Shrovetide - isang masayang bakasyon ng tagsibol

Maraming mga tradisyonal na piyesta opisyal sa Russia, na ang kasaysayan ay pinagsama sa isang espesyal na kultura ng Slavic. Isa sa mga ito ay ang kilalang Maslenitsa. Ang masasayang pagdiriwang ng mga tao ay tumatagal ng isang buong linggo, at mayroong isang tradisyon para sa bawat araw.

Mga recipe ng pancake

Ayon sa dating paniniwala, ang bawat isa ay obligadong magsaya sa mga panahong ito, upang sa paglaon ay magkaroon sila ng lakas na makatiis sa Kuwaresma nang may dignidad. Sinasabi ng pagpapautang na kung hindi mo ipinagdiriwang ang Shrovetide, kung gayon sa buong taon ang isang tao ay mabubuhay ng mga pagkabigo at kahirapan.

Kuhang larawan ni Alexandra

Namana natin ang maliwanag na bakasyon ng pamilya na ito mula sa aming mga ninuno na Slavic. Sa una, ang mga ugat nito ay naiugnay sa paganism, ngunit ang tradisyon ng pagdiriwang ng pag-alis ng kulay-abog na araw ng taglamig ay hindi nawala kahit na matapos ang pag-aampon ng relihiyong Kristiyano sa Russia. Sa Shrovetide, ang ilang mga simbolo ay napanatili rin na nag-uugnay sa mga taong Ruso sa nakaraan nito.

Ang isang pangunahing halimbawa nito ay ang pangunahing ulam sa talahanayan sa linggong ito. Pancakes sa kanilang bilog na hugis at ginintuang kulay kinakatawan nila ang araw at ang pinakahihintay na pagdating ng tagsibol. Sa maraming mga pamilya, mula sa henerasyon hanggang sa henerasyon ay ipinapasa mga espesyal na recipe para sa paggawa ng mga pancake, sa gayon ay sa pagdating ng Shrovetide upang masiyahan ang pamilya sa ganitong simpleng, sa katunayan, napakasarap na pagkain. Sa panahon ng piyesta opisyal, hindi na posible na kumain ng karne at pinggan na may partisipasyon. Gayunpaman, maaari kang magpakasawa sa iyong sarili sa maraming mga pinggan ng isda, pati na rin ang iba't ibang mga produkto ng pagawaan ng gatas sa mesa. At sa mga huling araw ng linggo, na tinatawag na isang malawak na karnabal, kailangan mong kumain nang madalas hangga't maaari.

Maaari kang magdiwang hindi lamang sa bahay. Maslenitsa - una sa lahat, ang pagdiriwang ng pagpapatibay ng mga ugnayan ng pamilya at magiliw na ugnayan. Sa mga araw na ito, ang isang kaaya-ayang pasadya ay nabuo upang bisitahin ang bawat isa, upang gamutin ang mga lutong bahay na pancake at iba pang masarap na regalo.

Sa alamat ng Russia, maraming mga salawikain at kasabihan na nakatuon sa pagdiriwang ng pagsisimula ng tagsibol. Sinabi ng mga tao: "Shrovetide ng pagkain ang layo, pera ng tidbit", na sumasagisag sa lawak ng kasiyahan at kasiyahan.

Ang maligaya na kalawakan ay inilarawan din ng mga nasabing kasabihan bilang "Hindi nabubuhay, ngunit Shrovetide", "Sumakay sa mga bundok, gumulong sa mga pancake" at "Hindi bababa sa itabi ang lahat sa iyong sarili, ngunit isagawa ang Shrovetide". Gayunpaman, ang lahat ay may pagtatapos, at samakatuwid ang kasabihang "Hindi lahat para sa pusa ay Shrovetide, ngunit magkakaroon ng Mahusay na Kuwaresma" ay inilaan upang paalalahanan ang lahat sa darating na mahalagang kaganapan kaagad pagkatapos ng holiday.

Kuhang larawan ni natapit

Ang pagbanggit ng Shrovetide ay tumagos din sa mga akdang pampanitikan. I.S. Si Shmelev ay may kulay at detalyadong naglalarawan sa kapaligiran ng kasiyahan ng mga tao sa "Tag-araw ng Panginoon": "Shrovetide ... Ngayon ay nararamdaman ko pa rin ang salitang ito, tulad ng naramdaman ko ito noong bata pa: mga maliliwanag na spot, nagri-ring - pumupukaw sa akin; kumikinang na mga kandila, mala-bughaw na alon ng bata sa kontento na hum ng masikip na mga tao, isang maalab na maniyebe na kalsada na nilagyan ng langis ng araw na may mga masasayang sleigh na sumisid kasama nito, na may mga masasayang kabayo sa mga rosas, sa mga kampanilya at kampanilya, na may mapaglarong palasingsingan ng akordyon. O mayroon ba akong isang kahanga-hangang bagay mula pagkabata, hindi katulad ng anupaman, sa mga maliliwanag na kulay at gilding, na masiglang tinawag na "Shrovetide"? Tumayo siya sa mataas na counter sa paliguan. Sa isang malaking bilog na tinapay mula sa luya - pancake? - Aling amoy ng pulot - at amoy ng pandikit! - na may ginintuang mga burol kasama ang gilid, na may isang siksik na kagubatan, kung saan ang mga oso, lobo at mga bunnies ay natigil sa mga peg, - kamangha-manghang mga luntiang bulaklak na tulad ng mga rosas ay rosas, at lahat ng ito ay nagningning, na nakaakbay sa gintong sinulid ... inayos ng matandang lalaki sa Zaryadye, ilang uri ng Ivan Yegorych. Namatay ang hindi kilalang Yegorych - nawala ang "Shrovetide". Ngunit sila ay buhay sa akin. Ngayon ang mga piyesta opisyal ay nawala na, at ang mga tao ay tila lumamig. At pagkatapos ... lahat at lahat ay konektado sa akin, at nakakonekta ako sa lahat, mula sa isang matandang pulubi sa kusina na nagpunta sa isang "mahinang pancake" sa isang hindi pamilyar na troika na sumugod sa kadiliman na may tunog na tunog.At ang Diyos sa kalangitan, sa likod ng mga bituin, ay tumingin sa lahat ng may pagmamahal: Shrovetide, lakad! Sa malawak na salitang ito, kahit ngayon para sa akin ang isang maliwanag na kagalakan ay nabubuhay, bago ang kalungkutan ... - bago mag-ayuno? "

Ang tradisyunal na pagtatapos ng Shrovetide ay ang ritwal na pagkasunog ng isang scarecrow na nakasuot ng damit ng isang babae - isang simbolo ng papalabas na taglamig. Bagaman bago ang mga damit ay palaging panlalaki, at sinunog ito kasama ang mga pinggan kung saan inihurno ang pancake. Ang Spring ay palaging ang pagiging personipikasyon ng isang bagong bagay sa mga tao. Samakatuwid, sa pagtatapos ng Shrovetide, kaugalian na sunugin ang mga hindi kinakailangang bagay, basura at basura sa malalaking sunog, upang maganap ang magagandang bagong bagay.

Sa mga lansangan sa panahon ng linggong Maslenitsa maaari mong palaging matugunan ang mga "mummers" - mga kabataan na nakasuot ng nakakatawang mga costume, nagtitipon sa mga maingay na kumpanya. Karaniwan silang kumakatok sa mga bahay at humihingi ng pagkain o pera. Kung ang may-ari ay sakim, ang mga mummers ay maaaring ayusin ang isang maliit na kalokohan. Inilunsad din nila ang isang bagong kasal sa isang sleigh, at dahil sa kuripot ng mga regalo ay itinapon nila ito sa mga snowdrift.

Ang linggo ng Maslenitsa ay nagtatapos sa Linggo ng Pagpatawad. Ayon sa itinatag na tradisyon, sa araw na ito, hiningi ng mga tao ang lahat ng kanilang mga kamag-anak at kaibigan para sa kapatawaran, na kung saan karaniwang sagot nila: "Patatawarin ng Diyos."