Kulich "Royal Bummer" sa isang gumagawa ng tinapay

Blimey

Matagal na ang nakaraan, kumilos ako alinsunod sa mga tagubilin, hindi binuksan ang takip, tumingin sa kanya nang kaakit-akit at pinakinggan ang kanyang humuhuni ... Halos hindi ako naghintay hanggang sa katapusan ng proseso, at narito na. Mabilis, habang walang nakakita sa bahay, tinanggal ko ang nakuha ko, nagpunta upang basahin ang mga forum at napagtanto na hindi ako nag-iisa sa gayong problema, pinakinggan ko ang payo na huwag pansinin ang mga tagubilin at.

Mga batang babae, sabihin sa akin kung ano ang gagawin, luha ang "bubong" ng aking tamad na tao ???))) Ginagawa ko ang lahat nang mahigpit ayon sa resipe sa dry yeast saf-moment, sa unang pagkakataon na naglagay ako ng 2.5 tsp, sa pangalawang pagkakataon 2 tsp Ang epekto ay pareho, ang bubong ay napunit (((Walang ganoong bagay noong nakaraang taon, ngunit ang aking ulo na puno ng mga butas ay hindi naalala ang lahat kung anong uri ng harina ito noon.

Ang aking bubong ay napunit din sa isang timer ng 13 oras, ngayon inilagay ko ito sa -9: OK ang lahat (sa live na lebadura)
Sa mga tuntunin ng pagkakasunud-sunod ng paglo-load ng mga sangkap sa HP Panasonic, sasabihin ko mula sa aking sariling karanasan: na hindi ito mahalaga, KUNG posible na tulungan ang tinapay na may isang spatula sa panahon ng pagmamasa, kung gayon ang lahat ay masahin nang perpekto. At kung inilagay mo ang timer at nakalimutan, kung gayon sa kasong ito mas mahusay na mag-likido sa ilalim.



Ibahagi ang iyong karanasan sa kung paano makakuha ng isang nakahanda na cake ng Easter mula sa HP - napakalambing kung ilalagay mo ang lahat sa panig nito. At kung iiwan mo ang vHP hanggang sa lumamig ito? 🤷🏻♀

Inilagay ko ang unang cake, samakatuwid, sa resipe. Ang katotohanan na walang timer. Dahil kailangan kong maghurno ng 5pcs. Sana maging maayos ang lahat. Naghihintay ako. Kumuha din ako ng kaunting pasas, ngunit karamihan ay mga candied fruit

Narito ang aking Royal Bummer sa taong ito. Napuno ako na pinahinga ko ang simboryo laban sa takip ng HP !! Salamat sa may-akda ng resipe !!!

Sa pangkalahatan, hindi ako umakyat nang diretso para sa lahat ng timba. Ngunit sa totoo lang gusto ko ang taas na ito. Ngunit tila sa akin ito ay isang maliit na lasa ng lebadura ... O parang ito lang. Kailangang i-cut upang subukan. Dahil ang oven ay magiging isang regalo. At kailangan kong siguraduhin na ito ay magiging masarap. Ngunit ang mga bata ay masayang kumain

MALaking salamat sa may-akda ng resipe !!!! Narito ang aking bummer. Ang sarap ng sarap! Palagi kong naisip na ang aking ina ay gumagawa ng mga ito kahanga-hangang ... Ngayon may 2 mga cake sa Pasko ng Pagkabuhay sa mesa: kanya at isang tamad. Mabilis na nagtatapos ang bummer !!! 👍👍👍👍👍

Maligayang Piyesta Opisyal, una sa lahat, ang may-akda ng resipe na ito at lahat ng Orthodox sa forum! Maraming salamat sa resipe mula sa lahat ng aking pamilya !!!

[Qulod]

Qulod, kaaaaaak nagustuhan namin ang iyong resipe !!!! ... Ang aking asawa ay kaibigan ng gumagawa ng tinapay, ngunit sa una ang resipe ay naging sanhi ng matinding pag-aalinlangan sa kanya. Bago iyon, nagmasa muna ako ng kuwarta at inihurnong ito sa oven. Nagkaroon ako ng isang hindi mahalagang karanasan sa pasochki, ang resulta ay bihirang nakalulugod sa akin. At noong nakaraang taon, noong Sabado ng gabi, ang aking asawa ay nagtungo sa tindahan para sa mga pie, dahil ang isa pang pagtatangka na may isang bagong resipe ay naging isang kumpletong fiasco at ipinangako sa sarili na natapos doon ang mga eksperimento.
Ngunit ... isang taon ang lumipas at muli akong nagsimula sa isang pakikipagsapalaran. Tulad ng sinabi ng aking asawa, "Ang pinakamahalagang karanasan sa hindi gaanong mahalaga na mga miyembro ng crew."
Ngunit ang pasochka na ito ay lumampas sa aming inaasahan. Hindi ito ang matamis na tinapay na inaasahan nating pinakamahusay. Ito ay isang totoong pasta !!!! Nagdagdag lamang ako ng lemon zest sa resipe para sa lasa.
Maraming salamat!!!

[Qulod]

Qulod, Salamat din sa iyo! Ang isang napaka-masarap na cake ay naka-out!
Sa taong ito nagpasya ako sa kauna-unahang pagkakataon na subukang maghurno ng mga cake sa oven, inihurnong mga cake ng Custard Easter mula sa Svetta, napakabilis na kumain, kinakailangan ng mga additives. Ngunit ang mga baking cake pagkatapos ng trabaho ay huli na. At ang Royal Bummer ang daan palabas! Inihanda ko ang mga dahon ng tsaa sa gabi, inilagay ang lahat ng mga produkto sa gumagawa ng tinapay sa umaga, binigay sa aking anak kung ano at paano mag-on sa gabi at umalis para sa trabaho. Bumalik ako - ang pangalawang pagpapatunay ay natatapos na, at pagkatapos ay inilabas ko ang panghalo, pinantay ang tuktok at ...pagkatapos ng pagbe-bake, nakakuha ako ng gwapong lalaki !!! Sa umaga sinubukan namin ito - super lang! Maraming salamat sa resipe !!!

Mahal na mga batang babae, sabihin sa akin! Ito ang pangatlong beses na luto ko ng Lazy Man sa linggong ito. Minsan sa HP, ngunit hindi matagumpay - sobrang luto ay lumabas sa isang medium crust, ayon sa pagkakabanggit, sa loob ng tuyo. At sa huling oras na ang kuwarta ay inilagay sa mga hulma at inihurnong sa oven. Mabuti ang lahat, ang crumb ay kahanga-hanga ... Ngunit sa pagsubok sa ngipin, palagi kang nakatagpo ng mga bugal ng kuwarta na hindi halo-halong o natigil - Hindi ko maintindihan Ginawa ko ang lahat alinsunod sa pamantayan. Ang kuwarta ay tumayo sa balde magdamag. Ang kuwarta ng custard ay minasa nang walang mga bugal. Sa gayon, hindi kanais-nais na kumain ng ganyang masarap at patuloy na dumura sa mga piraso.

[Si Irina]

Ngunit sa pagsubok sa ngipin, ang mga bugal ng kuwarta na hindi halo-halong o natigil na magkasama ay patuloy na nahahanap - Hindi ko maintindihan

Si Irina, subukang sundin ang payo na ito sa susunod (pinag-uusapan natin ang tungkol sa brewed na kuwarta)

ngunit kinakailangan na huwag magtapon ng isang cake sa isang timba, ngunit upang punitin ito sa mga piraso

Malamang masamang namagitan ang ginawang kuwarta

Kaya't inilagay ko ang pinaghalong kuwarta sa mga piraso. Tulad ng nasulat sa resipe. Walang pagganap ng amateur, tulad ng sinasabi nila. At ang mga piraso ay solid maliit - mas kaunting kasiyahan

Bastard ako! Nagpasya akong magluto ng isang tamad na tao, ginawa ko ang lahat tulad ng normal, at nang maipakita ang programa, nakalimutan kong pumili ng laki at crust. Dito, ang default na laki ay XL, medium crust. Ang problema: patayin ito nang mas maaga - maaaring hindi maghurno, iwanan ito - maaaring masunog ... Mayroon bang hindi natutulog? Kailangan ng payo! : cray: Bago magsimula ang pagbe-bake ng halos isang oras at kalahati ...



Marahil ay kailangang ilipat sa amag at maghurno sa oven. At sinabi ni Qween na ang resulta sa kasong ito ay mas masahol kaysa sa matapos ang isang buong programa sa isang gumagawa ng tinapay. Bliiin! Piliin ang tamang oras sa loob ng ilang araw at masira ang lahat sa iyong sarili! Iyon ang ibig sabihin ng kawalang-ingat ...

[Qulod]

Qulod, paumanhin, sasabihin ko sa iyo kung paano ko gagawin ...
Marso,
At subukang patayin ito ng isang minuto bago magsimula ang pagbe-bake at itakda ang program na "Pagbe-bake." Ang oras ay kasing dami ng iyong pangunahing mga programa na lutong, at ang kinakailangang mga parameter ng crust at laki, kung maaari ... Kung hindi, kung gayon ay hindi masusunog lahat, huwag mag-alala. .. Siguro naitim ... oo ...
At nagsagawa ako ng isang eksperimento - Inilagay ko ang mga ito sa mga form at muling ipinagtanggol ang mga ito. Pagkatapos ay inihurno niya ang isa sa KhP, ang isa sa oven. Sa oven, ang resulta ay hindi mas masahol ... Bagaman, ang airiness ay medyo naiiba kaysa sa kung hindi mo ito hawakan ...
Ngunit masarap - kahit na ano!
Kinuha ko lang ang cake na iyon sa oven papunta sa balkonahe, dahil ito ay walang glaze at walang pasas (ang eksperimento ay pagkatapos ng lahat ... nag-save ako sa mga pasas)))). Sa pangkalahatan ... Nakalimutan ko ito sa balkonahe! Nag-luto ako noong 13.04, ngunit natagpuan ito noong 20.04. Napakasarap! Fibrous! Nakaimbak sa lamig, sa isang plastic bag ...

Salamat sa payo! Lamang, mukhang nasira ko lahat lahat. Naghanda ako ng isang baking dish sa oven, ngunit nagpasya na maghintay hanggang sa katapusan ng pagtaas ng hp at pagkatapos ay ilipat ang kuwarta, ngunit ... hindi nasagot ang oras, ang pagluluto sa hurno ay nangyayari sa isang minuto. Pinatay ko ang hp dahil sa takot, inilabas ko pa ang timba, pagkatapos ay napagtanto ko na ang kuwarta ay nagluluto mula sa ilalim, ibinalik ko ang balde sa takot, ngunit natumba ko ang programa at hindi ko naalala kung paano ko ito kumpletuhin. lumabas sa programa sa Panas na ito. Sa madaling sabi, 10 minuto na ang lumipas. Nagawa ko nang buksan ang mga lutong paninda lamang. Ngunit ano ang magiging resulta? Anong sasabihin? Kung may mga utak, magkakaroon ng pagkakalog. Salamat sa paglahok

Hindi hindi Hindi! Wag ka mag panic!
Walang pinagluto doon! (Isang minuto ng pag-init ay wala talaga! Mga batang babae kahit na pinatutunayan nila ang kuwarta, inirerekumenda nilang buksan ang Baking sa loob ng 2-3 minuto, upang ang temperatura ng pag-proofing ay komportable!)
Mahinahon mong i-on ang pagbe-bake ng mga kinakailangang parameter! At magiging OK ang lahat!

Sa Panas, pindutin nang matagal ang Start / Stop button, pagkatapos ang pindutan ng Program, piliin ang Baking para dito, pagkatapos ang oras (Timer button). Doon, bilang default, ang average na timbang ay tila, ngunit maaari mo itong patayin nang mas maaga!
Kumalma ka! Walang gulo! Kung ito ay nakalaan upang maghurno, magluluto ito nang normal!
Ang pangunahing bagay ay hindi upang kalugin ang timba! Upang ito ay hindi isang asno at pagkatapos ay isang siksik na muffin!

[Tatyana,]

Tatyana, , nag-aalaga na ang kawawang kapwa ko. Ngunit hindi ko inalog ang timba, kahit na sapat akong matalino para doon.Sana kumuha tayo ng Easter cake. At sa programang "Baking", hindi ko mapili ang laki o kulay ng crust. Ganyan ang kotse.

Oo, mayroon din akong Panasy, mga luma,))) 253 at 255.
Karaniwan, ang lahat ay naroroon para sa pagluluto sa hurno. Nagluto ako dati ng isang Sloth, sa mga lutong kalakal ... Medyo madilim sa ilalim, ngunit hindi ito nasunog. Mula sa pananaw ng mga nutrisyonista - masyadong kulay, mula sa pananaw ng panlasa - walang nasusunog na sensasyon. Kaya ... siguro depende rin ito sa tukoy na kalan (tulad ng isinulat nila na ang isang bagay sa mga setting ay hindi pareho ...)
Tiwala tayo na ang iyong mga setting ay tama!

[Tatyana]

Tatyana pero naging pala! Tama ka! Marahil ang aking cake ay hindi kasing ganda ng maaari, ngunit masaya ako sa resulta. Siyempre, may mga pagkukulang - ang bubong ay basag, at ang mga gilid ay madilim, at ang tinapay sa kanila ay mas makapal kaysa sa nakasanayan kong makita sa mga cake ng Pasko ng Pagkabuhay. Ngunit ang aking kalan (modelo 254) ay nawala nang sampung taon ngayon, maaaring may mga problema sa termostat, kahit na sino ang nakakaalam? Marahil tungkol sa aking maliit na mga crochet? Pinutol ko ang cake mga 15 minuto na ang nakakalipas, kalahati na nito ay nawala. Napakagaan, mahangin na kuwarta. Hindi ko agad nakuha sa balde, gumuho ako sa ilalim ng aking mga kamay. Iniwan niya ito sa isang balde upang palamig, at pagkatapos ay inilapag sa isang malambot na tuwalya. Kung ihinahambing namin ito sa Royal para sa oven, kung gayon ang isang ito ay mas mahangin at medyo tuyo. Maaari ba akong maglagay ng kaunting mas maliit na lebadura upang gawin itong "mas mabibigat"? Sa susunod na gagawin ko. Sinabi na ng asawa na maghurno ito para sa gabi. Walang muwang!
Katanungan tungkol sa paghahalo sa hp. Sinadya kong piliin ang oras para sa cake, upang tumingin ako sa timba. At nakita ko na sa mga unang yugto ng pagmamasa ng harina sa mga sulok ay hindi halo sa pangunahing likidong masa at kailangan kong tumulong sa isang spatula; Nagdagdag din ako ng harina, ngunit handa na ako para dito, dahil sa huli kumuha ako ng mas likido kaysa sa ayon sa resipe. Kaya, nangyari ito. At kung ang likido ay mahigpit na alinsunod sa resipe, ang harina ay makikialam lahat di ba? Pagkatapos ng lahat, gumawa ako ng isang uri ng gag - Ginawa ko ang kuwarta ng tagapag-alaga ng maraming gatas, at nagdagdag pa ng pula ng balat nang masahin ito, mabuti, nagtagal siya sa ref, nagpasya akong ilakip ito ... At dahil nakipag-usap ako custard kuwarta para sa cake higit sa isang beses, alam ko na ito ay mahirap masahin sa pangunahing kuwarta nang walang bugal. Sa pagkakataong ito wala na rin ganoong problema. Sa ilalim na linya: Susubukan kong gawin itong muli, nang hindi lumihis mula sa resipe. Narito ang pagdaragdag lamang ng asukal, mabuti, mas gusto namin ang mas matamis!

[Qulod]

Siyempre, hindi ako dalubhasa o dalubhasa, ngunit upang maging mas tiwala bilang resulta, tinulungan ko ang aking sarili at ang gumagawa ng tinapay nang kaunti ...
Kahit na noong ginawa ko ang kuwarta nang hindi nagdagdag ng harina na labis sa resipe, mayroon pa ring mga impurities ... tila ang aming harina ay sobrang basa at kaagad na pinahid sa ilalim ni Panas ... O baka medyo magaspang ang patong ng balde (sa 10 taon). Samakatuwid, mas gusto kong naroroon sa pagmamasa at tumulong sa isang spatula.
Ang bahagi ng custard ay nagsimula ring gawin ng kaunti pang gatas, ibig sabihin inilipat ang 10 ML ng gatas mula sa pangunahing bahagi patungo sa tagapag-alaga, mas madaling gumalaw sa ganitong paraan, at gayundin, upang maging tulad ng relo ng relo - mantikilya at idagdag sa bahagi ng tagapag-alaga, literal na 10 gramo mula sa pangunahing bahagi, ngunit ito kamangha-mangha na halo-halong (ang kuwarta ay tulad ng sa lagkit ng kard, plastik ...
At naglaro ako ng kaunti sa asukal ... Napansin ko na kapag ang asukal ay hindi puti-niyebe, ngunit karaniwan, pagkatapos ay 150 gramo ng asukal ay sapat na, fudge-glaze, mga candied fruit - lahat ay nagdaragdag ng tamis. Ngunit kung ang asukal ay maputi sa niyebe, ang pinakamataas na grado, pagkatapos ay hindi sapat ang 150 gramo ng asukal ... Kumuha ako ng 170 - masyadong matamis at ang bariles ay sumunog sa Sloth. Huminto kami sa 160 gr.
At ang isang mas makapal na tinapay ay maaari ding i-out dahil sa ang katunayan na naiwan ito upang palamig sa isang timba. Mainit ang timba, kaya natapos ang crust ... Maaari mo pa ba itong ilabas at kaagad sa bariles na Kulichik?
Patawarin ako ng may-ari ng resipe! Naglakas ako ng loob na sagutin ang mga mahahalagang katanungan ...
Qulod, Humihingi din ako ng paumanhin para sa hindi awtorisadong mga pagsasaayos sa resipe!

[Gustong malaman ang lahat]

Gustong malaman ang lahat, Tatyana! : bulaklak: Magaling, na ibinabahagi mo ang iyong pinakamahusay na kasanayan para sa pagpapabuti ng resipe! : girl_claping: Ang bawat isa ay may iba't ibang mga oven, ngunit hindi lahat ng mga miyembro ng forum ay may maraming mga kasanayan sa pagluluto sa h ..., at sa iyong payo, marahil mas madali para sa isang tao ang maghurno ng masarap na paggamot na ito: girl_coocking: Nagluto ako ng isang "tamad na tao" nang maraming beses, hindi palagi, gayunpaman, nagsumite ako ng mga ulat, ngunit gumamit din ako ng katulad sa iyong mga kasanayan ( Nahihiya ako) Kaya sa palagay ko: hindi ito isang pagbabago sa resipe, ngunit ang pagbagay ng isang mahusay na resipe sa iyong tinapay na tinapay
Hangad ko kayong lahat na kahanga-hangang pagluluto sa hurno!

[kuzea]

kuzea, Tanyusha!
Ang aking mga ulat mula sa larawan ay hindi gagana ... Wala akong oras upang kumuha ng litrato - kinain nila ang lahat, pagkatapos ang mga larawan ay hangal, at walang oras ...
Ngayon sa Auchan bumili ako ng mga bagong molds ng cake ng aluminyo (tulad ng para sa tinapay, na gawa sa parehong metal). Susubukan kong maghurno sa kanila, walang kasiyahan sa kasiyahan, kaya marahil ay makakakuha ako ng mga disenteng larawan ...

[Gustong malaman ang lahat]

Gustong malaman ang lahat, Tatyana! : bulaklak: Hihintayin ko ang resulta sa mga bagong form

[Tatyana]

Tatyana, at nagdaragdag din ako ng kaunting langis mula sa kabuuang halaga sa tagapag-alaga, sa katunayan, pinakuluan ko ito ng gatas. At, marahil, kinakailangan na bawasan ang dami ng gatas para sa halo ng lebadura, dahil mas marami akong ibinuhos sa choux pastry. Saka hindi na ako nagdagdag ng harina. Hindi ko namalayan! At tungkol sa asukal, sumasang-ayon ako sa iyo, ang madilaw na asukal ay mas matamis, kung may pagpipilian, sinubukan kong kumuha ng madilaw-dilaw. Ang mga panig ay maaaring "mag-ilaw" ng aking cake ng Easter dahil sa mas mataas na halaga ng asukal kaysa sa reseta. Salamat sa pagbabahagi ng iyong karanasan, sa ngayon ay mas may kumpiyansa ako, kung hindi man naisip ko na naglalakad ako palabas ng hakbang na mag-isa. Gayunpaman, pinapayuhan pa rin ni Q pagitan na ayusin ang mga recipe para sa iyong sarili. Halimbawa, gumagamit ako ng hindi lamang mantikilya, ngunit naglalagay ako ng isang maliit na mantika at lutong bahay na kulay-gatas sa proporsyon. Ito ang ginawa ng aking ina.
Sa pamamagitan ng paraan, natalo ko ang labanan para sa huling piraso ng cake ... Humihiling ang pamilya ng isang pag-uulit ng encore. Kailangan nating maghurno!

[Marso]

Marso,
Alam ko!
Alam kong magiging maganda ang lahat!
Sa pamamagitan ng paraan, sa huling cake kumuha ako ng cream, kung saan, kapag kumukulo ang gatas, nangongolekta sa ibabaw! Pinalitan nila ako ng ilang mantikilya, halos kulay-gatas na, di ba?
Nais ko sa iyo ng isang matagumpay na pag-uulit ng "salu-salo"!

[Tatyana]

Salamat, Tatyana!

Magandang araw!
Nagdala siya ng malaking pasasalamat para sa recipe para sa isang masarap na cake ng Easter.
Nagluto ako alinsunod sa resipe, mula sa mga digression ng mga sumusunod: Pinagsama ko ang pinaghalong kuwarta sa isang blender na may gatas, itlog, asukal at asin hanggang sa isang homogenous na halo.
Ang pinindot na lebadura na "Lux" ay natunaw dito.
Inilagay ko ang harina sa isang timba ng HP ayon sa resipe sa ilalim, mantikilya, ibinuhos sa itaas ang nakahandang timpla.
Iniwan ko ito upang mag-ferment (Nakakuha ako ng 7 oras ng pagtanda + pagluluto sa loob ng 3 oras). Sa gabi ay bumangon ako at pinanood upang hindi tumakbo ang "opara".
Ang halo ay halos hindi tumaas, ngunit malinaw na ang mga proseso ng pagkahinog ay nagaganap dito.
Ang cake ay tumaas halos sa tuktok ng timba, hindi pumutok (bagaman nagdagdag ako ng 50 g ng harina, binawasan ang dami ng likido ng 30 ML, kaya't ang mga itlog ay tumimbang ng 130 g).
Ang istraktura ng cake ay bahagyang basa-basa, ngunit hindi mabigat!
Nais kong tandaan ang aroma, ang "pagkahinog" ay mabuti!
Tiyak na maghurno ako alinsunod sa resipe na ito, na may isang minimum na abala, at ang resulta ay ang pinaka mabango at masarap na mga pastry!

[Marina]

Marina, kung ano ang isang guwapong tao ito naka-out, kahanga-hangang mumo, ang "bubong" ay malinaw na ito ay pantay!
Madalas din akong maghurno ng cake na ito, mahusay ang resipe, walang mga problema!

Mga batang babae, kinukuha ko ang resipe. Kung wala man lang oras, maaari mo itong mailagay

[Albina]

Albina, kahit na may oras, napakahusay na gawin ang cake na ito, lumalabas na napakasarap ayon sa resipe na ito.

[Sedne]

Sedne, Svetlana, Iminumungkahi ko ito, dahil ito ay isang pagpipilian na win-win, tulad ng langis
Butter cake (Elena Bo)

Limang taon na akong nagluluto sa resipe na ito! Ang bawat tao'y nagustuhan ito ayon sa kanilang kagustuhan😍 at sa taong ito ay lutuin ko 🏼 Maghurno ako pareho sa oven at sa gumagawa ng tinapay. Unfrozen na resipe))))

[Qulod]

Qulod, mangyaring sabihin sa akin !!! Mayroon akong sirang mekanismo ng pagbuga ng pasas .. kaya kailangan kong ilagay ang mga pasas sa kamay. Kailan ito gagawin? Nais kong magtakda ng isang alarma upang hindi makaligtaan ang huling pag-eehersisyo. At hindi ko rin nais na ang mga pasas ay gumuho "sa alikabok", sa pangkalahatan, sa pag-iisip. Sabihin mo sa akin, inaasahan ko talaga ito. Mayroon akong Panasonic

Mahal na mga panadero! Ang tulong ay agarang kailangan! Nagluto ako ng isang bummer noong nakaraang taon, hindi ko maalala, dapat bang likido ang kuwarta o isang tinapay?

[Olesya]

Olesya,
Olesya, hindi likido man, ngunit hindi magkakaroon din ng isang kolobok. Ang isang tao ay nagdaragdag ng 40g ng harina, dahil ang harina ng iba't ibang kahalumigmigan ay maaaring

Salamat sa mabilis na tugon! At pagkatapos ay nakita ko ang slurry sa HP at natakot ako

Nagdagdag ako ng 80g ng harina at cake ay kahanga-hanga

Kailangang subukan! Ginagawa ko ito sa ngayon nang mahigpit ayon sa resipe.
At ikaw, para sa halagang harina na ito, huwag hawakan ang natitirang mga sangkap, hal. 70g mantikilya, 150 asukal, 110 gatas, atbp ??? At kung magkano ang lebadura na idaragdag mo?

eto ang message ko

https://Mcooker-tln.tomathouse.com/in...726.0



lahat ayon sa resipe + 80g harina .. ngunit ngayon ay magdagdag ako ng mas maraming asukal

Maraming salamat. Gagawa ko ang pangalawang cake ngayon + 80 harina



echeva, maaari mo bang sabihin sa amin kung aling mode ang iyong ginagamit? Ilan ang liko ng kuwarta?

[Qulod]

Qulod, salamat sa isang simpleng recipe, ang cake ay naging napakasarap. Ginawa ko ito halos ayon sa resipe: 2 kutsarita ng tuyong lebadura, ilagay ang 110 g ng asukal, sa prinsipyo, maaari mo itong bawasan nang kaunti. Ang kuwarta ay naging napaka likido, nagdagdag ako ng tatlong kutsarang harina, ang bubong ay bumuga ng kaunti, sa susunod ay susubukan ko ang dalawang kutsara. Ang lahat ng mga sangkap ay nasa balde sa loob ng 4 na oras, hindi ko na ito matiis, nais ko talagang makita ang resulta. Inihurno sa halos mga pasas.
Niyugyog ko ito sa isang tuwalya, kusang konti, ngunit hindi kritikal.
Pagputol Tumayo ako para sa gabi, hindi na nila ito matiis.

echeva, maaari mo bang sabihin sa amin kung aling mode ang iyong ginagamit?

Ang lahat ay tulad ng akda - "Mode" Basic na may mga pasas ", light crust, laki M, timer sa loob ng 13 oras. Iyon ay, itakda ito sa magdamag, at sa umaga ay kumuha ng isang pasta. Ito ay naging napakalambot na kusang-loob habang pinapalamig, bagaman nakahiga sa unan. "

Salamat)
Mayroon lamang akong isang Redmond 1909, walang mode na "basic with raisins")) Ilalagay ko ang pangalawa sa baking mode ngayon



Iulat para sa 2018))))
Ang unang tamad na tao weeeeee nag-atubiling bahagya kumuha ng hulma (((((lahat ayon sa resipe + 80g harina, tuyong lebadura 3.5 tsp, tumayo ng 12 oras.




Inaasahan kong ang pangalawa ay magiging mas mahusay sa paningin)))

Iulat para sa 2018))))
Ang unang tamad na tao weeeeee nag-atubiling bahagya kumuha ng hulma (((((lahat ayon sa resipe + 80g harina, tuyong lebadura 3.5 tsp, tumayo ng 12 oras.

eto meron din ako fi pichal - habang nagbe-bake siya, siya ay napakagwapo, matangkad, ngunit sa kanyang pagtayo, umusbong siya at gumuho ang bubong, siya ay naging pangit

Narito ang pangalawang bummer, kahit papaano ay mas maganda siya, ngunit ang bubong ay sumabog.
Ang komposisyon ay pareho sa una, ngunit din + 50g ng asukal, baking mode.

Inihurno ko ang lahat alinsunod sa resipe, sa pamamagitan ng gramo, tulad ng nakasulat. Hindi ito ang unang taon na nagluluto ako. Ang pinindot na lebadura lamang, tulad ng isinulat ni Krosh 18g. Naghurno ako sa isang multicooker, pressure cooker, airfryer (walang oven) sa mga form ng papel. Pagmamasa sa isang gumagawa ng tinapay sa lebadura ng lebadura, pagkatapos ay ayon sa mga hulma, hintayin ang pagtaas at maghurno. Sa isang gumagawa ng tinapay, tila, at hindi maghurno. Nagluluto lang ako tulad ng Easter cake, ngunit mayroon akong isang hugis-parihaba na balde, isang tinapay, hindi angkop para sa cake ng Easter.
Ngunit ang bawat isa ay may magkakaibang harina, hindi dapat magkaroon ng anumang slurry, ang kuwarta ay ginawang malambot na kolobok na may kuwit.

at narito ang aking mga cake, mga tamad na tao

kahit na sa taong ito ay nagluto ako sa oven, masahin ang aking mga kamay, ang gumagawa ng tinapay ay natulog sa kapayapaan (((

[Olesya]

Olesya, huwag ilabas kaagad ang cake pagkatapos magluto. Ilagay ang balde na may cake sa bariles, humiga ng ilang minuto, i-turn over sa kabilang panig, unti-unting lumalamig ang cake, hindi ito mahuhulog sa ilalim ng sarili nitong timbang, lilipat ito mula sa ang mga pader at maaari mo itong makuha mula sa timba.

Salamat! Susubukan kong i-bake ito sa mga araw na ito, hindi ko ito makukuha kaagad.

[Midnight lady]

Ilagay ang timba ng cake sa bariles

Midnight ladysalamat sa pahiwatig !!!