Tumulong sa pagpili ng isang gumagawa ng tinapay

kung ano ang isusulat, ang sourdough na kuwarta ay tumaas nang mas matagal, ginawa ko ito sa pamamagitan ng kamay, kung tumayo ka sa loob ng 4 na oras, ang tinapay ay naging napakapal, kinakailangan ng pag-proof ng kahit 12 oras

Sa gayon, isang kalan para sa 11,000 rubles, o basahin kung paano nila ito itaas sa sourdough sa 2-4 na oras, karaniwang, at may kalakip na mga larawan bilang karagdagan.

2-4 na oras sa paggamit ng fungi, hindi namin ito kailangan. fungi pathogenic flora, kailangan mong bawasan ang fungal na pagkain, ang fungus sa katawan ay hindi maganda. kailangan mong magbigay ng pahinga sa immune system.
Ang 11000 ay medyo sobra, at pagkatapos ay walang 11 libo, lahat ng 15 ay lalabas doon, dahil ang boltahe converter ay disente din. sa pangkalahatan, ang toad ay sumasakal.

Maaari mo ring subukang tiklupin ang Hearth, na gawa sa mga brick na pangalawang kamay, hindi ito magiging mahal.
p.s.
Totoo, wala akong natatandaan, ang karamihan sa mga batang babae dito ay may karagdagang fungus sa pagsubok.

naiintindihan, ito ay tinatawag na tawanan pagkatapos ng salitang pala. ang apuyan ay nasa anyo ng isang oven, bagaman syempre isang tunay na oven para sa pagluluto sa tinapay ay isang engkanto lamang.

2-4 na oras sa paggamit ng fungi, hindi namin ito kailangan. fungi pathogenic flora, kailangan mong bawasan ang fungal na pagkain, ang fungus sa katawan ay hindi maganda.

At ano ang nasa lebadura na nagpapataas ng kuwarta?

isang awtomatikong sourdough na programa ng tinapay (na may pagtaas na mga 9 na oras) ay magagamit sa UNOLD hybrid multi-brew. Posibleng ang iba pang mga modelo ng kumpanyang ito ay mayroon ding kinakailangang programa (para sa German market).

depende ang lahat sa kung anong uri ng lebadura ang iyong ginagawa. Ginagabayan ako ng kulturang starter na nakabatay sa bakterya, ngunit madalas na ang fungal background ay napapuno ang bakterya at pagkatapos ay walang katuturan sa kulturang nagsisimula. sa lebadura ng bakterya, ang tinapay ay hindi lipas, hindi lumalago sa amag, ngunit natutuyo, magkakaroon ng amag sa halamang-singaw.
ang aking lolo ay pinuno ng isang panaderya sa ilalim ng Stalin, pagkatapos ang mga bantog na Saratov roll ay inihurnong sa kanyang produksyon, na hindi nawalan ng hugis at hindi nabulok.

isang awtomatikong sourdough na programa ng tinapay (na may pagtaas na mga 9 na oras) ay magagamit sa UNOLD hybrid multi-brew. Posibleng ang iba pang mga modelo ng kumpanyang ito ay mayroon ding kinakailangang programa (para sa German market).

Diyos iligtas mo ako, isinasaalang-alang ko na ang hindi nabuksan na kalan, ngunit hindi mo pa rin magagawa nang hindi sumayaw

Maaari mo bang isulat ang pangalan ng mga bakteryang ito sa Latin?

Maaari mo bang isulat ang pangalan ng mga bakteryang ito sa Latin?

Uulitin ko, ang lahat ay nakasalalay sa uri ng lebadura, at maraming mga pagkakaiba-iba ng bakterya, halimbawa, maaari kang magdala ng isang stick ng hay, hindi ko ito sasabihin sa Latin, dahil ang konseptong ito ay nagsasama ng maraming mga pilit.
ang mas mahusay na bakterya? t5m na kapag nagbe-bake sila namatay, ang mga kabute ay nagiging spore, at ang mga spore ay pumapasok sa katawan at nagsisimulang umunlad.
Hindi ako nagpapanggap na ang tunay na katotohanan, ito ang aking pangitain sa isyu

Upang hindi uminom, hindi manigarilyo,
At palagi siyang nagbibigay ng mga bulaklak.
Ibinigay ko ang aking suweldo sa bahay,
Tinawag kong biyenan ang aking ina.
Wala akong pakialam sa football
At sa kumpanya hindi siya nagsawa.
At bukod doon siya
AT NAKAGANDA AT MASARAP!
(mula sa)

Kaya, kung para sa lahat ng mga pangungusap na "ang toad chokes" at "Ipinagbabawal ng Diyos", pagkatapos ay bumili ng isang masahin at magpatuloy na maghurno sa manu-manong mode.

dahan-dahang hinog sa zozhirushi, iniwan ng konti

[sa lebadura ng bakterya, ang tinapay ay hindi lipas, hindi lumalago sa amag, ngunit natutuyo, magkakaroon ng amag sa halamang-singaw.]

depende ang lahat sa kung anong uri ng lebadura ang iyong ginagawa. Ginagabayan ako ng kulturang starter na nakabatay sa bakterya, ngunit madalas na ang fungal background ay napapuno ang bakterya at pagkatapos ay walang katuturan sa kulturang nagsisimula. sa lebadura ng bakterya, ang tinapay ay hindi lipas, hindi lumalago sa amag, ngunit natutuyo, magkakaroon ng amag sa halamang-singaw.
ang aking lolo ay pinuno ng isang panaderya sa ilalim ng Stalin, pagkatapos ang mga bantog na Saratov roll ay inihurnong sa kanyang produksyon, na hindi nawalan ng hugis at hindi nabulok.

Sinubukan mo na bang balutin ang mga bakteryang iyon sa isang plastic bag?
Ang amag ay agad na magiging masaya, mamumulaklak ito, at ang tinapay ay hindi matutuyo.
Hindi masasabi ang pareho tungkol sa tinapay, kung saan may pag-access sa sariwang hangin, at pagkatapos ay dahan-dahan itong dries up sa mga hindi swerte na kabute sa komposisyon nito, iyon ay, na may lebadura at sa ilang kadahilanan ay hindi lumalago sa hulma.
Sa pamamagitan ng paraan, ang kalachi ay madalas na itinatago tulad ng mga kuwintas sa isang string at hindi pa lumalago sa amag, sa partikular, at hindi lumago nang mahabang panahon dahil sa rye sourdough sa komposisyon nito.
p.s.
At kapaki-pakinabang na basahin ang tungkol sa Saratov "kalachi" dito -
... - "Ang KALACH ay ang pinakalumang pagkakaiba-iba ng puting trigo na tinapay sa lutuing Ruso. Ngayon, ang mga pangalan ng dalawang uri lamang ng kalach ay kilala - Moscow at Murom; ang unang resipe lamang ang napanatili.
Sa lahat ng pagkakaiba-iba ng tinapay ng lutuing Ruso, na batay sa matarik na pagbuburo ng kuwarta at paggamit ng harina ng rye, ang kalach ay matagal nang nanatiling isang misteryo, dahil kahit ang pangalan ng produktong ito ay kontrobersyal.
Iminungkahi ng ilang iskolar na ang salitang "kalach" ay nagmula sa salitang "kolo" o "wheel", na orihinal na binibigkas bilang "kolach" - ang binibigyang diin ay ang pang-uri na "bilog". Ang iba pang mga lingguwista ay malapit sa katotohanan: naniniwala silang ang pangalang ito ay hiniram mula sa mga Tatar, kung saan ang salitang "kalach" ay literal na nangangahulugang "magutom!", Iyon ay, pinag-uusapan natin ang isang napakahusay na gana. Alinsunod dito, kapwa sa kahulugan at sa makasaysayang aspeto, mas tamang iugnay ang pinagmulan ng salitang ito sa pang-uri na "pampagana".
Ang produktong tinapay na ito ay dumating sa Russia mula sa lutuing Tatar, kung saan inihanda ito sa anyo ng mga flat cake mula sa walang lebadura. Binago ng mga Russian bakers ang recipe ng kuwarta sa pamamagitan ng pagdaragdag ng rye sourdough sa harina ng trigo. Samakatuwid, ang kalach ay naiiba sa iba pang mga uri ng tinapay na kilala sa lutuing Ruso.
Bilang karagdagan, ito ay ang mga dalubhasa sa pagluluto sa Russia na naimbento ang hugis ng cake, nagbigay ng mga pangalan sa ilang bahagi ng produktong ito: ang gitna, pangunahing bahagi ay tinawag na isang tiyan na may labi, at ang rolyo ay mayroon ding hawakan, o, mas tama , isang bow (sa mga lumang araw, nagsasalita din sila ng isang gusot). Ang lahat ng mga bahagi ay may iba't ibang mga nuances ng lasa. Ito ay dahil sa ang katunayan na ang mga bahagi na ginawa sa iba't ibang mga hugis at may hindi pantay na dami, na nasa oven para sa parehong oras, ay hindi lutong sa parehong paraan.
Ang isang tampok na tampok ng kuwarta para sa mga rolyo ay hindi ito mabagal sa loob ng mahabang panahon. Noong ika-19 na siglo, dinala sila ng frozen mula sa Moscow patungong Paris. Doon inilagay sila sa maiinit na mga tuwalya kung saan ang mga rolyo ay natunaw: ang mga produkto ay nakuha bilang bagong lutong, kahit na 1-2 buwan pagkatapos ng paghahanda.
Maraming mga salawikain ng Russia tungkol sa kalach, na nagpapatotoo sa katanyagan ng pastry na ito. Palagi niyang sinasagisag ang kayamanan at ginamit sa mga simbolo, na nagpapatunay sa kayamanan. Sa Russia sinabi nila: "Mula sa isang kalachik - isang puting mukha", "Kyakhtinsky tea, Moscow kalach - ganito ang isang mayaman na meryenda sa hapon", "Hindi ito kamay para sa anak ng isang magsasaka - may mga rolyo", "Saan ka umaakyat na may isang nguso ng baboy at papunta sa isang kalachny row."
Sa una, ang mga kalach ay nagsimulang maghurno sa Murom, nagpapahiwatig ito na ang malapit na pakikipag-ugnay ay naitatag sa pagitan ng mga residente ng Murom at mga Tatar baker. Kaya't ang paggawa ng mga rolyo ay itinatag sa Murom, na nagpatotoo sa prestihiyo ng lungsod sa pangangalakal sa panahon ng Middle Ages. Gayunman, unti-unting nabulok ang sistemang pang-ekonomiya at pampulitika ng Vladimir-Suzdal Rus at naging pinuno ang Moscow sa paggawa ng mga rolyo, kung saan nalaman ang tungkol sa kanila sa buong bansa. Kahit na ang kawikaan ay nakatiklop: "Sa Moscow, ang mga rolyo ay mainit tulad ng apoy." Sa kabisera, mayroong isang mahusay na pangangailangan para sa mga rolyo, nagsimula silang gawin para ma-export.
At ngayon ang kalach ay tinatawag pa ring nakakain na souvenir ng Moscow. Pinapanatili ng mga panaderya ang recipe para sa paghahanda nito na hindi nagbabago, dahil ang produktong ito ay naging tradisyonal sa lutuing Ruso. Ang pangunahing bentahe ng mga rolyo ay wala sa hugis, ngunit sa mahusay na panlasa. Samakatuwid, ang mga pagtatangka ng iba't ibang mga samahan na magbigay ng ganoong pangalan sa iba pang mga produkto na kabilang sa mga produktong panaderya na may iba't ibang uri ay hinahatulan. Halimbawa, sa pagbebenta maaari kang makahanap ng tinapay sa anyo ng isang makapal at malaking bagel, na kung tawagin ay "Saratov kalach"."...
_
Hindi ba ito ang pinag-uusapan natin?

Sinubukan mo na bang balutin ang mga bakteryang iyon sa isang plastic bag?
Ang amag ay agad na magiging masaya, mamumulaklak ito, at ang tinapay ay hindi matutuyo.

at kung iwisik mo rin ito ng amag sa tuktok, kung gayon ang gayong berdeng balbon ay magiging mas mabilis at mas malamig

Hindi masasabi ang pareho tungkol sa tinapay, kung saan may pag-access sa sariwang hangin, at pagkatapos ay dahan-dahan itong dries up sa mga hindi swerte na kabute sa komposisyon nito, iyon ay, na may lebadura at sa ilang kadahilanan ay hindi lumalago sa hulma.

malinaw kung bakit, walang halumigmig, maling kapaligiran, at kailangan mong maunawaan na ang mga fungi, bakterya, mga virus sa ating paligid, at kung gumawa tayo ng lebadura, lahat sila ay naroroon dito, at para saang kultura magkakaroon maging isang kanais-nais na kapaligiran, pagkatapos ay lumalaki itong aktibo, samakatuwid ay madalas na nangyayari na ang fungi, at sila ay hindi mapagpanggap, ay nagsisimulang mabilis na kumalat at sugpuin ang kapaligiran ng bakterya, at samakatuwid ang mga gumagamit ng forum na ito ay nagreklamo na ang kanilang lebadura ay tumigil sa pagtatrabaho, dahil ang ang lebadura ay lumipat sa ibang kapaligiran.

Sa pamamagitan ng paraan, ang kalachi ay madalas na itinatago tulad ng mga kuwintas sa isang string at hindi pa lumalago sa amag, sa partikular, at hindi lumago nang mahabang panahon dahil sa rye sourdough sa komposisyon nito.

tiyak na dahil dito hindi sila naging luma, sapagkat ang lebadura ay rye, ngunit ano ang komposisyon nito?

p.s.
At kapaki-pakinabang na basahin ang tungkol sa Saratov "kalachs" dito - ....
_
Hindi ba ito ang pinag-uusapan natin?

ilang uri ng napasadyang artikulo, hindi ko alam kung sino ang nangangailangan ng maling impormasyon na ito, ngunit masasabi ko na ang Saratov roll ay isang bilog na malaking tinapay sa anyo ng isang malawak na silindro, kaaya-aya sa lasa, at sa paglipas ng panahon ay hindi nababali para sa isang mahabang panahon, at hindi naging amag, dries lamang. ang iba pang mga pag-aari ay maaari kang umupo dito at kapag bumangon ka ulit ay nagmumula ang hugis nito, sinabi sa akin ng isang kamag-anak kung paano noong panahong Soviet ito ay isang uri ng tatak, at dinala niya ang mga rolyo na ito at madalas na binabayaran sa kanila o binigyan Ang mga ito ay sumusuhol sa takilya upang makakuha ng isang tiket o iba pa, sapagkat siya ay madalas na naglalakbay sa walang katapusang expanses ng USSR. ngunit sa panahong ito, sa ilang kadahilanan, ang recipe para sa paggawa nito ay nawala, kahit na pagdudahan ko ito, sadyang marahil ay may kung saan sa mga silid aklatan, kailangan mong tingnan. At pinalitan nila ang mga ito ng tinapay na walang lebadura, dahil mas madali ito, mas mabilis at isang hinuhulaan na resulta ng produksyon, kahit na ang mga rolyo ng lebadura ay nagsimulang gawin, ngunit ang lasa at mga pag-aari ay hindi na pareho. At ngayon lamang nagsimulang maunawaan ng mga tao na ang lebadura, iyon ay, fungi, bilang karagdagan sa mga benepisyo sa negosyo, nagdadala ng isang bahagi ng parasitiko na nakakaapekto sa kalusugan. Malinaw kahit sa isang mag-aaral na ang mga kabute, kasama ng kanilang aktibong paglaki, ay kumakain ng lahat sa kanilang landas, syempre, gusto nila ang glucose, ngunit kumakain din sila ng maraming mga kapaki-pakinabang na sangkap, na sa huli ay hindi nakakarating sa cell, samakatuwid ang isang tao ay naghihirap. mula sa maraming mga karamdaman, hindi banggitin ang mga produktong metabolic ... Siyempre, hindi sila maaaring ganap na tanggihan, para sa tiyak na mayroon din silang ilang uri ng karapat-dapat sa pantunaw, na nagbibigay ng katawan ng ilang mga elemento ng bakas, ngunit kapag pinipigilan ng fungi ang microflora ng tao, at tayo mismo ay nag-aambag dito sa pamamagitan ng pag-ubos ng lebadura sa maraming dami, kung gayon Ang kaligtasan sa sakit ay hindi magagawang maitaboy ang atake ng fungi at ang fungus ay kumakalat sa buong katawan, at pagkatapos ang ganoong tao ay naghihirap mula sa hindi maunawaan na mga sakit tulad ng diabetes, dermatitis at eksema, soryasis, rayuma, atbp. Ang pinakamahalagang bagay ay hindi maaaring magbigay ng sagot sa sanhi ng mga sakit na ito, o dahil sa kamangmangan o kapaki-pakinabang lamang para sa mga doktor na nagkakasakit tayo ... Siyempre, ang problema ng sakit ay hindi lamang sa dami ng pagkonsumo ng halamang-singaw, ngunit sa pagpapahina ng kaligtasan sa sakit, at humina ito kapag ang isang tao ay may mga problema sa pag-iisip, una sa lahat, ang kasalanan ay nakakaapekto sa kaluluwa at ang tao ay nawalan ng lakas at ang kaligtasan sa sakit ay humina pababa. Ang lahat ng ito ay maihahambing sa isang giyera.

[orthodox]

Iginagalang, orthodox, lumipat tayo nang malapit sa paksang pagpili ng HP, hindi lebadura, may magkakahiwalay na paksa para sa lebadura ... at higit pa .. kung ano man ang lutuin mo ng tinapay, maaalma pa rin kung hindi ito nakaimbak nang tama at ang tinapay ay namamalagi / hindi kinakain ng mahabang panahon!

PySy ... at kakainin ko ang nag-expire na curd ... hayaan ang labis na bakterya na tumira sa akin ... Wala akong pakialam sa kanila ... higit sa lahat, isinasaalang-alang ang kapaligiran kung saan tayo nabubuhay ngayon. ..

[orthodox]

Iginagalang, orthodox, lumipat tayo nang malapit sa paksa ng pagpili ng HP, hindi lebadura, mayroong isang hiwalay na paksa para sa lebadura ...

Sumasang-ayon ako, ngunit nakakaapekto rin ito sa pagpipilian, kaya sa palagay ko maaari mo minsan

at karagdagang ..Hindi mahalaga kung ano ang lutuin mo ang tinapay, magiging moldy pa rin ito kung hindi ito nakaimbak nang tama at ang tinapay ay namamalagi / hindi kinakain ng mahabang panahon!

marahil hindi ito magiging magkaroon ng amag, ngunit ang punto ay hindi lamang ito, ang pangunahing bagay ay ang kalusugan

PySy ... at kakainin ko ang nag-expire na curd ... hayaan ang labis na bakterya na tumira sa akin ... Wala akong pakialam sa kanila ... higit sa lahat, isinasaalang-alang ang kapaligiran kung saan tayo nabubuhay ngayon. ..

hindi ka dapat maging walang pag-iisip tungkol sa iyong kalusugan, maaari kang makaalis sa banyo nang mahabang panahon

Pagbati ng mga tao. Humihingi ako ng tulong sa iyo, nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit nakita ko kung ilan sa mga ito ang ibinebenta ngayon at hindi mapipili. Mangyaring tulungan ang pagpipilian kung ikaw ay interesado sa isang tagagawa ng tinapay ng isang kategorya ng presyo hanggang sa 6000 libo, sumulat ng 2-3 na mga pagpipilian nang sabay-sabay, nakikiusap ako sa iyo. Maraming salamat nang maaga!

[Magbigay kaagad ng tatlong pagpipilian]

Pagbati ng mga tao. Humihingi ako ng tulong sa iyo, nais kong bumili ng isang gumagawa ng tinapay, ngunit nakita ko kung ilan sa mga ito ang ibinebenta ngayon at hindi mapipili. Mangyaring tulungan ang pagpipilian kung ikaw ay interesado sa isang tagagawa ng tinapay ng isang kategorya ng presyo hanggang sa 6000 libo, sumulat ng 2-3 na mga pagpipilian nang sabay-sabay, nakikiusap ako sa iyo. Maraming salamat nang maaga!

dito, gusto ko lang ng gumagawa ng tinapay. Dito, masyadong tamad na gawin ang minimum na trabaho, basahin ang forum. Magbigay kaagad ng tatlong pagpipilian, at pagkatapos ay pipili ako sa kanila!

Alam mo, para sa isang mahusay na payo, kailangan mong malaman kahit papaano ang tungkol sa mga kundisyon, mabuti, maliban sa limitasyon ng presyo (na kung saan, umaangkop sa halos LAHAT ng mga gumagawa ng tinapay, at sa merkado ng Russia mayroong halos isa at isang kalahating daang mga modelo ng mga ito).
Halimbawa,
> saan ka galing (iba't ibang mga alok sa iba't ibang mga rehiyon at iba't ibang mga pagkakataon upang bumili, halimbawa, sa pamamagitan ng Internet o sa isang regular na tindahan lamang),
> kung gaano karaming mga tao sa pamilya at kung gaano karaming tinapay ang kinakain mo (laki ng isang tinapay),
> gustung-gusto ang pagkakaiba-iba at exoticism o ginusto ang simpleng tinapay (ilang mga programa at tampok ng oven),
> mayroon bang isang pang-eksperimentong guhit, atbp.
> Sa kung ano sa kanilang nakita, tumigil ang mga mata (tulad ng sinabi ko, ang pinakamahusay na pagpipilian ay hawakan ang ilang mga kalan "sa totoong buhay" at kunin ang "dumidikit sa iyong mga kamay").

Gumugol ng kahit kaunting oras, basahin ang aming forum, kahit ilang pahina ng paksang ito. Magpasya sa mga parameter ng pagpili. Pagkatapos ay makakatulong sila sa iyo.

[Magbigay kaagad ng tatlong pagpipilian]

dito, gusto ko lang ng gumagawa ng tinapay. Dito, masyadong tamad na gawin ang minimum na trabaho, basahin ang forum. Magbigay kaagad ng tatlong pagpipilian, at pagkatapos ay pipili ako sa kanila!

Alam mo, para sa isang mahusay na payo, kailangan mong malaman kahit papaano ang tungkol sa mga kundisyon, mabuti, maliban sa limitasyon ng presyo (na kung saan, umaangkop sa halos LAHAT ng mga gumagawa ng tinapay, at sa merkado ng Russia mayroong halos isa at isang kalahating daang mga modelo ng mga ito).
Halimbawa,
> saan ka galing (iba't ibang mga alok sa iba't ibang mga rehiyon at iba't ibang mga pagkakataon upang bumili, halimbawa, sa pamamagitan ng Internet o sa isang regular na tindahan lamang),
> kung gaano karaming mga tao sa pamilya at kung gaano karaming tinapay ang kinakain mo (laki ng isang tinapay),
> gustung-gusto ang pagkakaiba-iba at exoticism o ginusto ang simpleng tinapay (ilang mga programa at tampok ng oven),
> mayroon bang isang pang-eksperimentong guhit, atbp.
> Sa kung ano sa kanilang nakita, tumigil ang mga mata (tulad ng sinabi ko, ang pinakamahusay na pagpipilian ay hawakan ang ilang mga kalan "sa totoong buhay" at kunin ang "dumidikit sa iyong mga kamay").

Gumugol ng kahit kaunting oras, basahin ang aming forum, kahit ilang pahina ng paksang ito. Magpasya sa mga parameter ng pagpili. Pagkatapos ay makakatulong sila sa iyo.

Ang kanyang sarili mula sa Ulyanovsk
Sa mga araw ng trabaho, kumakain kami ng aking asawa ng maliit na tinapay, napakakaunting ... Ngunit sa katapusan ng linggo, kapag ang bunso ay nagmula sa paaralan, at ang nakakatanda ay kasama ang kanyang asawa, ito ay lumalabas nang disente.
Mayroong isang pang-eksperimentong linya.

Tiningnan ko ang mga kalan sa Internet, hindi ako makapagpasya kung ilan sa mga ito ang aking mga mata. Tiningnan ko lang ang isa alinsunod sa mga repasuhin, nagsusulat sila ng hindi maganda ang pagluluto sa tinapay, tinignan ang pangalawa ayon sa mga pagsusuri, napapainit, kaya't hindi pa ako nagpasya ...

Ako (tulad ng marami pang iba) ay naakusahan na bilang isang nakakatakot na lihim na ahente ng Panasonic. Ngunit nagsasalita kami batay sa aming sariling karanasan (marami ang dumating sa Panasonic pagkatapos ng iba pang mga kalan, bukod dito, medyo kilalang mga tatak).

Sa loob ng mga limitasyon ng iyong halaga sa mga presyo ng mga online na tindahan, ang pinakamahusay na pagpipilian ay tiyak na Panasonic. Optimal - modelo 2501.

isaAng mga kalan na ito ay isa sa mga pinaka maaasahan (pangmatagalang operasyon nang walang mga pagkasira - tatlong taon o higit pa, ang pagkakaroon, kahit na mahal, ngunit opisyal na serbisyo) at ganap nilang nagawa ang mga mode.
2. Ang Panasonic ay isa sa pinakatahimik na kalan sa pagpapatakbo.
3. Ang 2501 ay may isang dispenser para sa mga additives at isang "rye" mode - mas mahusay na huwag gumamit ng isang pagpipilian kaysa magsisi kailanman na wala ito. Ang "mas mataas" na modelo ng 2502, bilang karagdagan sa makabuluhang mas mataas na presyo, ay may isang yeast dispenser na 99% ng mga nagpapraktis ng panadero ay HINDI ginagamit.

Ang kanyang sarili mula sa Ulyanovsk
Sa mga araw ng trabaho, kumakain kami ng aking asawa ng maliit na tinapay, napakakaunting ... Ngunit sa katapusan ng linggo, kapag ang bunso ay nagmula sa paaralan, at ang nakakatanda ay kasama ang kanyang asawa, ito ay lumalabas nang disente.
Mayroong isang pang-eksperimentong linya.

Tiningnan ko ang mga kalan sa Internet, hindi ako makapagpasya kung ilan sa mga ito ang aking mga mata. Tiningnan ko lang ang isa alinsunod sa mga repasuhin, nagsusulat sila ng hindi maganda ang pagluluto sa tinapay, tinignan ang pangalawa ayon sa mga pagsusuri, napapainit, kaya't hindi pa ako nagpasya ...

Sa mga maginhawang oven, ang mga ito ay Panasonic 2500, 2501 - Ang Panasonic ay hindi mai-program, ang ibang mga modelo ay may ganitong pagkakataon; Kenwood 450; Ang Brand 3801 at Bork x800, ngunit ang huli ay nagkakahalaga ng 10,000 rubles.

Maraming salamat sa inyong lahat, pagkatapos ay mag-focus ako sa Panasonic 2501. Kukunin ko ang lahat sa Lunes. Maraming salamat, lahat

Tulungan mo akong pumili ng gumagawa ng tinapay.
Pag-aalinlangan sa pagitan ng Kenwood BM450 at Moulinex OW6002. Gusto ko ang may-ari ng baguette sa Mulenex, ngunit ang mga pagsusuri ay hindi masyadong malabo tungkol sa mga pagkasira.
Gagamitin ko ang gumagawa ng tinapay upang maghanda ng iba't ibang uri ng tinapay, tinapay. Siyempre, nais kong gumawa ng mga baguette dito (o mas mahusay bang maghurno ng mga baguette sa oven?), Maghahanda rin ako ng kuwarta para sa mga pie, dumpling, atbp.

Tulungan mo akong pumili ng gumagawa ng tinapay.
Pag-aalinlangan sa pagitan ng Kenwood BM450 at Moulinex OW6002. Gusto ko ang may-ari ng baguette sa Mulenex, ngunit ang mga pagsusuri ay hindi masyadong malabo tungkol sa mga pagkasira.
Gagamitin ko ang gumagawa ng tinapay upang maghanda ng iba't ibang uri ng tinapay, tinapay. Siyempre, nais kong gumawa ng mga baguette dito (o mas mahusay bang maghurno ng mga baguette sa oven?), Maghahanda rin ako ng kuwarta para sa mga pie, dumpling, atbp.

Anong uri ng mga baguette ang naroon? 15 cm buns! And fuss .... Mayroon akong Kenwood 450, ngunit ngayon ay kukuha lamang ako ng Panasonic. At kung maghuhurno ka sa oven, hindi mahalaga kung aling tagagawa ng tinapay ang masahihin ang kuwarta.

Anong uri ng mga baguette ang naroon? 15 cm buns! And fuss .... Mayroon akong Kenwood 450, ngunit ngayon ay kukuha lamang ako ng Panasonic. At kung maghuhurno ka sa oven, hindi mahalaga kung aling tagagawa ng tinapay ang masahihin ang kuwarta.

Sa gayon, gusto ko ng tinapay upang ang kalan ay magluto mismo. Ngunit ang mga tinapay at baguette ay isa pang bagay. At anong uri ng Panasonic?

Tulungan mo akong pumili ng gumagawa ng tinapay.
Pag-aalinlangan sa pagitan ng Kenwood BM450 at Moulinex OW6002. Gusto ko ang may-ari ng baguette sa Mulenex, ngunit ang mga pagsusuri ay hindi masyadong malabo tungkol sa mga pagkasira.
Gagamitin ko ang gumagawa ng tinapay upang maghanda ng iba't ibang uri ng tinapay, tinapay. Siyempre, nais kong gumawa ng mga baguette dito (o mas mahusay bang maghurno ng mga baguette sa oven?), Maghahanda rin ako ng kuwarta para sa mga pie, dumpling, atbp.

Sa dalawang ito, walang maihahambing.
Mayroong 450 lamang at siya ay nagluluto ng rye nang napaka maginhawa, dahil ito ay maaaring i-program.
Gayunpaman, ang freebie ay hindi gagana sa isang buong "kotse", kailangan mong malaman, ngunit mas maginhawa upang maghurno ng tinapay sa isang gumagawa ng tinapay.
Ang kursong Young Fighter mula sa Admin ay narito sa site, sa seksyon ng mga nagsisimula.
Kung interesado ka sa Panasonic, kung gayon ang 2501 na mga modelo ay pinakamainam at isang timer para dito para sa 200 rubles sa halip na isang Tambourine, ito ay para sa mga paalala at sayaw.


Mga Pangunahing Kaalaman sa Bread Kneading at Baking

PAG-UNAWA NG tinapay na may isang HOMEMADE BREAD

Sa gayon, gusto ko ng tinapay upang ang kalan ay magluto mismo. Ngunit ang mga tinapay at baguette ay isa pang bagay. At anong uri ng Panasonic?

Oo, kahit sino! Ang pangunahing bagay ay upang maghurno rin! Mabilis kang maglaro ng sapat sa moulinex sa mga baguette - magsasawa ka na sa paglabas, paglabas tuwing ... at sa kabuuang pagkuha ng 4 na buns.

Oo, inihurno namin ang lahat sa Panasonic! kahit baguettes! Bumili ng isang may hawak na baguette nang magkahiwalay, ilagay ito sa isang stand sa isang gumagawa ng tinapay at maghurno ng mga baguette. At hulma ng tinapay na may brick sa form na L7, L11. Cupcakes sa L11, sa L12.Mga bilog na cake sa bilog na mga hugis at marami pa.

Oo, inihurno namin ang lahat sa Panasonic! kahit baguettes! Bumili ng isang may hawak na baguette nang magkahiwalay, ilagay ito sa isang stand sa isang gumagawa ng tinapay at maghurno ng mga baguette. At hulma ng tinapay na may brick sa form na L7, L11. Cupcakes sa L11, sa L12. Mga bilog na cake sa bilog na mga hugis at marami pa.

at ang mga form na ito ay maaaring ipasok sa anumang makina ng tinapay (syempre, sa kondisyon na tama ang mga sukat?)
anong klaseng paninindigan ang ibig mong sabihin?

[kung papasok ito]

at ang mga form na ito ay maaaring ipasok sa anumang makina ng tinapay (syempre, sa kondisyon na tama ang mga sukat?)
anong klaseng paninindigan ang ibig mong sabihin?

Sa anumang, kung papasok ito at kanais-nais na huwag mag-hang sa anino (pampainit).
Tumayo, kung kinakailangan, anumang metal sa kinakailangang sukat.

Hindi, ang mga hulma ay hindi madaling magkasya sa bawat gumagawa ng tinapay. Basahin ang mga ulat sa pagbe-bake sa iba't ibang mga gumagawa ng tinapay sa iba't ibang anyo sa paksang "Hindi pamantayang mga form sa Panasonic", maraming mga ulat sa larawan.

Posible bang gumamit ng mga hindi pamantayang porma sa Kenwoods?

Posible bang gumamit ng mga hindi pamantayang porma sa Kenwoods?

Yun lang ---- >>> Hindi pamantayan na mga form sa Panasonic
Basahin ang sa, makikita mo doon para sa iba't ibang mga pagpipilian.
Maaaring gamitin ang mga form sa anumang HP, hangga't kasama ito rito.
Basahin at hanapin ito!
Kaya, o sukatin ang panloob na silid sa iba't ibang HP at ihambing sa mga kilala.

Oo, kahit sino! Ang pangunahing bagay ay upang maghurno rin! Mabilis kang maglaro ng sapat sa moulinex sa mga baguette - magsasawa ka na sa paglabas, paglabas tuwing ... at sa kabuuang pagkuha ng 4 na buns.

Magtatalo ako.
1. Ang isang oven ng rye ay maaaring magamit sa ganap na anumang HP. Sa personal, nasa 3 iba't ibang mga hell na ako - kamangha-mangha ito. Ang pangunahing bagay ay upang masanay ito.
2. Ang aking HP ay walang may hawak na baguette, ngunit umaangkop ito sa laki, kaya kumuha ako ng isang may hawak ng baguette mula sa aking kapatid na babae (hindi niya lang ito ginagamit) at maghurno ng mga baguette nang dalawang beses sa isang linggo. Ito ay lumabas na ang hugis ng tinapay ay mahalaga, ang mga baguette ay mas kaaya-aya kumain kaysa sa tinapay, ngunit ginawa ayon sa parehong recipe. Ngunit ito ay naisulat na tungkol sa.
Samakatuwid, payuhan ko sa isang hugis-parihaba na frame (para sa dalawang panghalo) at mas mabuti na maipaprograma (habang hindi ito kailangang maging mahal: ang mga magulang ay may 3.5 lamang, ngunit may programa sa Home - iyon ay, na may pagpipilian ng pangkat, atbp. ).

[Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.]

Magtatalo ako.
1. Maaari kang maghurno ng isang rye ...

Mahahanap mo rito ang listahan para sa rye at ang antas ng kaginhawa ---- >>> Ang Rye custard na tinapay ay totoo (halos nakalimutang lasa). Mga paraan ng pagbe-bake at additives.

Kamusta!
Sa harap mo ay may isa pang "teko" na luha na humihingi ng tulong sa buong pamayanan ng panaderya.
Sinusubukan kong pumili ng isang gumagawa ng tinapay sa loob ng isang linggo ngayon. Hindi gumana ang karaniwang mga pamamaraan sa pagtutugma ng appliance sa bahay. Ang isang paghahanap ayon sa mga parameter sa merkado ng Yandex kasama ang kasunod na pag-aaral ng opinyon ng publiko doon ay hindi rin nagbigay ng inaasahang mga resulta. Hindi man posible na ibalangkas ang bilog ng mga kagustuhan. 4 na araw ako sa site na ito at tila mas naging kumplikado ang sitwasyon.
Ang mga tao ay mabait at may kaalaman! Tulungan akong pumili ng isang yunit ayon sa mga sumusunod na parameter:
- Karaniwan ang tinapay ay pinlano na lutong rye o rye-trigo (mas madalas na trigo), walang lebadura o lebadura, na walang paggamit ng lebadura. Ito ang pangunahing dahilan kung bakit mahirap maunawaan sa Yandex kung ano ang may kakayahang gawin ito.
-Ako ay interesado sa mode ng pagmamasa ng kuwarta (kung hindi ito kinakailangan, mangyaring i-dissuade) - Para sa dumplings, dumplings, baking bago ang oven.
-ang komposisyon ng pamilya - 3 tao (hinihintay namin ang pang-apat, ngunit malabong sa mga darating na taon na makaapekto sa pagkonsumo ng tinapay sa pamilya).
- Naging interesado rin ako sa mode ng pagluluto sa cake.
-Kailangan ko, tulad ng sa tingin ko, ang isa kung saan maaari kang mag-ugnay sa programa (programmable, tawag ito?) - ito, tulad ng naintindihan ko na dito, lohikal na sumusunod mula sa pangangailangan na numero 1 sa aking listahan))).
Badyet: sa loob ng 6 rubles. Sa isip, mas mura ito, upang hindi ito masyadong masira kapag ito ay nasisira kaagad (halos lahat ay nasisira para sa akin) Ngunit sa pangkalahatan ay hindi ako masyadong sakim)))
Sa pamamagitan ng mga kagustuhan sa tatak: Gusto ko ng daang uri ng semi-tatak. Mayroong isang impression na mas maraming promosyon ang TM, mas maraming modelo ang naibenta, mas nagsisimula silang makatipid sa kalidad sa paglipas ng panahon.Sa bahay, karaniwang, isang bagay tulad ng Zelmer, Burning, atbp mula sa aking t. Sp. semi-tatak. Kung ang sitwasyon ay naiiba sa mga gumagawa ng tinapay - huwag mag-dissuade, mangyaring.
Salamat nang maaga sa lahat na walang pakialam!

Kamusta!
Sa harap mo ay may isa pang "teko" na luha na humihingi ng tulong sa buong pamayanan ng panaderya.
Sinusubukan kong pumili ng isang gumagawa ng tinapay sa loob ng isang linggo ngayon. .....

Ngayon ay magpapayo kami! Saan ka magmumula?

Mula sa maginhawa at napatunayan para sa iyong gawain, at hindi mahal - Brand 3801 at bahagyang hindi gaanong maginhawa para sa mga lebadura ng lebadura ng Kenwood 450 na tinapay.

Kamusta,

Paumanhin na abalahin ka, ngunit kailangan ko ng payo. Nabasa ko ang maraming mga mensahe dito, ngunit nahihirapan pa rin akong pumili.

Wala akong pakialam sa ingay o presyo.

Ano ang inirerekumenda mong bilhin:

Kenwood 450 o Panasonic 2502?

Maraming salamat po

Kamusta,

Paumanhin na abalahin ka, ngunit kailangan ko ng payo. Nabasa ko ang maraming mga mensahe dito, ngunit nahihirapan pa rin akong pumili.

Wala akong pakialam sa ingay o presyo.

Ano ang inirerekumenda mong bilhin:

Kenwood 450 o Panasonic 2502?

Maraming salamat po

kung ano ang gusto mo mas panlabas - pagkatapos ay bumili!

Kenwood 450 o Panasonic 2502?

Panasonic.

Ngayon ay magpapayo kami! Saan ka magmumula?

Mula sa maginhawa at napatunayan para sa iyong gawain, at hindi mahal - Brand 3801 at bahagyang hindi gaanong maginhawa para sa mga lebadura ng lebadura ng Kenwood 450 na tinapay.

Vanya28, salamat sa sagot!
Russia, Oryol. Tumingin na sa merkado, mayroon kaming Brand. Tiningnan ko ang 15 mga mode alinsunod sa mga tagubilin, ngunit hindi malinaw kung alin sa kanila ang pareho upang maghurno ng rye at tinapay na rye-trigo?
Nabasa ko ang Temka sa Brand (habang dumadaan), tulad ng aking tagagawa ng tinapay))) Kukunin ko ito, malamang maghintay ako para sa isang bagong modelo Gayunpaman, kapag lumabas ito, ito ay, sa pagkakaintindi ko, lihim

Vanya28, salamat sa sagot!
Russia, Oryol. Tumingin na sa merkado, mayroon kaming Brand. Tiningnan ko ang 15 mga mode alinsunod sa mga tagubilin, ngunit hindi malinaw kung alin sa kanila ang pareho upang maghurno ng rye at tinapay na rye-trigo?
Nabasa ko ang Temka sa Brand (habang dumadaan), tulad ng aking tagagawa ng tinapay))) Kukunin ko ito, malamang maghintay ako para sa isang bagong modelo Gayunpaman, kapag lumabas ito, ito ay, sa pagkakaintindi ko dito, isang malaking lihim

Alamin kung paano maghurno dito ng iba't ibang uri ng tinapay.
Lahat ng nasa loob nito ay normal, at sa bagong modelo, na kanilang isisilang sa mahabang panahon, walang pangunahing mga pagpapaandar at bagong pagbabago sa mekanikal. Kaya, kung napagpasyahan mo, pagkatapos ay bumili at huwag maghintay.
Sumulat kung mayroon man.
Pumunta sa tema ng rye, ang pulang linya sa ibaba.

Sa bagong modelo na iyon, interesado ako sa pagkakaroon (sa hinaharap, syempre) ng isang hulma para sa mga cake. Hindi mo alam kung maaari mo silang bilhin nang magkahiwalay at ilagay ang mga ito sa lumang modelo? Pinapayagan ba ang disenyo na ito?

Sa bagong modelo na iyon, interesado ako sa pagkakaroon (sa hinaharap, syempre) ng isang hulma para sa mga cake. Hindi mo alam kung maaari mo silang bilhin nang magkahiwalay at ilagay ang mga ito sa lumang modelo? Pinapayagan ba ang disenyo na ito?

Mamahinga ka!

Sa halip na isang regular na timba, maglagay ng anumang form at maghurno.
Oo, at ang isang tunay na cake ay ginawa mula sa isang mabibigat na kuwarta, na hindi masahin ng gumagawa ng tinapay, mabuti, kung hindi ka naghahanda ng isang parody ng cake.

Vanya28, salamat sa sagot! Ang lahat ng mga katanungan ay nalutas, kung mayroon pang babangon, tatanungin ko si Brand sa paksa.
At tungkol sa mga cake, dapat lamang itong maghurno. Ang kuwarta ay maaari lamang masahin ng kamay. Nagmasa ako ng 12-litro na kawali ng tungkol sa tatlong oras)) Para sa ilang kadahilanan, palagi silang nasusunog sa aking oven (((

Kenwood 450 o Panasonic 2502

Kahit na ang mga nagbebenta sa parehong tindahan ay nagbibigay ng iba't ibang payo ...

Kaya, halimbawa, sinabi sa akin na ang tinapay sa Panasonic ay tulad ng isang tinapay, hindi tinapay, ngunit sa Kenwood ito ay tama.

Sa Kenwood din, maaari mong ipasadya ang 5 sa iyong mga programa.

Iniisip ko kung makakagawa ka lang ng kuwarta sa Kenwood? Mukhang maaari kang magluto ng puff sa Panasonic.

Maraming salamat po

... Iniisip ko kung makakagawa ka lang ng kuwarta sa Kenwood? Mukhang maaari kang magluto ng puff sa Panasonic.
Maraming salamat po

Ang parehong mga modelo ay may isang mode ng pagmamasa ng kuwarta at higit sa isa.

Basahin ang mga katutubong tagubilin dito sa site.
Nagluto sila ng anumang tinapay at mga rolyo.
Subukang pumili ng tama!
Hee hee !!!

[tulad ng isang tinapay, hindi tinapay]

Kahit na ang mga nagbebenta sa parehong tindahan ay nagbibigay ng iba't ibang payo ...

Kaya, halimbawa, sinabi sa akin na ang tinapay sa Panasonic ay lumabas tulad ng isang tinapay, hindi tinapay, at sa Kenwood tulad ng nararapat.

Sa Kenwood din, maaari mong ipasadya ang 5 sa iyong mga programa.

Iniisip ko kung makakagawa ka lang ng kuwarta sa Kenwood? Mukhang maaari kang magluto ng puff sa Panasonic.

Maraming salamat po

At ano ang ibig sabihin ng "tinapay, hindi tinapay"?

At ano ang ibig sabihin ng "tinapay, hindi tinapay"?

Kaya, tila, sa Panasonic, kahit na maghurno ka ng purong tinapay, parang isang rolyo ito. at ang crust ay hindi kailanman matatag.
Nabasa ko na ang paghahalo ng pag-alog ay nagdudulot ng isang problema sa Kenwood? Tulad ng, dahil sa ang katunayan na ang Panasonic ay may isang hiwalay na kompartimento para sa panginginig, walang mga problema sa pagmamasa, ngunit sa Kenwood mayroong.

At may nagsabi ba na mas masarap ang tinapay sa Panasonic?

Alam kong pinahirapan kita, ngunit kahit papaano ay umaasa akong bumili ng tagagawa ng tinapay sa loob ng ilang taon ng ministeryo. upang natatakot akong magkamali sa aking pinili.

Salamat

Kaya, tila, sa Panasonic, kahit na maghurno ka ng purong tinapay, parang isang rolyo ito. at ang crust ay hindi kailanman matatag.
Nabasa ko na ang paghahalo ng mga pag-iling ay nagdudulot ng isang problema sa Kenwood? Tulad ng, dahil sa ang katunayan na ang Panasonic ay may isang hiwalay na kompartimento para sa panginginig, walang mga problema sa pagmamasa, ngunit sa Kenwood mayroong.
At may nagsabi ba na mas masarap ang tinapay sa Panasonic?
Alam kong pinahirapan kita, ngunit kahit papaano ay umaasa akong bumili ng tagagawa ng tinapay sa loob ng ilang taon ng ministeryo. upang natatakot akong magkamali sa aking pinili.
Salamat

Napakagandang koleksyon ng kalokohan at mga alamat.
Gaano karaming pera ang plano mong gastusin sa isang gumagawa ng tinapay at accessories?
At saan ka nakatira at bibili ka?