baka
Magandang hapon, mahal na mga nagmamay-ari ng mga gumagawa ng tinapay, sabihin sa akin ang tungkol sa pagpili ng isang tagagawa ng tinapay, ano ang pagpapaandar / mga parameter na dapat na maiugnay. Sobirayus Nais kong bumili ang aking asawa ng isang gumagawa ng tinapay, pagkatapos ng pagkabigo na maghurno ng tinapay sa isang oven sa gas, sa palagay niya ay magiging mas mahusay ang tagapaghurno ng tinapay, at maaaring mas madali ang proseso, balak niyang magluto ng tinapay nang madalas. Maraming mga bagay ang inihurnong sa oven, mas tiyak, lahat ng kinakailangan ay hindi masama (mga cake, tinapay, iba't ibang mga pastry) Pamilya ng 3 tao, hb isang malaking pagpipilian, kung saan magsisimula upang hindi makaligtaan
$ vetLana
baka, basahin ang tungkol sa Panasonic. Kung kailangan mo ng isang walang problema na HP at handang magbayad para sa kalidad, pagkatapos ay ang Panasonic.
Palych
Eh, wala akong oras para sa mga adepts (((
$ vetLana
Igor, isulat ang tungkol sa iyong
Palych
$ vetLana, at hindi ako magtataguyod ng sarili ko. Kung ang pagbili ay "tulad ng isang regalo para sa isang holiday", ito ay hindi isang katotohanan na hindi ito itapon sa istante. Nagluto ba ito ng cool sa oven? Isang pagpipilian upang ipakita ang isang mahusay na mixer ng kuwarta o harvester. Ang tinapay na may HP ay hindi kumpara sa "oven". Ang isyu sa badyet ay hindi pa inihayag.
baka
Maraming salamat sa inyong pansin, ngunit nagluluto sa isang oven ng gas, binabasa ko paminsan-minsan ang forum na ito, at sumandal din ako sa Panasonic, tiningnan ko ang ilang mga modelo, maaari mong panatilihin sa loob ng 10 tonelada. Hindi ko alam kung ano ang hb, kaya narito ang mga katanungan, at posible bang mapabilis ang proseso ng paghahanda at pagluluto sa hb nang hindi nakompromiso ang kalidad. Ang tinapay ay naiiba mula sa oven at hb-ano?




Quote: Palych
Isang pagpipilian upang ipakita ang isang mahusay na mixer ng kuwarta o harvester.
Ito ay napaka-kagiliw-giliw na bumuo, maliwanagan kung ano ito at kung paano ito magagamit sa aking kaso)
Palych
baka, master baking sa mayroon nang oven. Ang kalahati sa kanila ay may mga problema dito, lalo na sa mga luma na gas, ngunit maaari kang umangkop dito. Bato, takip, hugis, espesyal na diskarte ...
Palych
Quote: baka
Hindi ko alam kung ano ang hb, hindi ko pa ito nasubukan,
Si Woo, parang sa isang kotse, agad na sumakay kay Lanos, naglakbay ng ilang taon at bumili ng Mercedes. Kung sa unang linggo ay hindi siya namatay.
$ vetLana
Quote: baka
posible bang mapabilis ang paghahanda at proseso ng pagluluto sa hb nang hindi sinasakripisyo ang kalidad
Ang mga maiikling programa ay angkop para sa mga indibidwal na mga recipe, ngunit hindi ko ginagamit ang mga ito.
Palych
baka, kung magkano ang dati kong binili ang lahat ng aking basurahan sa pagluluto ... tingnan ang sapat na advertising at .. Gusto ko ng basura na gupitin ko ang mga gulay sa aking mga cubes at hiwa, tulad ng sa advertising. Naaa. Minsan at ... xs kung saan nakasalalay ang lahat.
baka
Kung ihinahambing natin ang hb at isang oven, sino ang mas mahusay na nagluluto? (Gas oven, walang kombeksyon, gorenie, na may mga sensor ng temperatura). Ang mga pagsasama at pagmamasa ay marahil ay hindi pa sigurado, ito ay isang "pang-industriya" na sukat ng pagluluto, at kahit na ang kusina ay maliit.




Quote: Palych
Si Woo, parang sa isang kotse, agad na sumakay kay Lanos, naglakbay ng ilang taon at bumili ng Mercedes. Kung sa unang linggo ay hindi namatay.
:-) Sa kasong ito, kung hindi mo gusto ito, maaaring mangyari na ang paksa ng pagpili ng isang hb para sa iyong sarili ay sarado.





Quote: Palych
kung magkano ang binili ko dati ang bawat culinary ko
Hindi ito ang kaso sa amin, ang mismong asawa ang nais, bago iyon matagal ko siyang nakausap sa multicooker, pinili ko, binasa ko ang mga forum, hindi nila kinuha, hindi niya kailangan ito, ito ay hindi kawili-wili, ito ay lumabas na kailangan ko ito ng higit pa, isang aparato para sa "pagsasaliksik", hb ako din kagiliw-giliw, tulad ng isang aparato) Minsan niluluto ko ang aking sarili, sa mga aparato na mas gusto ko
Palych
Quote: baka
xb Interesado din ako kung paano ang isang aparato) Minsan niluluto ko ang aking sarili, mula sa isang aparato at mas gusto ko ito
kung para sa iyong sarili, pagkatapos ay bumili ng isang Mercedes, narito ito ay isang Panasonic nang walang pagpipilian. Tapusin ko na ang akin at pagkatapos ay bibili ako ng isang Panas, habang walang mas mabuti at mas ligtas na isa. At maglaro, anuman, lahat sila ay halos pareho. Heating element, stirrer paddle (siyentipikong sagwan) at naaalis na timba. Ang electronics ay pareho, isang espesyal. chip mula sa samsung.





Sa loob ng dalawang taon ay hindi alam ng aking asawa kung paano ito buksan, ngunit unti-unting napanalunan niya ang mulwarka. Siyempre, ang lahat ay mas maginhawa at mas mabilis doon.




Sa pamamagitan ng paraan, nagluto ako ng tinapay nang mahabang panahon sa isang mabagal na kusinilya, doon posible at naging disente ito. Nagsimula ang lahat sa kanya ... tinapay at culinary sa pangkalahatan.
baka
Ano ang iba pang mga parameter na dapat tukuyin kung kinakailangan sa xb? Mayroong dami ng mangkok, mga elemento ng pag-init, pag-andar ..,. Nais kong agad na matukoy ang kinakailangang mga parameter at bumili ng pinakaangkop na modelo




Palych, Nagpasya ka ba sa isang modelo ng hb para sa iyong hinaharap?
Palych
Kaya't gaano karaming tinapay ang kinakain mo? Ang Max 900g ay sapat na para sa amin at nagbe-bake ako sa isang araw o dalawa. Mayroong isang max na parameter. ang bigat. karaniwang 750/900/1200 o katulad. Parihaba hugis parihaba, parisukat o pinahabang brick, isa o dalawang mga stirrers para sa malaki. sukat
Pumili ng dalawang tatlong mga modelo mula sa tindahan at ayon sa mga pagsusuri at i-post ang mga ito dito para sa mga komento.




Quote: baka
Nagpasya ka ba sa modelo ng hb para sa hinaharap?
2510 ... mga walang dispenser, hindi ito kinakailangan. O isang bagay mula sa mga Aleman, mayroon kaming mga magazine na nagdadala ng mga kalakal mula sa Alemanya, mga bago ... Hindi ako nagbibigay ng sumpain tungkol sa garantiya, kung makipagpalitan ako kaagad ng isang bagay, kung hindi man ay gagana ang 2-3 taon nito.
baka
Ang isang karaniwang tinapay ay maaaring may bigat na 650 gramo, mayroon kaming sapat na ito sa loob ng 3 araw, lumalabas na ang pinakamaliit na mangkok ay angkop, 750 gramo, at para sa iba pang mga parameter pagkatapos ay titingnan / pumili ako ng isang modelo at dito para sa payo kung mayroon kang mga katanungan
Palych
baka, huwag ... ang tinapay na ito ay kinakain nang napakabilis, hindi bababa sa 900-1000. At huwag ihambing ang bigat ng kuwarta at handa na tinapay.
Sa loob nito, marami lamang ang nagmasa ng kuwarta, at maghurno sa oven. At hindi lamang tinapay, kundi pati na rin kuwarta sa dumplings, dumplings, at iba pang mga produkto ng kuwarta, lalo na't ang asawa ay nagluluto ng iba't ibang mga matamis. Masahin mo lang ang kuwarta sa loob nito ... kung magtanong nang mabuti ang iyong asawa.




At ang pangunahing bagay ay mayroong mga programa ng mono, hindi lamang ang buong siklo, kundi pati na rin ang hiwalay na pagmamasa, kuwarta, oven, pagpapatunay (kefir o yogurt).
baka
Mula sa kung magkano ang mahalaga sa isang gumagawa ng tinapay, kagiliw-giliw, na may isang mangkok, malinaw na ang hb mismo ay nagmamasa at maaaring maghurno pa mismo? ibig sabihin maaari itong magamit para sa paghahalo ng magkahiwalay
Palych
baka, buksan ang anumang paksa tungkol sa hp, kung saan ang mga data, talakayan at kahit ilang ideya ng kanilang mga kakayahan na magkakaroon ka.
Dito, sa aking modelo, natupad ang mga oras ng mga mode nito.
Ang layout ayon sa mga mode para sa isang tinapay na 900 g
1. Pangunahing (3:00)
pagmamasa 12m, pahinga 20m, pagmamasa 18m, pagtaas ng 20m, pagmamasa, pagpapatunay ng 45m, baking 65m.
2. Pranses (3:50)
pagmamasa 20m, pahinga 40m, pagmamasa 25m, pagtaas ng 20m, pagmamasa, pagpapatunay ng 55m, baking 70m.
3. Buong Grain (3:40)
pagmamasa 12m, pahinga 25m, pagmamasa 23m, pagtaas ng 20m, pagmamasa, pagpapatunay ng 75m, pagluluto sa 65m.
4. Mabilis (2:10)
batch 12m, rest 10m, batch 13m, proofing 25m, baking 70m.
5. Sweet (2:55)
pagmamasa 12m, pahinga 5m, pagmamasa 23m, pagtaas ng 20m, pagmamasa, pagpapatunay ng 50m, baking 65m.
6. Libreng Gluten (2:55)
batch 12m, rest 10m, batch 13m, ......... hindi natapos, ang natitirang oras 2:20 .....
7. Pasa (1:30)
pagmamasa ng 25m, pagtaas ng 20m, pag-eehersisyo, pagtaas ng 45m.
8. Pagmamasa (0:25)
batch (nang walang pag-init) 25 min.
9. Cupcake (1:50)
pagmamasa 7m, pahinga 4m, pagmamasa 10m, pahinga 9m, pagluluto sa hurno 80m.
10. Sandwich (3:00)
pagmamasa 17m, pahinga 40m, pagmamasa 8m, pagtaas ng 20m, pagmamasa, pagpapatunay 40m, pagluluto ng 55m.
11. Espesyalidad (2:50)
pagmamasa 10 m, pahinga 5 m, pagmamasa 20 m, pagtaas ng 20 m, pagmamasa, pagpapatunay ng 45 m, pagluluto sa hurno 70 m.
12. Jam
13. Yogurt (6: 00-12: 00)
14. Pagbe-bake (0: 10-1: 00)
15. Manwal
pagmamasa 6-14m, pahinga 20-60m, pagmamasa 5-20m, tumaas 5-40m, pagmamasa, pagpapatunay 0-60m, pagluluto sa 0-80m. Higit pang mga detalye: https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in..._smf&topic=473099.100
Oo, mayroon lamang isang batch (25 minuto) at isang hiwalay na "oven" (at maaari mong itakda ang oras), ano ang mga paghihirap na magsulat ng isang magkakahiwalay na programa para sa mga developer?
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...on=com_smf&board=21.0
baka
Malinaw ang lahat, salamat! nagpunta sa sangay ng Panasonic at sa relo ng tindahan (online)
Palych
baka, at dumaan ako sa paaralan na tulad nito: isang mabagal na kusinilya, nalaman kong maaari mo ring maghurno ng tinapay dito, maghurno ng higit sa isang beses, nagustuhan ko sa prinsipyo na umasa sa tindahan. Ngunit may kanilang sariling mga chips, kailangan mong i-turn over at sa pangkalahatan ... Pagkatapos ay sinubukan kong maghurno sa e-mail. oven, hanggang sa makuha ko ang L7 (tulad ng isang brick ng std), inihurnong sa isang kasirola tulad ng isang kaldero na may mga tols. aluminyo o duralumin, o sa isang gooseneck. Pagkatapos ako ay masyadong tamad na masahin gamit ang aking mga kamay, bumili ako ng isang tagagawa ng tinapay at sa loob ng isang taon pinahirapan ito at inihurno ang lahat at ang Borodino at mga tinapay na pang-alaga tulad ng Riga, atbp. Ngayon ang entablado ay pagmamasa sa xn, at pagluluto sa oven at tulad sa isang apuyan (walang isang form), oras na upang baguhin ang patakaran ng pamahalaan, disassembled ng 10 beses, ang langis selyo, ang mga bearings ay lumilipad.
Korona
baka, ang mga gumagawa ng tinapay ay hindi nagbibigay ng isang mataas na temperatura tulad ng mga oven, at para sa tinapay ito ay napakahalaga. Yaong mga nagluto ng tinapay kapwa doon at doon ay nagkakaisa na sinabi na ang oven ay mas mahusay.
Mayroon akong HP, ngunit mabilis itong "naubos", napagpasyahan kong hindi bumili ng isa pa, nais kong kumuha ng isang oven sa desktop, ngunit sa pagpapaandar na "yogurt", na nasa aking tagagawa rin ng tinapay (para sa yogurt at matagal pagpapatunay ng sourdough na tinapay).
Pinamasa ko ang kuwarta sa aking mga kamay o sa isang ordinaryong panghalo ng kamay - sapat na ito para sa isang normal na tinapay.
Ang mga gumagawa ng tinapay, siyempre, ay napaka-maginhawa upang magamit bilang isang masahin, ngunit, dahil sa kakaibang katangian ng disenyo, hindi sila magtatagal, dahil sa ilalim ng mabibigat na karga, maaga o huli ang stock ay lilipad mula sa timba. Ito ay kung hindi ka lamang nagmamasa ng tinapay, ngunit patuloy din na gumagawa ng matarik na dumplings para sa dumplings, manti, dumplings, atbp.
Panginoon 68
Kung ang mga plano ay may kasamang tinapay na rye, pagkatapos ay isang electric oven lamang (o gas). Para sa trigo, maaari kang mag-isip ng isang gumagawa ng tinapay.
$ vetLana
Nagluto ako ng purong rye sa HP, nababagay sa akin. Naghurno ako sa isang awtomatikong programa, kinokontrol ang batch.
Para sa isang nagtatrabaho babae, ang isang gumagawa ng tinapay ay isang maginhawang bagay, pati na rin para sa isang tao na hindi gugugol ng maraming oras sa kusina. Sinumang nais na magtrabaho kasama ang kuwarta gamit ang kanilang mga kamay, mas mahusay na maghurno sa oven. IMHO.
baka
Ito ay lumiliko na ang aparato ay nagbabago sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan. At para sa tinapay, ang perpekto ay isang oven, isang gas oven, na magagamit na. Marahil ay sigurado, kung hindi mo ito susubukan, hindi mo maiintindihan kung kailangan namin ng hb sa aming bukid
isang_domini
Walang moody. Karaniwan ang problema ay nasa balde, para sa multicooker, sa pamamagitan ng, ito ang parehong problema.
Ang Panas 255 ay naggiik para sa akin ng 11 taon, ang paglipad ay normal. Ang pangalawang 2502 upang matulungan siya (upang hindi madala mula sa dacha) na gumana ng 5t sa loob ng 3 taon.
Ngunit ang Kenwood 450 ay ipinadala sa aparador dahil lamang sa timba.
$ vetLana
Quote: baka
Ito ay lumiliko na ang aparato ay nagbabago sa mga tuntunin ng pagiging maaasahan.
Gaano karaming mga tao, kung gaano karaming mga opinyon.
Para sa akin ito ay isang simple at maaasahang aparato. Kung pupunta ka sa paksang Panasonic, makikita mo na maraming magkakaroon ng parehong opinyon.
Anong uri ng tinapay ang kailangan mo sa mga tuntunin ng komposisyon? Lebadura, starter, trigo, rye?
gala10
Quote: $ vetLana
Nagluto ako ng purong rye sa HP, nababagay sa akin. Naghurno ako sa isang awtomatikong programa, kinokontrol ang batch.
At ako!
Hindi ko ipagpapalit ang aking Panasik 2511 para sa anumang bagay. At patuloy niyang masahin ang kuwarta sa dumplings (at lahat ng iba pang mga bagay). Naghahain ng 4 na taon. Ttt ...
Dati may LG ako. Ito ang langit at lupa. Tulad ng kung binago ko ang Zhiguli sa isang Mercedes.
baka
Quote: $ vetLana
Anong uri ng tinapay ang kailangan mo sa mga tuntunin ng komposisyon? Lebadura, starter, trigo, rye?
Isang kagiliw-giliw na forum dito, at mga tao
At sa negosyo, mm .. - sa totoo lang, hindi ko alam kung anong uri ng tinapay ang lutuin natin. Malamang, matutukoy natin ito sa pamamagitan ng eksperimento. Ang Khb ay kagiliw-giliw sa mga tuntunin ng kagalingan sa maraming kaalaman, nagmamasa ng kuwarta para sa iba pang mga pangangailangan, ang ganoong bagay ay kinakailangan sa kusina
Panginoon 68
Labis akong nagulat kung paano ang mga tao tumambay at maghurno ng purong rye tinapay sa isang machine machine. Habang pinamasa ko ito, maging ang aking mga kamay ay nagsasawa. Halos lahat ng mga resipe na mukhang tinapay na rye ay 50/50 na may harina ng trigo. Kaya oo, kakayanin ito ng gumagawa ng tinapay. Puro rye - Hindi ako naniniwala.
gala10
Alexander, Madalas kong maghurno ng tinapay na ito:
Recipe (ni mamusi): Rye-trigo tinapay na "Westphalian Passion".
Mayroong 80% harina ng rye, 20% buong butil.
Mandraik Ludmila
Panginoon 68, ang dalisay na rye ay dapat tulungan ng pagmamasa ng isang silicone spatula. Naghurno ako ng purong tinapay na rye, masahin sa isang "suklay" sa dumplings, tumaas at maghurno sa isang mabagal na kusinilya.
Mayroon akong HP Panasonic - 2511.
Bago ang Panasik mayroong dalawang oven, at sa kanya ko lang napagtanto na ito ay tinapay na walang problema. Totoo, nang walang mga problema, ito ay hindi purong rye.
Oo, ang mga hilig sa Westphalian ay, sa palagay ko, isang sheder. Impiyerno at higit sa isang beses
$ vetLana
Marahil ay mag-post ako ng isang resipe para sa aking 100% rye kahit papaano. Ngunit batay ito sa tinapay, na matagal nang nai-post sa site. Ito ang: Tinapay lamang sa harina ng rye (tulad ng Westphalian).
https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...ic=2647.0
Maliit na tinapay ng rye, 400g ng harina, maglagay ng suklay para sa tinapay na rye.
Palych
Kaya, nagsimula ito ... tinanong nila kung ano ang bibilhin at kinakailangan talaga, sa ngayon, pumunta tayo sa iyong mga paboritong recipe)




Ang mga tao ay nagluluto ng tinapay sa mabagal na mga kusinilya at microwave, at sa Iceland sa pangkalahatan, sa mga abo ng mga bulkan), magkakaroon ng pagnanasa.
gala10
Igor, nagduda ang tao na posible na maghurno ng purong rai. Sinusubukan naming iwaksi ito sa kanya.
$ vetLana
Halimbawa, bumili lamang ako ng isang makina ng tinapay dahil sa rye.At nabigo ako, dahil walang dalisay na rye sa libro ng resipe. Ilang buwan lamang ang lumipas nalaman ko ang tungkol sa resipe ni Elena Bo. Salamat sa mga gumagamit ng forum mula sa paksang Panasikov.
Kaya sa palagay ko may karapatan tayong pag-usapan ang tungkol sa mga recipe ng tinapay sa paksang ito.
Kapag hindi alam ng isang tao kung ano ang isang makina ng tinapay at kung ano ang may kakayahang ito, kung gayon ang anumang impormasyon mula sa amin ay magiging kapaki-pakinabang sa kanya.
Palych
gala10, hindi ito ang tamang tao ... sa pangkalahatan, nalito ko ang mga kalalakihan.




Quote: $ vetLana
Kapag ang isang tao ay hindi alam kung ano ang isang tagagawa ng tinapay at kung ano ang kaya nito,
Ang taong ito na may unang post mula pa noong 2012) at hindi niya alam ??))
baka
Sa gayon, hindi bababa sa lahat ay nagmamayabang sa huling resulta na nagbibigay sa kanyang hb sa output, at lahat ay masaya sa lahat, at ang kalan ay isang kagiliw-giliw na bagay. Sa tingin ko tungkol sa rye 100%, 70% malabong, gagawin namin ito, at lumalabas na kabilang sa hb ang bilog ng pagpipilian ay mas malawak
Panginoon 68
Tama si Palych. Matagal na ako sa forum at iniisip ko nang kaunti tungkol sa mga gumagawa ng tinapay, ngunit uulitin ko ulit na ang dalisay na rai (at pinaka-kumpirmahin ito) ay hindi maaaring masahin sa isang makina ng tinapay nang walang tulong ng isang spatula. Iyon ang dahilan kung bakit ako ay isang tagasuporta ng oven lamang. Totoo, hindi ako tatanggi sa isang mabuting pagmamasa. Siyempre ito ang lyrics. Ang totoo ay mas mahusay na magsimula sa isang talagang mahusay na makina ng tinapay, sa partikular na Panasonic, gusto ko rin ang LG, ang aking kapatid na babae ay may isang mahusay na modelo ng Bork, ngunit ang presyo ay iginuhit ng kabayo para dito, ngunit pagkatapos ay may karanasan na nais mo upang lumipat sa isang mahusay na electric oven. 99% sigurado ako diyan. Ako ay magdagdag. Palagi akong nagluluto ng dalawang tinapay, na ang bawat isa ay may bigat na 1.5 kg. Sapat na para sa eksaktong dalawang linggo para sa dalawa kasama ang kanyang asawa. Ang tinapay ay hindi nasisira, hindi natuyo. Ang tanging bagay pagkatapos ng ikalimang araw ay palagi kong ipinapasa ito sa toaster, ibinigay ito sa amin ng aking anak na babae noong Setyembre at nagustuhan namin ito. Dati, kumain lang sila nang hindi nagprito.
Korona
Quote: Lord 68
99% sigurado ako diyan.
Sumasang-ayon ako. Nagsimula rin ako sa isang machine machine ng tinapay, at labis akong nagpapasalamat sa aparatong ito na sa tulong nito natuklasan ko ang kamangha-manghang mundo ng pagbe-bake na (paumanhin sa mga pathos, ngunit ang homemade na tinapay ay napakalamig!), Ngunit ngayon hindi ko talaga kailangan HP na. Ako ay ganap na lumipat sa sourdoughs at para sa kumpletong kaligayahan sa pagbe-bake ay kulang pa rin ako ng isang mahusay na oven.
baka
Korona,
Quote: CroNa
ang tanging bagay na nawawala ay isang mahusay na oven.
Anong uri ng oven ang magiging mabuti? Marahil ay de-kuryenteng, na may kombeksyon, isang mahusay na termostat para sa pagtatakda ng t "
SvetaI
Quote: baka
Anong uri ng oven ang magiging mabuti?
Electric, na may singaw, at sa gayon ang saklaw ay mula 30 hanggang 300 degree, at may paglilinis ng pyrolytic, at may grill at may probe ng temperatura at may timer, atbp, atbp. At sa gayon ay may ibang gumawa nito perpekto, at pagkatapos ay ibinigay niya ito sa akin, sapagkat ang gastos - tulad ng isang pakpak mula sa isang Boeing




Ngunit sa pangkalahatan, sa isang ordinaryong electric oven sa tulong ng isang bato, isang mangkok ng kumukulong tubig at tulad ng isang ina, nakakuha ng kamangha-manghang lutong bahay na tinapay.
At nagsimula ako sa isang machine ng tinapay, pagkatapos ay lumipat sa oven, pagkatapos ay bumili ako ng isang Panasonic at nagluluto ako ng higit dito, ngunit kung minsan ay masaya rin ako sa oven. Totoo, mas gusto ko ang rye sa oven.
Palych
Email oven at oven mode sa xn ay may parehong kalamangan at kahinaan. Sa mga termino sa engineering, ang HP (tulad ng isang pugon) ay may mga kalamangan:
Ang maliit na dami ng silid, mahigpit na para sa laki ng hugis, at nangangahulugan ito na ang lakas ng mga elemento ng pag-init ay mas kaunti ang kinakailangan at ang init na pagkawalang-kilos ay mas mataas (hawak nito ang temperatura, mas madalas na on / off), na nangangahulugang ito ay mas matipid, hindi nagpapainit ng kusina (lalo na sa mainit na tag-araw, kapag ginagawa ito. "walang makahinga.")
Salamat sa bahagyang mas advanced na electronics at paggamit ng isang microprocessor, posible na gumana sa isang temperatura sensor sa isang mas malawak na saklaw ng temperatura na may sapat na kawastuhan (kasama ito sa res.bridge at pinapayagan kang lumipat sa dalawang mga mode, mababang temperatura (proofing, 25-40 ° C) at mataas (160 -190) dito at pagsasaayos ng hakbang. (Pagpili ng 3 magkakaibang mga kulay. Crust)
Dito natatapos ang lahat ng mga kalamangan.
$ vetLana
Quote: Palych
Ang taong ito na may unang post mula pa noong 2012) at hindi niya alam ??)
Maraming tao ang nagbasa ng paksang ito, ang ibig kong sabihin ay mga bago. Hindi ako tumingin sa isang personal na tao.
Nagsusulat kami tungkol sa aming karanasan at ibinabahagi ito (kung sino ang may gusto sa kung ano), at ang mga mambabasa ay gumagawa ng mga konklusyon para sa kanilang sarili at pinili ang mga kinakailangang aparato sa kusina.
Palych
Mga kalamangan ng ED (e-mail)ovens), maaari kang maghurno ng iba't ibang laki ng tinapay, (at hindi isa) sa mga form (anumang) at wala (sa apuyan), mayroong isang grill, iyon ay, ang nangungunang pag-init, sampu, ay nagbibigay-daan sa iyo upang mas mahusay na maghurno sa tuktok ng tinapay (sa xn ito ay kadalasang mas magaan kaysa sa mga gilid), sa marami ay mayroong isang kombensiyon (isang tagahanga na nagtutulak ng hangin at tumawag sa lahat upang maghurno nang mas pantay, itaas ang pangkalahatang temperatura at hindi na kailangang ayusin muli o ibalik ang anuman).
Ang temperatura sa kamara ay mas mataas (hanggang sa 300 °, bagaman kadalasan ito ay limitado sa 250), sa hp spec. huwag gumawa ng mataas na kaligtasan sa sunog, plastik, mesa, kamay ...
Maaari mong painitin ang silid at pagkatapos ay idagdag ang kuwarta, para sa mga tinapay ng apuyan ito ay, halimbawa, napakahalaga.
Ang mga bahagyang mas advanced na mga ay mayroon ding steam moisturification, na hindi magagamit sa HP para sa halatang mga kadahilanan. At ang diskarteng ito ay mahalaga din.
Korona
Quote: baka

KoronaAnong uri ng oven ang magiging mabuti? Marahil ay de-kuryenteng, na may kombeksyon, isang mahusay na termostat para sa pagtatakda ng t "
Oo Pumili ako ngayon ng isang tabletop na isa sa mga Gemluxes na 38 o 32 litro, na may kombeksyon, na may hiwalay na naaayos na itaas at mas mababang pag-init, na may isang grill, mula 30 hanggang 230 *.
ElenaM
Minamahal na mga panadero, payuhan ang pinakasimpleng HP, ngunit maaasahan, para sa pagbe-bake ng simpleng tinapay, nang walang anumang magarbong, upang magamit ito ng isang tao (at hindi siya isang lutuin, ngunit nais niya ang kanyang sariling tinapay). Lubos akong magpapasalamat.
Mandraik Ludmila
ElenaM, kung ano ang maaaring magamit ng isang lalaki ay ang parehong panasik, ang aking asawa ay nagsimulang maghurno ng tinapay sa kanyang sarili, nang manatili ako sa lungsod, ang lahat ay madali sa panasik, lalo na kung hindi ka nakikisali sa pagkamalikhain, ngunit maghurno ayon sa mga recipe mula sa mga tagubilin.
ElenaM
Ang Panasik ay napaka sopistikado, para sa iba't ibang mga uri ng tinapay, kasama ang mga dispenser, atbp, ngunit nais kong maging mas simple, dahil kailangan ang HP para sa simpleng tinapay, araw-araw.
lega
Quote: ElenaM
Napaka sopistikado ng Panasik
Kaya't hindi kinakailangan na gamitin ang mga kampanilya at whistles na ito. Mayroon akong Panasik sa loob ng 10 taon, at isa lang ang ginagamit ko. Mahal ko dati ang pinaka-ordinaryong, ngunit ngayon ay niluluto ko ang lahat sa Pranses at huwag magalala

Lahat ng mga resipe

© Mcooker: Pinakamahusay na Mga Recipe.

Mapa ng Site

Pinapayuhan ka naming basahin:

Pagpili at pagpapatakbo ng mga gumagawa ng tinapay