapos sinubukan kong gawin ang mga ito mula lamang sa shortcrust pastry, muli ay hindi ito gumana, pagkatapos ang mga kabute ay hindi mapanatili ang kanilang hugis, gumapang sila. Pagkatapos ay napagpasyahan kong bawasan ang dami ng almirol, sa tingin ko sapat na ang 80 gramo, ngunit hiniling ng aking asawa na gumawa ng mas kaunti pa, sinabi nila na nararamdaman niya ... Mag-e-eksperimento pa ako.

Natakot din ako sa dami ng almirol na ito. At paano mo gusto ang cookies sa mga proporsyon na iyong ginawa.

[ksy]

ksy , Gusto ko ang cookies sa bersyon na ito, ang aking asawa ay hindi masyadong marami, nagsulat ako tungkol dito sa itaas, sa susunod susubukan kong bawasan ang almirol sa 50 gramo.
Tao, kung lumingon sa akin si Fugas, syempre papasa ko ito

Maaari ba akong magkaroon ng isang orihinal na resipe? May cornstarch ako.

Napakaganda cookies kabute !!!
Gusto ko ring tingnan ang orihinal na resipe, dahil mayroon kaming hindi bababa sa mga tambak ng cornstarch na ito. Mas mahirap nang maghanap ng patatas.

Ang orihinal ay tulad nito:
Itlog - 2 piraso
Soda - 1 tsp
Starch (mais) - 4 na stack.
Flour - 0.5 stack.
Mantikilya - 250 g
Powdered sugar - 1 stack.
Vanilla sugar - 1 pack

Orihinal na resipe:

- 1 pakete ng mantikilya (250-300 g)
- 1 baso ng pulbos na asukal
- 2 itlog
- 1 kutsarang dessert ng kakaw
- 4 na tasa ng cornstarch (Huwag gumamit ng patatas na almirol!)
- 0.5 tasa ng harina
- 1 tsp soda

Oh, Suslenka, ikaw ay isang bayani! Matapos ang aking karanasan, ang mga cookies na ito ay nagpapanginig sa akin ... Halos ang tanging kaso sa aking kasanayan nang ang lahat ng mga inihurnong gamit ay napunta sa basurahan ... Walang nakakain, kahit na mga nagugutom na mag-aaral - mga kaibigan ng aking manugang ... Kahit na ako almirol kinuha ko ng tatlong beses na mas mababa kaysa sa ayon sa orihinal na resipe ... Kaya ikaw ay isang martilyo na patuloy kang nalulugod ...

Oh, mga batang babae, gumawa ako ng mga cookies na ito ayon sa orihinal na resipe. (Ipinakita ko ang isang mka) Ang gayong larawan ay napakarilag, hindi ko mapigilan.
At ang resulta ay maganda, tulad ng sa larawan. Ngunit narito ang lasa. Wala sa aking pamilya at mga kaibigan ang nagkagusto dito. Uminom kaagad ng maraming tubig. Ang pinaka-nakakasakit na bagay ay ang mais na almirol ng mais ay bihira sa ating bansa, at kahit mahal. Samakatuwid, maaari mong subukan muna ang resipe ng Susley.

Halos .. ang mga cookies na iyon, kung saan 4 na baso ng almirol, hindi rin kami kumain, nahiga sila sa isang mangkok ng mahabang panahon bilang isang dekorasyon, at pagkatapos ay pumasok sa balde.

Pinabuting recipe:

isang pakete ng mantikilya (250-300 gr)
1 kutsara sah pulbos
2 itlog
1 kutsarang dessert ng kakaw
2 kutsara mais na almirol
1 kutsara harina
1 oras. Tirahan. soda

isang mapagkukunan: 🔗

Kabute SUPER !!!!!
Ano ang isang ideya!
Tulad ng para sa orihinal na resipe, maaaring mayroong isang walang halaga na typo, at ang harina na may starch ay dapat mapalitan ng bilang ng mga lugar ...
Salamat sa resipe!

Ang starch ay hindi isang typo, ito ay. Ngunit ang ibang site ay mayroon lamang magagandang pagsusuri para sa cookie na ito, ngunit pinigilan ako ng 4 na baso ng almirol.

at nagluto ako ng parehong fungi ayon sa resipe na ito
1 pack (250g) margarine
150 gr icing na asukal
2 itlog
400 gr harina
140 gr starch
1 tsp baking powder
sa halip na banilya, nagdagdag ako ng ilang patak ng baked milk concentrate
---------------------------------
margarin Talunin ang asukal at itlog gamit ang isang taong magaling makisama at magdagdag ng harina, almirol at baking pulbos Masahihin ang isang nababanat na kuwarta Maghurno ng 20 minuto Ang mga cookies ay malambot at marupok

[kagalingan]

kagalingan, anong klaseng pagkain ang kinuha mo?

Karaniwang patatas! Mayroon akong isang lumang libro, beses ng Soviet, sa teknolohiya ng paggawa ng kendi at baking (ginamit ito ng mga technologist sa mga teknikal na paaralan) at pana-panahon kong pinag-aaralan ito kapag lumitaw ang isang hindi maunawaan na sitwasyon, at kung saan saan man sa mga recipe ito ay tiyak na almirong patatas na ay crammed, kahit na ang libro ay kabilang sa mga oras kung saan ang unyon ay nagkaroon ng lahat, kabilang ang mais na almirol. Kaya naisip ko - kung ang mga tao, kapag binigyan ng pagkakataong pumili, ay gumagamit pa lamang ng patatas, kung gayon mayroong ilang malalim na kahulugan dito. At ang mga confectioner sa USSR ay malayo sa pagiging tanga - at ang mga pastry ay masarap nang walang anumang mga improver at stabilizer, at hinila nila ang buong bag ng labis na bahay.
Ipinakita ko ang resipe na ito, sapagkat ito ay malaswang simple at ang mga cookies ay naging masarap na crumbly shortbread na Pekla nang maraming beses at hindi itinapon ang anumang bagay. Gayunpaman, gumagamit ako ng isang maliit na trick. Ang mga cookies ng shortbread ay mas masarap kapag inihurnong hanggang ginintuang kayumanggi. ngunit narito, tulad ng nakikita natin ang puting halamang-singaw, brown ko ang mga sumbrero kapag nagbe-bake, at ang mga binti, na wala sa paningin, at nakukuha ko mismo ang lasa na gusto ko. At, syempre, hindi mo mailalagay ang isang buong kabute sa iyong bibig, pagkatapos ng lahat, ang mga cookies ay hindi maliit, at shortbread, at shortbread kahit na sa isang mababaw na pagliligid nang walang tsaa ay hindi pumasa, sapagkat ito ay isang priori -basag

Eh, ginawa ko ang mga kabute na ito at naisip kong magiging payunir ako sa forum. (Ginawa ko ito sa bakasyon, bago makipagkita sa mga batang babae sa Kiev, wala ang Internet)
Kung gaano disente niyang kinunan ang lahat. At siya ay lumipas na nanirahan sa aming forum nang higit sa isang taon at kalahati.
Ah sige !! Ngunit maipagmamalaki ko ang kanilang paglabas sa akin.
Ginawa ko ito alinsunod sa resipe na ito na kinuha mula sa magazine ng Tort Decor para sa Oktubre 2011.

250gr. mantikilya
1 kutsara pulbos na asukal
2 pcs. mga itlog
1 kutsarang dessert ng kakaw
2 kutsara mais na almirol
2.5 kutsara harina
1 tsp soda



Ang mga ito ay sa halip tuyo para sa aking panlasa. Hindi mo malulunok ang mga ito nang walang tsaa. Totoo, sa oras na iyon wala akong cornstarch at ginawa ko ito sa patatas. Marahil ay may papel ito. Nang nasa Ukraine ako bumili ako ng mais na almirol, ngayon susubukan ko itong lutongin.

Matagal ko nang tinitignan ang cookies na ito. At walang mga problema sa mais na almirol. Kaya lang, pagkatapos ng iyong puna, may isang bagay na ayaw sa kanila.

[Caprice]

Caprice, walang kabuluhan nagkasakit. Sarap at kulay ... maniwala ka sa akin, mabilis silang nawala mula sa vase sa mesa. At marami sa kanila. Mayroong malayo mula sa lahat ng mga kabute sa larawan. Marami pa sa kanila ang wala sa bilang na ito. Oo, at NatalyaN sa Kiev, kapag bumibisita ako, hindi sila naging masama. At walang tsaa. Sinasabi ko kung gaano ito tuyo para sa akin. At ang mga batang babae ay hinila mula sa vase at hindi nagreklamo.

At sa palagay ko walang kabuluhan iyon! Ako at ang mga cookies na ito ay na-snap at ang resipe ay nasa 14 na kamay na.